历史的使命剧情介绍42:莲藕栗子甜汤——最是那一低头的温柔-烟火间-搜狐博客

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 15:18:13

2009-09-16 | 莲藕栗子甜汤——最是那一低头的温柔

标签: 莲藕  栗子  养生  甜汤  糖水 


 

应季的食材,简简单单一碗糖水,给干燥的秋天带来一点清怡甘甜的滋润~~

 

【莲藕栗子甜汤】

【主料】

莲藕

栗子

【调料】

冰糖

葡萄干

【做法】

【营养分析】

莲藕能清热凉血、健脾开胃,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

栗子是碳水化合物含量较高的干果,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

只是栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜食多。

 

【烹饪心得】

煮藕的时候不要用铁制容器,容易使食物发黑。

煲汤无他,选择合适的食材,付出耐心地等待即可。

 

 

俗话说药补不如食补,善于利用应季的食材,一样可以达到滋养调理的功效~~