遮天电视剧谁演:健康快讯 2011-11-20
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/11 22:23:21
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八大器官的临终遗言 readOriginalLink( 'http://health.sohu.com/20111118/n325969354.shtml' ); 阅读原文
来自:搜狐网 2011-11-20 17:48 |extendActions("0","126","390000000213217771251173598900","",{title : "八大器官的临终遗言", summary : "腿脚要求减负担。我们是大老粗,由骨骼、肌肉、关节形成的“铁三角”,几乎承载着身体的整个重量,仅膝盖就承受9倍于体重的压力。我们还是交通枢纽,布满了你身上50%的神经、50%的血管,流淌着50%的血液。我们看上去不像其......",orgUrl : "http://health.sohu.com/20111118/n325969354.shtml"}); 一、腿脚要求减负担。我们是大老粗,由骨骼、肌肉、关节形成的“铁三角”,几乎承载着身体的整个重量,仅膝盖就承受9倍于体重的压力。我们还是交通枢纽,布满了你身上50%的神经、50%的血管,流淌着50%的血液。我们看上去不像其他兄弟那样娇贵,其实最容易受到伤害的地方是关节。负担过重、行动姿势不当、寒气侵入等都会让我们受伤。
请求:保养我们是一辈子的事,从20多岁开始,就得注意护腿。特别是开车一族,以车代步惯了,腿部力量通常比常人差,更要勤锻炼。北京大学第三医院骨科主任医师娄思权表示,少爬高楼、少爬山、减肥等都能减少关节的损伤。北京老年医院中医科主任刘德泉教授指出,千万别让腿部受凉,常用热水泡泡脚,穿宽松的裤子和鞋,选择2—3厘米鞋跟的鞋。临睡前拿个小枕头垫垫腿,也能促进血液畅通。还要多晒太阳,有效预防骨质疏松。
二、肠道要求管好嘴巴。
干我们这行不是个好差使,整天臭烘烘的。我们的构造是一根管子,虽然有相当大的弹性,但容量有限,需要按时把里面的东西排出去。尤其是大肠,里面的垃圾含有很多毒素。所以,我们不喜欢一天到晚被装得鼓鼓的。随着年龄的增长,我们的肌肉开始松弛,肠壁的弹性也开始减退,往往容易造成便秘。我们也会像大脑一样闹情绪,时刻传递喜怒哀乐。比如吃了不习惯的陌生食物,我们会通过疼痛、胀气、腹泻等表达“不满”。
请求:请一定严格管好嘴巴的欲望,不要吃得太油和太甜,容易造成体内脂肪积累过多。台湾著名肠道健康专家蔡英杰教授建议,起床后喝两杯水很重要,不但补充夜晚流失的水分,而且刺激肠道,让便意顺利出现。避免喝过多含糖饮料,容易加速肠道老化。每天至少吃30克纤维食物,如燕麦片、黑面包、芹菜、韭菜、香蕉、猕猴桃等。少吃消炎药、解热镇痛药,容易破坏肠道菌群的生态平衡,引起腹泻。
三、肾要求节制性欲。
我们肾是孪生的一对,分布在脊椎骨的两边,主要功能是排尿和产生各种激素,而用以调节人体的生理功能,包括性功能。所以,当人们的性生活频繁或劳动强度大时,我们就会感到很虚弱,也就是中医上说的“肾虚”。此外,我们也会得炎症和结石病。
请求:请生殖器兄弟行个好,不要为了自己一人的痛快,进行频繁的性生活。北京中医药大学张其成教授建议,如果房事后第二天出现疲劳,不愿起床、头晕等感觉,就应减少次数。平常可以多吃黑色食物,如黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等,而核桃、板栗、枸杞、骨髓、猪腰也不错。
四、胃要求节制食欲。
我就像个大熔炉,食物运到这里,首先给它加上各种消化酶和酸,然后就不断地搅拌,直到它们变成可吸收的半流质物体进入十二指肠。由于四周都有其他兄弟姐妹占着空间,我的容量有限。要是一顿饭吃得特别多,就会胀得难受。在这里,尤其想替当官的胃呼吁一下,由于经常应邀赴宴,它们不但吃得多,还都是高蛋白和高胆固醇的菜,容易消化不良,增加体内的胆固醇。
请求:暴饮暴食和不吃早餐是我们最大的克星。上海交通大学医学院附属仁济医院房静远教授建议,一日三餐要定时定量,不要过饥过饱,或吃得过于油腻,每餐饭保持在七八分饱最好;避免吃刺激性食物,如烈酒、浓茶、咖啡及辛辣食品等;蔬菜水果不可少,多吃白肉代替红肉;中老年人多喝些酸奶。
五、脾和胰腺要求控制情绪。
与其他器官相比,我们的名气要低得多。其实胰腺是人体的第二大消化腺,形状看起来像牛舌,主要功能是生产消化酶和胰岛素。许多人都不知道我们和糖尿病间的关系。如果胰腺功能失常,血液中的糖分就会升高。脾的主要功能则是进行血液过滤。人们总把我和发火联系在一起。事实的确如此,发脾气既会伤别人感情,又可能伤到我们。
请求:每一种情绪都可能影响我们,尤其是思虑过多。中国中医科学院西苑医院杨力教授称,最好的解决办法是,不要在心里结疙瘩,身边人多多开导;生活起居要有规律,多运动,保证睡眠;在饮食上,不妨多吃竹笋、银耳、桂圆、蜂蜜等静心、安神食物。
六、肝脏要求少赴宴。
我是人体内最大的腺体,就像一个庞大的化工厂,主要功能是储藏、代谢和解毒。我最亲近的胆老弟的胆汁其实是我生产的。当人们高强度劳动后,我要赶紧进行各种代谢,以补充体内已经消耗的能源。由于很辛苦,我生病的机会也多。对我威胁最大的是肝炎、肝硬化和肝癌。一些频繁出现在社交场合的肝嘱咐我特别提醒一下,由于主人经常过量饮酒,它们得肝硬化和肝癌的机会比一般人高得多。
请求:小米、海带、青苹果、牛奶等食物是我们的加油站。北京朝阳医院副院长沈雁英教授提醒,肝脏最怕烟和酒。尼古丁会对肝造成伤害,而酒精更是肝脏的“毒药”。我们肝脏最需要的还有好睡眠:晚上11点开始进行新陈代谢,这时你进入梦乡能让我们自我修复。另外,主人们最好学会抑制情绪,遇事心平气和。
七、心脏要求多散步。
成年后的我,身长约15厘米,体重大约350克。别看只有普通梨子的大小,却一直默默地为体重是我200倍的身体,源源不断地输送血液。有人做过计算,我一生泵血所做的功,大约相当于将3万公斤重的物体举到喜马拉雅山顶峰。我的权力很大,却清正廉洁。虽然我有两房两室,不停地收集全身的血液,却从不截流和独享,每次都用尽全力把血液输送出去,供给全身的各个器官。
请求:我喜欢粗一点的主食,主人多吃全谷物食物,胆固醇就会下降,冠心病的几率就小。我最爱吃西红柿、红苹果、红葡萄、红枣等红色的食物,而榛子、核桃、杏仁等坚果类食物是我最爱的零食。快走是我喜欢的一项运动。中华医学会心血管病学分会主任委员胡大一教授的护心法宝就是,每天带着计步器快步走1万步,9年来几乎从未间断。
