中财网云南文山平坝事件图片:许留山招牌甜品在家做:【芒果西米捞】味道好极了
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/05 14:03:38
(2010-07-23 07:53:47)转载 标签： 芒果西米捞
港式甜品
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懒散的我
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美食
分类： 『吃多少都不腻的甜品』
学车考取驾照是今年的首要任务。
上次去学了一次倒桩之后，用种种理由搁置到现在。
生性就爱拖拖拉拉和懒懒散散，我承认。
做什么事情都喜欢等。等等吧，反正不急，没到deadline。在心里一直都会出现这么一番自我对话。
近日，某个部门的某小子过来耍帅：“哈罗，我这周末考倒桩鸟，你呢？还没学会啊？”
气呼呼的我：“姐没空!”
说完心里心虚~唉~想当初，这小子是比我迟两个月报名的啊~没想到被他反超。
谁让自己本性难移，每到周末总是对自己说，太热了，又下雨，又刮台风。。。
实在找不到理由的时候，便对自己说，反正学会了也没车开，先歇了再说！
一而再再而三，一晃又过了一个月，教练估计连我是谁都不晓得了！！！
说好今年学点西班牙语，结果呢？到现在还是只会hola，然后呢??
唉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
唯一值得炫耀的是，做饭算是我相对较能坚持的一件事。
至少，最近热情稍稍高涨了点~
容易么我，大热天的~给自己鼓掌！
Cheer up!!!
【芒果西米捞】没人会舍得抗拒的一道甜品!对甜品，我是最经不起诱惑的!!!
总觉得，甜品带给人的，不止是味蕾的享受，更是心灵上的愉悦。
当这道甜品摆在桌面的时候，我被这亮丽的颜色彻底征服了！
举起相机~咔嚓咔嚓个不停~近乎疯狂！！！
吃甜品，其实，不分季节，只是，大热天会让人对口感清爽无比的甜品更加宠爱。
每次吃甜品~我的脑里只会出现两个字：幸福~
最近，在QQ宣战：甜品大战。誓要在这个夏天，倾情演绎甜品的魅力。
谁说非要去香港才能品尝许留山招牌甜品？自己动手，在家就可以享用这杯美味的芒果西米露~
许留山招牌甜品在家做:【芒果西米捞】味道好极了
材料：象牙芒果1只、椰浆1罐、西米露、椰汁、白糖
做法：
第一步：煮西米
锅里接清水，煮开，倒入西米露，中小火，不停搅拌，煮10分钟，至西米露还剩一点点白心，盖上盖子，关火虚火焖10分钟至西米露完全透明，捞出过冷开水
第二步：煮椰浆
椰浆用开罐器打开，与椰汁兑好，加入白糖煮开
第三步：处理芒果
芒果切开，用刀划成田字型，一半用搅拌机打成芒果浆，一半切粒备用
第四步：西米芒果捞起来
把兑好的椰浆汁、芒果浆混合，倒入西米露，待凉后放入冰箱冰镇半小时，食用时码一些芒果粒在面上
TIPS:
1、椰浆是一定要加的，如买不到可用椰汁代替，但是椰浆味道更正宗！推荐金牌高达（甄想记），麦德龙可以
买到~用量自己看着办~想吃香浓点就多加一点~
2、西米露一定是沸水下锅煮~而且要不停搅拌，避免糊锅，煮好后用冷水冲一下，可以令西米露口感更加劲道
3、芒果推荐用象牙芒果，肉很多，而且很香甜
4、夏天吃这款甜品，冰镇后，QQ的西米~香甜的芒果~还有淡淡的椰香~味道好极了
