中财网爱情电影 网aqdyb:女性博客
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 08:51:49
韭菜雞蛋虾仁素三鲜饺子
- 韭菜 250g
- 虾仁 180g
- 香菇 7朵
- 木耳 100g
- 鸡蛋 3个
- 面粉 600g
- 葱姜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
- 胡椒 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 醋 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
取适量的面粉。- 2
加凉水，和成面团，放置稍饧。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
木耳摘洗好泡发。
- 4
香菇提前泡发。 - 5
鸡蛋准备好。 - 6
韭菜摘好，虾仁取出化冻。
- 7
香菇和木耳分别剁成碎末。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 8
虾仁洗好，剁成泥状。 - 9
鸡蛋打入碗中，搅散，入锅中炒碎备用。
- 10
韭菜末、鸡蛋碎、香菇末、木耳末、虾泥和葱姜末混合。 - 11
加入适量的香油、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精，充分搅拌均匀备用。 - 12
稍揉面团，搓成长条，分割成大小均匀的剂子。 @美食天下 MeiShiChina.Com
- 13
按扁，擀成饺子皮。 - 14
包入馅料捏好。 - 15
全部包好后，锅中倒入足量的水，烧开后下入饺子。
- 16
水再次烧开，点入凉水。该步骤重复3次，见饺子膨胀浮起即可。 - 17
装盘上桌~！想想就能知道这个馅的饺子要多鲜有多鲜哈，而且一定要趁热吃哦！ @美食天下 MeiShiChina.Com - 18
看饺子馅漂亮吧。