八、鼻子要求防治感冒。
一个健康的鼻子每天要处理几百毫升的鼻涕,其中一小部分蒸发掉了,一小部分成了鼻屎,大部分都被我们吞到肚子里。我最怕感冒。虽然它不是什么大病,但让我们堵着喘不出气,还会不断地流鼻涕。虽然我的结构很简单,但是我有不少毛病。最主要的是鼻出血、急性鼻炎、慢性鼻炎、鼻咽癌等。
请求:请尽量减少伤风感冒的次数,防止我们炎症的发生。不要经常用手挖鼻子,弄不好可能引起鼻出血。抽烟可能增加患鼻咽癌的机会,所以,要坚决戒掉它。
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感冒或诱发心律失常 哪些检查能知心脏健康 readOriginalLink( 'http://heart.39.net/a/20111120/1844110.html' ); 阅读原文
来自:39健康网 2011-11-20 18:10 |extendActions("1","126","390000000213217771251173598900","",{title : "感冒或诱发心律失常 哪些检查能知心脏健康", summary : "心律失常会使人们出现心慌,头晕等现象,所以,心律失常需要及早治疗,而心律失常的检查是心律失常治疗的最重要的一步。正常人心跳节率规整,静息状态下心跳一般在每分钟60至100次之间,若每分钟心跳低于60次、超过100次或节率不......",orgUrl : "http://heart.39.net/a/20111120/1844110.html"});心律失常会使人们出现心慌,头晕等现象,所以,心律失常需要及早治疗,而心律失常的检查是心律失常治疗的最重要的一步。
正常人心跳节率规整,静息状态下心跳一般在每分钟60至100次之间,若每分钟心跳低于60次、超过100次或节率不规整,就认为发生了心率失常。心率失常既可是某些疾病的临床表现,也可为独立疾病。其种类繁多,为便于临床治疗,可分为心动过缓和心动过速两种。
研究显示,几乎所有心脏病发展到一定程度都会出现心率失常,这是导致心率失常的最常见原因,其中以冠心病、心肌病、瓣膜病等多见。精神紧张、情绪激动、过度疲劳、大量饮浓茶或浓咖啡、过多喝酒、吸烟等不良生活方式会干扰神经调节功能,影响心脏跳动,此类情况临床也较为常见。感冒、扁桃体炎、菌痢等感染性疾病也会引起心率失常,这往往与感染后引起了心肌炎有关。此外,甲状腺机能亢进或低下等代谢性疾病、缺钾或血钾过高等电解质紊乱,也可干扰心脏正常跳动。有上述情况者均属心率失常高发人群,应多留意心跳。
初步判断心率失常的最简单方法就是摸脉。脉搏过快、过慢或不齐往往提示有心率失常。心电图可确诊大多数心率失常,临床上最常用。但绝大多数心率失常为阵发性,患者就诊时若未发作,心电图可能仍为正常。这时,可进行24至48小时连续动态心电图监测。若还不能发现,可进行电生理检查。
心律失常 的检查有哪些项目呢?下面就为大家介绍一下心律失常的检查。
一、心律失常的检查之临床心电生理检查。属于有创检查,就是将几根多电极导管经静脉或动脉插入,放置在心腔内不同部位记录电活动。患者受这项检查多是基于以下三个目的:确诊心律失常及其类型,了解心律失常的起源部位与发生机制;识别与治疗某些心动过速;判断预后。
二、心电图检查。这是最常用、最重要的一项无创伤性检查。一些室性心律失常、房室传导阻滞、房颤、心动过缓或过速等都可以通过心电图来诊断。
三、动态心电图。即长时间心电图记录,英文名为Holter。就是用一种小型便携式记录器连续记录患者24小时心电图情况,患者吃饭、睡觉、上班都带着。它能了解心律失常发作与日常活动的关系、昼夜特点等。
四、运动试验。就是同步观察患者运动时的心电图情况,这个心律失常的检查适用于运动时心悸的患者。
五、食管心电图。左心房后壁毗邻食道,食道电极的位置就在左心房的水平,因此在食道内插入特殊的电极,可以记录到清晰的心房电位,有助于某些特殊类型心律失常的诊断。这是心律失常的检查项目之一。
以上就是心律失常的检查的相关介绍,仅供大家参考,对于心律失常的检查,一定要选择正规的医院,以免造成病情的漏诊和误诊。
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洗发露不能防止脱发 readOriginalLink( 'http://care.39.net/a/20111118/1844433.html' ); 阅读原文
来自:39健康网 2011-11-20 18:33 |extendActions("2","126","390000000213217771251173598900","",{title : "洗发露不能防止脱发", summary : "从脱落头发的形态变化来看,正常脱落的头发发干粗细一致,根部有一个白色小球。脱落头发的形态变化在不同的脱发疾病中是不同的。常见的精神因素、服药、减肥等导致的休止期脱发,其脱落的头发表现是正常的......",orgUrl : "http://care.39.net/a/20111118/1844433.html"});每天掉发70根 内 正常
专家表示,脱发和季节无关,所谓季节性脱发是很少见的。专家表示,人每天都会掉头发,每天掉头发在70根内是正常的。人们还可根据掉发数量的变化或有无脱发斑来判断是否脱发,如果呈现一块一块的脱发,那么就是脱发了。
从脱落头发的形态变化来看,正常脱落的头发发干粗细一致,根部有一个白色小球。脱落头发的形态变化在不同的脱发疾病中是不同的。常见的精神因素、服药、减肥等导致的休止期脱发,其脱落的头发表现是正常的;化疗药物、斑秃引起的脱发,其根部可出现变细或折断;雄激素性脱发会出现很多不同程度细小的落发。
洗发露不能阻止脱发
目前市场上许多洗发产品都标榜能防脱发或抑制脱发。专家表示,单纯通过洗发护发来防治脱发是无效的。脱发有许多原因,如营养不良或压力过大,脂溢性脱发,或病毒、细菌等导致的脱发。而洗发露、护发素等只能增强头发的营养和韧性,防止头发断落,并不能改变头发非正常脱落。所以头发出现非正常脱落应及时就医,寻找头发脱落的原因,对症下药。
倒梳头发易伤发质
用梳子梳头时总会梳掉一些头发,所以有人以为梳头发也会引起脱发。对此专家表示,梳头发是不会引起脱发的,只会将附着不牢固的休止期头发拽下来,就像洗头发时掉落的头发会尤其多一样。
