苹果音频转文字软件:跟四大名人学喝粥养生经
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跟四大名人学喝粥养生经
责任编辑:徐茜茜 家庭医生在线综合 2011-1-18
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曹雪芹--粥能美容养颜
在《红楼梦》中记载了一个薛宝钗养身美颜的粥品:“每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最滋阴补气的。”这里提到的燕窝是美容养颜的上品,古人视燕窝为八珍之一,是达官显贵家族女性的珍爱。
孙中山--自创“降脂汤”
学医出身的国父孙中山先生,对汤粥也有研究,他发明了一个“四物汤”,因营养价值高、物美价廉而流传不衰。四物分别是金针菜、黑木耳、豆腐、豆芽,金针菜生津清热解毒,黑木耳防治冠心病、动脉粥样硬化,豆腐含镁、庇护心肌,豆芽能健脾利水。四物熬汤可用于水肿、贫血、便血等辅助治疗,对高血压、动脉硬化等用之可降低胆固醇。
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