专家提醒,不适当地梳头发有时会拉断发干。不过,做发型时常采用的倒着梳头发以营造蓬松感的方式,虽也不会引起脱发,但是却会损伤发质,易使头发的毛皮翘起来,头发变得粗糙、容易进一步受损而断落等等。
洗发露不能防止脱发!脱发是每个人所纠结的问题,但是洗发水不能防止脱发,一定要根据自身的发质选择适合自己的方法进行护养。
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为了手指健康 戒指应摘一摘 readOriginalLink( 'http://care.39.net/a/20111118/1844237.html' ); 阅读原文
来自:39健康网 2011-11-20 18:06 |extendActions("3","126","390000000213217771251173598900","",{title : "为了手指健康 戒指应摘一摘", summary : "有不少人数年、甚至于数十年戴着戒指,从来没有摘取下来过,这种习惯不好。因为随着年龄增大,人的指关节会退化,并且逐渐变形变大,这时戒指就可能会摘不下来。时间久了,手指会因血液不流通而导致肿胀,诱发手指疾病。有的老年人为......",orgUrl : "http://care.39.net/a/20111118/1844237.html"});卫生部北京医院 骨科主任医师路奎元告诉记者,有不少人数年、甚至于数十年戴着戒指,从来没有摘取下来过,这种习惯不好。因为随着年龄增大,人的指关节会退化,并且逐渐变形变大,这时戒指就可能会摘不下来。时间久了,手指会因血液不流通而导致肿胀,诱发手指疾病。
有的老年人为了防止戒指滑落,还用红线缠着戒指使它戴得紧一些,这种做法更不可取。因为老年人在关节衰老的过程中,骨膜会变厚,软骨会增生,一夜之间手指突然肿起来的现象并不少见,一旦发生了水肿,则手指又将会因戒指而受伤。
所以,老年人如果发现摘戴有困难,则不应再戴戒指。另外,生活中发生的一些意外事故也会使戒指成为伤害手指的凶手。
路主任曾经遇到过这样一位病人,因一起小事故该患者的手指受了伤,导致那根手指上戴着的一枚戒指无法取下来,而本来并不严重的伤势却又因为戒指无法取下,影响了血液流通而严重起来,手指险些不保。因此,路主任建议,除非必要的场合,平常最好不要佩戴戒指,要戴也应选择型号宽松的戒指。
还有一些人习惯睡觉时也戴着戒指,这样也不好。因为一般的健康人在早晨醒后可能会出现轻度的浮肿,虽然浮肿的时间不长,但如果晚上睡觉前不摘掉戒指,那么就会因为清晨手指浮肿卡住了静脉,静脉血液流通不畅会接着造成肿胀,这样很容易诱发手指疾病。因此,在睡前最好将戒指取下,以避免带来不必要的麻烦。
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生活中防癌六大妙招 readOriginalLink( 'http://care.39.net/a/20111118/1844254.html' ); 阅读原文
来自:39健康网 2011-11-20 19:42 |extendActions("4","126","390000000213217771251173598900","",{title : "生活中防癌六大妙招", summary : "坐式马桶替代了蹲坑,方便了很多上厕所时看书、看报甚至抽烟的人,不过,专家提醒,坐马桶时,身体和有毒物质之间形成了一个封闭空间,时间长了,这些毒气会进入人体内,严重的还会引发痔疮、肛门炎、慢性阴道炎,甚至宫颈癌等妇科肿......",orgUrl : "http://care.39.net/a/20111118/1844254.html"});致癌物总藏在你想不到的地方,就连我们一向认为安全、温暖的家也不可避免。很多人更想不到的是,家中最小的空间——厕所,却有可能是最大的安全死角。
1、坐马桶一定要“短平快”
坐式马桶替代了蹲坑,方便了很多上厕所时看书、看报甚至抽烟的人,不过,中国医科院肿瘤医院防癌科教授袁凤兰提醒,坐马桶时,身体和有毒物质之间形成了一个封闭空间,时间长了,这些毒气会进入人体内,严重的还会引发痔疮、肛门炎、慢性阴道炎,甚至宫颈癌等妇科肿瘤。尤其是坐在马桶上抽烟的人,更是受到双重危害。
防癌妙招:排便一定要“短平快”,尽量减少和有毒物质的接触时间。从健康角度来讲,蹲坑比马桶更好一些。
2、强光致癌最好装个小夜灯
夜里上厕所时,迷迷糊糊地打开电灯开关,突然的光亮让人眼前一花,殊不知,这样简单的动作就打开了细胞癌变的“开关”。英国和以色列的研究人员发现,突然的光亮会打乱了人体生物钟,让脑部负责细胞分裂的组织受到伤害,引发潜在癌细胞过度反应。不过,不用过于担心,这一研究目前只由英国莱切斯特大学遗传学教授查拉拉姆波斯·基利亚科在老鼠身上实验过,他只是想提醒大家,人体细胞可能比你想象得更为敏感,有些小事中埋藏着疾病的隐患。
防癌妙招:夜间上厕所,千万别急着开大灯。最好在厕所里装个小夜灯,整夜开着也不会影响家人休息。微弱的光亮既不会让你起夜时受到刺激,还能避免看不清路而跌倒。
3、“臭一点”反而更健康
下水道反味、马桶反味……各种臭味聚集在卫生间中,有洁癖的家庭主妇会忍不住时常喷点空气清新剂或香水,掩盖难闻的气味,殊不知,这些气味可能成为致癌的一个危险因素。香港消费者委员会早在2002年就提醒大家,空气清新剂中的挥发性有机化合物(VOCs)可能致癌。而且,制造芳香剂至少需要5000种化学成分,其中只有不到20%做过毒性试验。郑州大学化学系分析测试中心主任、博士生导师张书胜教授指出,各种空气清新剂基本上都是由乙醚、香精构成的,“只是通过散发香气掩盖异味,给人一种空气被净化的错觉。”今年8月,《大河报》曾曝光,空气清新剂和劣质香水中可能含“人造麝香”,这是一种已被证实的有毒和致癌物质,会造成肝肾负担加重、畸胎及肿瘤。
防癌妙招:用香皂和肥皂净化空气。天津药物研究院副研究员李红珠教大家,将一些小的香皂或肥皂头放在瓶子里,再倒进沸水使其溶解。皂水中的游离碱可吸收臭味中的硫化氢,起到中和作用,从根本上消除臭味。将柠檬片、菠萝皮和柚子皮放在马桶水箱上,在卫生间的稍低处放置一盒打开的清凉油,也可起到天然除臭作用。
4、屁股用纸擦不如用温水洗
大约100年前,美国一家造纸公司无意间发明了卫生纸的时候,肯定没想到,这种给人类生活带来巨大方便的物品,如今却给人类健康带来隐患。英国一篇报道甚至指出,有专家呼吁英国应该在2015年以前淘汰卫生纸,让大家返璞归真到大便后用水冲洗的时代。这篇报道指出,英国人广泛使用粉红或淡绿的彩色卫生纸,以及一种有着天鹅绒一样质感的厚卫生纸,其中的染料和卫生纸内填充的絮状物是造成肛门癌的重要原因。中国人虽然很少使用这样的卫生纸,但很多人图便宜在农贸市场或小超市里购买的卫生纸也让人难以放心。全国有10%左右的卫生纸都不合格,存在荧光漂白剂过多等问题。长期使用,其中的苯可能会导致白血病。
防癌妙招:最好的卫生纸是棉浆的,其次为木浆、竹浆、草浆等,购买的时候还要看看包装上写的是不是100%原木浆,如果只有50%或30%,就可能添加了其他物质。象牙白色的卫生纸最好。将卫生纸放在验钞机下,如果发出蓝色荧光,也说明里面荧光剂过量。那种颜色过白、掉毛、有杂质或颜色发暗的卫生纸千万别买。当然,最好的方法还是排便后用温水冲洗一下,减少卫生纸用量。
5、洗发水用量要减半
霸王洗发水含有致癌物二恶烷的新闻,曾经让很多人提心吊胆。其实,沐浴露、洗发水等很多洗护用品中都能发现二恶烷的身影,它主要来自其中一种全球使用最广、叫AES的表面活性剂。洗护用品里增溶、乳化、洗涤、发泡、保湿、润滑、杀菌、去污、抗静电等作用,靠的都是它。北京市疾病预防控制中心测量发现,国产洗发水中二恶烷的检出率和含量均高于进口洗发水,这可能与国内生产工艺落后有一定关系。
防癌妙招:虽然二恶烷对动物存在明确的致癌性,对人类只有可能的致癌性,但美国著名癌症学家曼高斯 医生还是提示,一款洗发水里平均含有25种化学物质,买的时候一定要选择化学成分最少的。洗头次数不能太频繁,两三天一次即可;从现在开始,洗发水的用量最好减半;洗发的时候注意不要让洗发水进入眼睛中;洗头、洗澡之后一定要多冲洗几遍,一直到身上没有滑腻的感觉为止。首都儿科研究所皮肤科 刘晓燕主任提醒,沐浴露也不要选太香的、颜色太鲜艳的,对孩子来说尤其如此。
6、消毒水、洗衣粉不能敞着口
很多家庭的卫生间也是洗涤用品储存间,洗衣粉、消毒液等摆着一大堆。在这么狭小的空间中,各种洗涤剂的挥发物混合在一起,就像人为制造了一个“毒气室”。曼高斯医生指出,消毒水的主要成分是氯、酚、醛等物质,它们不太稳定,放久了会发生分解反应。卫生间高温、高湿的环境更容易促使它们蒸发,弥漫在空气中。长期吸入会刺激呼吸道,损伤呼吸道黏膜,甚至诱发细胞变异而导致白血病、肺癌等。洗衣粉、洗衣液、洁厕剂则含荧光剂、氯、四氯乙烯等,容易引起皮肤过敏。
防癌妙招:不要过多使用消毒液。各种清洁剂、洗涤剂在使用完后,一定要拧紧瓶口,密封起来。有窗户的卫生间,最好经常开窗通风;没有窗户,就常开排风扇增加空气流通。
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枕头没选对越睡越累 readOriginalLink( 'http://care.39.net/a/20111118/1844242.html' ); 阅读原文
来自:39健康网 2011-11-20 18:54 |extendActions("5","126","390000000213217771251173598900","",{title : "枕头没选对越睡越累", summary : "多数人在购买床上用品的时候,几乎都关注五颜六色、舒适柔软的床单、被罩等套件,认为这些才能为居家生活增光添彩,而忽略了枕头的选购。其实,枕头选对了,不仅能够保障我们高质量的睡眠,而且决定着其余三分之二时间工作和生......",orgUrl : "http://care.39.net/a/20111118/1844242.html"});多数人在购买床上用品的时候,几乎都关注五颜六色、舒适柔软的床单、被罩等套件,认为这些才能为居家生活增光添彩,而忽略了枕头的选购。其实,枕头选对了,不仅能够保障我们高质量的睡眠,而且决定着其余三分之二时间工作和生活质量。
如今,枕头的花样、质料及作用繁多。如何挑选一款适合自己的枕头,让很多消费者为难。既要考虑自己的睡眠习惯,又要考虑枕头的功效和特点,还要挑选自己喜欢的样式花色,真可谓小枕头大学问。
枕头也追求绿色健康实用
目前市面上的枕头品种繁多,功能款式都让人眼花缭乱,其中一些绿色枕头在功能上非常出众。在连江路多家家纺店内,记者看到这些枕头的枕芯多以天然材料为原料,例如荞麦壳、薰衣草、决明子、鸡冠花、野菊花、无忧草、蔓荆子、蚕沙、竹炭、茶叶、木棉等。
据销售人员介绍,绿色枕头运用的是非创伤性药物疗法医学原理,一方面形状和高度设计科学的枕头可起到保护和纠正颈椎的作用;另一方面,人对于枕头的压力及头部散发的热量可以让枕芯材料中的特定物质挥发,由血管和皮肤逐渐吸收,由此起到“香薰药疗”的作用。
舒适枕头是优质睡眠的前提
现代生活节奏日益加快,人们工作繁忙压力也越来越大,因此睡眠的质量则显得尤为重要。据有关专家研究,枕头的作用是在睡眠时保证人体颈部的生理弧度不变形,是最为重要的睡眠工具,必不可少的家居用品,一款舒适的枕头,是享受优质睡眠的前提。
枕头不能随随便便买,要根据实际情况选择最适合自己的枕头。多年来饱受颈椎病困扰的林女士说,自己使用过很多专门针对颈椎病患者的枕头,最初有一定疗效,但时间长了就感觉不到什么作用了,她说,自己目前使用的是传统的荞麦皮枕头,荞麦皮清凉去火,枕着硬中带软不硌头,冬暖夏凉,特别舒服。
好枕头要有好的填充材料
据介绍,好的枕头必须要有良好的填充材料,例如荞麦。荞麦具有坚韧不易碎的菱形结构,而荞麦皮枕头可以随着头部左右移动而改变形状,睡起来十分舒服。目前市场上流行的保健枕头,则是采用了减压回力棉材料,这种减轻人体受力点压力的最有效材料,可以使人体颈部和脊柱所承受的重力压力减少87%。由于能够吸收压力,它可以明显减少睡眠过程中80%的翻身次数,这会很好地提高睡眠质量。
每个人对枕头的高度要求是不一样的,适宜的枕头有利于全身放松,保护颈部和大脑,可以促进和改善睡眠。枕头太高,可能导致落枕,易患颈椎病;枕头过低,容易张口呼吸,出现打鼾的情况,颈部与肩部在醒来后还会出现酸痛的现象。通常,成人以仰睡时枕高以15厘米至20厘米,侧睡时枕高约20厘米至25厘米的高度为宜,或以稍低于肩到同侧颈部距离为宜。
好枕头具有一定的承托能力,因此软硬适宜,略有弹性的枕头,对睡眠和健康都有益处。枕头太硬,头颈与枕头接触的相对压力增大,引起头部不适;枕头太软,则难以维持正常高度,使头颈部得不到一定支持而疲劳;枕头弹性太大,则头部不断受到外部弹力的作用,肌肉易疲劳和损伤。
选购建议
根据睡眠习惯选购枕头
连江路一家知名床上用品专卖店工作人员李小姐告诉记者,每个人睡眠习惯不同,枕头挑选上也因人而异,但大多数消费者在购买枕头时并不在意,认为枕头都是均码,没有什么好在意的。
李小姐说,选购枕头时候可以根据自己的睡眠习惯挑选。例如习惯仰睡的人,枕头高度应以压缩后与自己的拳头高度相等为宜,用握拳虎口向上的高度为拳高标准,而习惯侧睡的人,枕头高度应以压缩后与自己的一侧肩宽高度一致为宜。对枕头而言,支撑颈部弯曲的部分应稍高一些,并具备一定硬度,以便衬托和保持颈部的生理弧度。而支撑后脑勺的部分应较上述部位低3-5厘米,使之既能完全支撑头部,又能与颈部高度相适应。
我们经常说“高枕无忧”,其实临床上高枕是引起落枕、颈椎病的常见原因之一。长期高枕,头部血管长时间处于供血供氧不足状态,会使人心烦意乱,夜难成寐,一旦入睡很容易出现梦魇现象。因此,枕头的高度,以仰卧时头与躯干保持同一水平为宜,即仰卧时枕高一拳,侧卧时枕高一拳半。枕头的长度最好比肩膀宽一些,过小的枕头会影响睡眠时的安全感。
另外,软硬度也是选择枕头的重要标准。李小姐说,通常枕头按软硬度分为:软枕、硬枕和中性枕。软枕的材料通常使用蚕丝、羽绒和舒适棉基三大系列,柔软舒适、弹性好。硬枕则要依托荞麦壳等天然硬材质为基础填充物。中性枕则软硬适中,一般以乳胶、海绵等为材料。
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香蕉未成熟吃了反而致便秘 readOriginalLink( 'http://food.39.net/a/20111120/1845129.html' ); 阅读原文
来自:39健康网 2011-11-20 18:55 |extendActions("6","126","390000000213217771251173598900","",{title : "香蕉未成熟吃了反而致便秘", summary : "很多人都认为吃香蕉能起到润肠通便的作用。其实,香蕉容易造成便秘。香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,味道很涩。为了运输保存方便,通常吃到的香蕉都是经过催熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中的鞣酸,当香蕉催熟后,已尝不出涩味......",orgUrl : "http://food.39.net/a/20111120/1845129.html"});吃香蕉 治疗 便秘,效果不好
很多人都认为吃香蕉能起到润肠通便的作用。其实,香蕉容易造成便秘。香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,味道很涩。为了运输保存方便,通常吃到的香蕉都是经过催熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中的鞣酸,当香蕉催熟后,已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在,鞣酸有非常强的收敛作用,让粪便变得干硬,造成便秘。
还有一种看法是认为香蕉不应该放在利便食品的行列里,因为利便食品是要多一些粗纤维的蔬菜和水果,而香蕉吃多了反而容易造成结食。
要通便,吃多纤维食物
其实,动物实验和人们的生活经验都表明,蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。所以,多吃粗纤维的蔬菜是补充纤维更好的方式。但肠胃消化能力弱的人和老人孩子一次不宜吃过多的粗纤维食物,否则会导致腹部不适,还会影响其他营养素如钙的吸收。
常见的通便食物有:糙米等杂粮;豆类、根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。芹菜、茭白、韭菜、菠菜、丝瓜、藕、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、苹果、鸭梨等蔬菜水果类。
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吃酱油对健康有益还是有害 readOriginalLink( 'http://oldman.39.net/a/20111119/1845131.html' ); 阅读原文
来自:39健康网 2011-11-20 18:54 |extendActions("7","126","390000000213217771251173598900","",{title : "吃酱油对健康有益还是有害", summary : "酱油的主要成分是大豆所含的异黄酮,它可降低人体内的胆固醇,减少患心血管疾病的危险。研究还发现,亚洲国家食用酱油的比例较欧美国家高出30-50倍,而乳腺癌和子宫癌的发病率偏低,这可能与日常饮食中常加几滴酱油有关......",orgUrl : "http://oldman.39.net/a/20111119/1845131.html"});美国学者进行了一项研究指出,酱油的主要成分是大豆所含的异黄酮,它可降低人体内的胆固醇,减少患心血管疾病的危险。研究还发现,亚洲国家食用酱油的比例较欧美国家高出30-50倍,而乳腺癌和子宫癌的发病率偏低,这可能与日常饮食中常加几滴酱油有关。有趣的是,相隔没多久,英国也发表了一篇有关酱油的研究报告,这篇报告指出,在40多个酱油产品测试中,约有10个含过量致癌物质3-MCPD。研究者在对老鼠的试验中证明,长期摄入3-MCPD会致癌,但其对人体则不会构成危害。
日本人的日常饮食中离不开酱油。过去,酱油曾被认为是日本人罹患胃癌的主要因素,但两年前,美国威斯康辛大学推翻了这种说法。研究者一方面给老鼠喂以致癌物质亚硝酸盐,另一方面又喂以酱油,结果发现,酱油吃得越多,患胃癌的几率越低。
酱油主要是由脱脂大豆、淀粉、小麦、食盐经过发酵等程序酿制而成的。大豆的营养价值很高,早有研究指出,大豆及其制品均有防癌的效果。人体内的雌性激素水平过高,就会引起乳腺癌,而大豆中所含的植物型雌性激素,能有效地抑制人体内雌激素的产生,因而具有防癌、抗癌作用。研究还发现,大豆中所含的卵磷脂等成份,对于防治癌症,尤其是防治乳腺癌,具有一定的疗效。
美国学者用动物实验证明:大豆中所含的特殊物质异黄酮,可以减缓甚至抑制恶性肿瘤的生长。医学界认为,美国有好几种恶性肿瘤在亚洲较为少见,原因可能就是亚洲人吸收的异黄酮比较多。大豆异黄酮是近年来医学界热门的研究对象之一。几年前,德国医学家研究指出:异黄酮可以阻止新生血管的形成,从而使需要依赖新生血管输送养分的恶性肿瘤死亡。
最近,新加坡国立大学的一项研究发现,酱油能产生一种天然的防氧化成分,它有助于减少自由基对人体的损害,其功效比常见的维生素C和维生素E等防氧化剂高十几倍。用一点点酱油所达到抑制自由基的效果,与一杯红葡萄酒相当。更令人惊奇的是,酱油能不断地消灭自由基,不像维生素C和维生素E只能消灭一定量的自由基,这一发现说明,酱油内含有两种以上的防氧化成分,而且各种成分消灭氧化基的时间长短也不一样。研究人员说,这是科学界第一次发现酱油含有如此多的天然防氧化成分,可见,酱油具有防癌、抗癌之功效。
酱油对人体健康有益与否,其保健功能的大小,目前虽无一致的定论,但在近年来有关的研究中,对酱油加以肯定的研究报告和论文还是多于否定的。所以,如果在菜肴中加几滴酱油调味,看来还是有益的。
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常吃这五种蔬菜清火又润肺 readOriginalLink( 'http://news.xinhuanet.com/health/2011-11/20/c_122303795.htm' ); 阅读原文
来自:新华网 2011-11-20 18:54 |extendActions("8","126","390000000213217771251173598900","",{title : "常吃这五种蔬菜清火又润肺", summary : "蔬菜是我们日常生活不可或缺的食物,但每个季节都适宜吃的蔬菜各不相同。那么,冬季吃什么蔬菜好呢?菠菜:菠菜中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋冬季节天气干燥,菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干......",orgUrl : "http://news.xinhuanet.com/health/2011-11/20/c_122303795.htm"});蔬菜是我们日常生活不可或缺的食物,但每个季节都适宜吃的蔬菜各不相同。那么,冬季吃什么蔬菜好呢?
菠菜:菠菜中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋冬季节天气干燥,菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
菜花:菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素来有“色白入肺”之说,秋冬季是呼吸道感染疾患多发季节,菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
芹菜:芹菜性凉,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等,可以有效缓解因缺钾导致的秋乏,还有祛痰作用。
小白菜:小白菜味苦微寒,适合养胃通肠。它富含维生素C和钙质,还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。
莲藕:莲藕富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
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生活中食物安全保质期大盘点 readOriginalLink( 'http://news.xinhuanet.com/health/2011-11/20/c_122304094.htm' ); 阅读原文
来自:新华网 2011-11-20 18:56 |extendActions("9","126","390000000213217771251173598900","",{title : "生活中食物安全保质期大盘点", summary : "食品保质期就是“食品寿命”,而了解食品保质期是安全饮食的关键。美国专家总结出了以下6种主要食品的安全保质期。1.肉食:2天—1周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。肉末买回家后,应尽快做成食品。熟肉冷藏时......",orgUrl : "http://news.xinhuanet.com/health/2011-11/20/c_122304094.htm"});食品保质期就是“食品寿命”,而了解食品保质期是安全饮食的关键。美国“福克斯新闻”网最新载文总结出了以下6种主要食品的安全保质期。
1.肉食:2天—1周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。肉末买回家后,应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些,但是最好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完,非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。
2.调味品:3个月—1年。番茄酱保质期为8—12个月;蛋黄酱可保存6个月;调味品可在冰箱中保质1年;芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月;酱油开启后最好3个月用完;黄油可冷藏1年不变质;果酱保质期一般为1年。
3.煮熟的蔬菜和谷类:3—7天。蔬菜煮熟后保质期更短,熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。
4.酒类:3天—10年。啤酒冷藏可保质3个月,常温下最好别超过1个月。红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年,但是一旦开启,葡萄酒最好放入冰箱储存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。
5.罐头食品:1—2年。如果在阴凉干燥处保存,罐头食品保质期一般为1年,有些时间更长些。罐装食品打开后,如果发出酸味,应立即扔掉。如果罐子鼓起,就表示已经变质了。
6.冷冻食品:1个月—1年。冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻,保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月,牛肉末冷冻保质期为4个月,鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。
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你最爱吃的家常菜有毒吗 readOriginalLink( 'http://news.xinhuanet.com/health/2011-11/20/c_122304250.htm' ); 阅读原文
来自:新华网 2011-11-20 18:35 |extendActions("10","126","390000000213217771251173598900","",{title : "你最爱吃的家常菜有毒吗", summary : "有的人在吃肉类、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质......",orgUrl : "http://news.xinhuanet.com/health/2011-11/20/c_122304250.htm"});1、吃肉时喝茶
【“有毒”理由】有的人在吃肉类、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
【正解】游牧民族吃肉之后喝茶,是千百年来的习惯,他们并没有因此发生便秘。相反,喝茶帮助他们维持体内食物的酸碱平衡。我国福建等沿海地区居民经常吃海鲜,同时也酷爱喝茶,并没有喝茶引起便秘方面的研究证据。日本人普遍在就餐时饮用绿茶,而他们的绿茶比中国的绿茶涩得多,却并没有因此发生任何消化系统问题。
——以此作为"有毒"配合,似乎理由不足。
2、大蒜与大葱同食
【“有毒”理由】两者都是强烈刺激肠道的食物,同食易出现腹痛、腹泻等症状。
【正解】这两种调味蔬菜均有强烈的刺激性,但这仅限于生吃的时候。在加热之后,其中的强刺激性二硫化物被分解,产生甜味物质,没有刺激性。因此,如果胃肠虚弱的人,对辣味的葱、蒜不适应,应当避免一次食用过多或吃多种辣味物质。然而,两者一起加热烹调,用作炒菜时的调味品,是完全无需担心的。
3、酒与胡萝卜同食
【“有毒”理由】最近,美国食品专家告诫人们,酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的b-胡萝卜素与乙醇(酒精)一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
【正解】在不了解其机理,没看到原文之前,不便评论该理论是否真实,也不知道吃多少胡萝卜喝多少酒才会产生危害。但需要考虑的是,含有胡萝卜素的食品可不是胡萝卜一种,所有橙黄色的蔬菜水果,以及深绿色的蔬菜,都含有大量胡萝卜素,是不是它们也不能和酒精一起进入人体?为何单说胡萝卜呢?先不要过分恐慌得好。
4、白酒与汽水同饮
【“有毒”理由】因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。
【正解】赞同。两者营养价值都很低,而且都含有人体需要处理的毒物或废物。除此之外,酒类和咖啡、酒类和可乐,都不应同饮。
5、土豆烧牛肉
【“有毒”理由】由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同,势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
【正解】淀粉在胃里面根本不能消化,它只能在小肠中被消化。但正因为食物中蛋白质的存在,可以延缓淀粉进入小肠的速度,避免血糖过快上升。人们都有体会,如果只吃高淀粉低蛋白质类主食,很快就会饥饿。假如淀粉和蛋白质一起吃有害健康,那么米饭、馒头、面条都不能和鱼、肉、蛋一起吃了,人类的饮食岂不是要重新安排?
——显而易见,这么吃根本谈不上什么“毒”。
6、小葱拌豆腐
【“有毒”理由】豆腐中的钙与葱中的草酸会结合成白色沉淀物—草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
【正解】如果不和豆腐一起吃,那么小葱中的草酸不是会被人体直接吸收吗?吸收之后难道不可能在体内和钙结合形成结石么?浪费一点豆腐中的钙,总比增大患结石的风险强得多。再说,含有草酸的食品不止小葱一种,大部分蔬菜中都有,比如竹笋、茭白、菠菜、苋菜、木耳菜、冬寒菜、空心菜、紫背天葵、番杏、牛皮菜……与这些蔬菜相比,小葱中所含的草酸数量有限,对豆腐中的钙不能构成很大的影响。
——显而易见,这么吃也谈不上什么“毒”。
7、茶叶煮鸡蛋
【“有毒”理由】茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于人体消化吸收。
【正解】说酸性物质和铁元素结合就有毒,不利消化吸收,原理上是错误的。实际上,各种水果中的有机酸都可以将植物性铁溶解,从而促进铁的吸收。
茶叶中的单宁类物质的确可以和铁等多种矿物质结合,妨碍微量元素吸收,它也会和蛋白质结合,从而降低蛋白质的利用率。但是,煮茶叶蛋并不会带来鸡蛋中铁的浪费。首先,鸡蛋本来就不是补铁的东西,肉类才是。鸡蛋中的铁元素原本不易吸收,吸收率只有3%,因为鸡蛋黄中的高磷蛋白妨碍铁吸收,和茶叶无关。此外,茶叶蛋中的单宁类物质毕竟是微量成分,它和蛋清中的大量蛋白质结合之后,不可能再进入蛋黄,而鸡蛋当中的铁全部存在于蛋黄。
——就算是少吸收一点铁,也不至于“有毒”啊。
8、炒鸡蛋放味精
【“有毒”理由】鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
【正解】谷氨酸作为一种常见氨基酸,大量存在于几乎所有蛋白质当中。但是,蛋白质食品中的谷氨酸多以结合形式存在,游离氨基酸的含量相对较低。味精的最佳鲜味范围是0.5%左右,而鸡蛋中并不含有这么多的游离谷氨酸。
此外,这种说法来自多年之前,当时的鸡蛋均为散养鸡所下的无污染鸡蛋,味道相对来说比较鲜美。如今的鸡蛋大多味道寡淡,风味远逊从前,如果不放点鲜味物质,天然鲜味有限。道理无需多说,用舌头尝尝就够了。
——说掩盖鲜味也就罢了,怎么又和“有毒”扯到一起去了?
9、红白萝卜混吃
【“有毒”理由】白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜(也就是胡萝卜)中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有黄瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
【正解】“抗坏血酸”就是维生素C的化学名称!所谓“酵素”,就是“酶”的日文版说法。由于酶非常怕热,所以在炒菜过程中,它们已经失去活性了,又怎么会破坏白萝卜当中的维生素C呢?如果实在不放心,先加入胡萝卜炒两下,再加入白萝卜,就万无一失了。
实际上,大部分蔬菜当中都含有破坏维生素C的氧化酶类,可不是胡萝卜、黄瓜那么少数几种。但是,在新鲜蔬菜当中,维生素C和这些酶是分别藏在细胞的不同部分的,所以这种麻烦不存在。在加热烹调过程中,这些怕热的酶会失去活性,所以也不会引起维生素C的严重损失。相比之下,加热本身破坏的维生素C更多一些。
——就算破坏一点维生素C,和“有毒”二字也挨不上边哪!多吃点蔬菜水果补上就是了。
10、萝卜水果同吃
【“有毒”理由】近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
【正解】萝卜中的异硫氰酸酯类物质的确有降低碘吸收利用率的作用。然而,引起甲状腺肿的麻烦,只有在缺碘的时候才会存在。由于目前全国人民普遍使用碘盐,人们根本就不缺碘;而大量吃动物性食品更是提供了充足的碘供应。即便天天吃萝卜,天天吃水果,也不至于引起甲状腺肿的问题。此外,所谓分解类黄酮的细菌只存在于大肠当中,而大肠中的食物成分很少能被人体吸收,无需过分担心。
——现在认为,萝卜中的这类含硫物质是预防癌症的活性物质,而蔬菜水果中的类黄酮则是闻名遐迩的抗氧化成分。在不缺碘的情况下,两种成分同吃,照样有益于健康。
11、海味与水果同食
【“有毒”理由】海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、橄榄等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。
【正解】有一定道理,但不够确切。蛋白质、钙和单宁类物质可以发生作用,但这并不是危险的主要理由。因为,如果吃了富含蛋白质的鸡蛋之后,或者吃了富含钙的豆腐之后,再吃这些水果,并不会像吃海鲜后那样引起强烈的反应。
总的说来,如果胃肠不够坚强的话,应当尽量避免在食用海鲜之后进食大量水果。《红楼梦》中的林黛玉吃几口螃蟹之后便放下筷子,正是如中医所说“蟹性寒凉”。如果她再吃些凉性的水果或生冷食物,结果恐怕只有腹泻腹痛了一场。然而,详细科学机制还有待进一步研究。
12、鲫鱼和冬瓜
【“有毒”理由】鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。
【正解】看来这个问题主要是两者都有利水作用。如果是这样的话,那么并不是这两种食物不能同吃,而是要看食用的人体质如何,是否需要利水。如果身体本来已经脱水,则不仅吃这道菜应慎重,其他同类性质的食物都不能吃,比如说,咖啡、啤酒、菊花茶等常见饮料都有利尿作用,红豆、绿豆、扁豆也都能利水……但这一点与食物搭配禁忌无关,只与体质有关。
13、牛奶与橘子同食
【“有毒”理由】刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
【正解】牛奶蛋白质遇酸沉淀是很正常的事情。就算不吃水果,在胃里面遇到胃酸一样会沉淀。胃酸比橘子汁可要酸得多,如果遇酸沉淀就不吸收,牛奶在人体内岂不是没有被吸收的希望了?再说,如今的橘子已经越来越甜,酸味越来越少,过去的老皇历也该改改了。
——奇怪的是,大家吃果粒酸奶的时候,却从来没有这类顾忌!
14、豆浆冲鸡蛋
【“有毒”理由】鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
【正解】豆浆中怎么会有胰蛋白酶?生豆浆中所含的是胰蛋白酶抑制剂,一种降低胰蛋白酶活性的蛋白质。它会妨碍人体对蛋白质的吸收。然而,这种蛋白质比较怕热,在100℃加热9分钟,可以将它破坏85%以上。因此,豆浆只要煮10分钟,再和鸡蛋吃就没问题了。鸡蛋清也含有妨碍营养吸收的蛋白质,但是它们更怕热,只要70℃就会失去活性。
其实蛋白质少吸收点并不妨碍健康,真正的问题在于,如果豆浆不煮透,其中的凝集素类物质是有毒的!生豆角令人中毒,就是这个理由。
15、萝卜与木耳同食
【“有毒”理由】可能得皮炎。
【正解】虽然网上到处是“萝卜忌木耳”的说法,但是会得皮炎的危险只存在于鲜木耳当中,干制后的木耳是不会引起皮炎的。大量食用绿色蔬菜之后暴晒太阳也有患上日光性皮炎的危险,但萝卜并不属于这类蔬菜,而且必须是非常大量食用之后才有风险。此外,没有看到有可靠记载的病例,能说明某位患者的皮炎与萝卜木耳同食有关。
为了验证这条禁忌,我本人曾经多次用萝卜和木耳一起炒菜或炖菜,但从来没有患上皮炎,甚至连皮肤瘙痒或脱屑或发红之类的后果都不曾有过。因此,这条禁忌并不可信,至少不会是一个广泛适用的禁忌。
16、香蕉和酸奶同食
【“有毒”理由】酸奶和香蕉同吃不利健康。
【正解】没有根据、没有理由的禁忌最好不去相信。酸奶和香蕉同吃,在营养上没有任何不利之处,营养素还有一定程度的互补。酸奶不含有膳食纤维和维生素C,而香蕉有;香蕉中不含维生素A、维生素D,蛋白质和维生素B2极低,而牛奶中这些营养素都很丰富。有可能发生的问题是,一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的"滑肠"食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。一些容易便秘的人如此食用,反而能够促进排泄,有益健康。
17、番茄和鱼同食
【“有毒”理由】番茄中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的释放产生抑制作用。
【正解】这个理由非常牵强。首先,含有维生素C的不仅仅是番茄,任何蔬菜水果都含有维生素C,是否它们都不能和鱼一起吃呢?这显然是非常荒谬的。其次,我国膳食中的铜元素并不缺乏,甚至某营养液的广告中还在强调“不含磷铜”,正是因为我国居民膳食中锌低而铜高,会增大心血管疾病风险,不利于健康。因此,番茄和鱼同食,在营养上完全没有问题。
真正需要忧虑的是,水产品中砷、汞元素含量较高,砷会被维生素C还原而增强毒性,而汞则会因为维生素C的存在而促进解毒。那么到底要不要在吃鱼的时候增加富含维生素C的蔬菜呢?
——无法断言,只能说:水产品一次不要吃得太多,就能保证安全。
18、黄瓜和番茄同食
【“有毒”理由】黄瓜中含有维生素C分解酶,会浪费番茄中的维生素C。
【正解】和“红白萝卜混吃”一条理由完全相同。维生素C存在于每一种蔬菜和水果当中,不仅仅是番茄;维生素分解酶在食品中广泛存在,不仅仅是黄瓜。而维生素C在加工中很容易受到损失,储藏中也会含量下降。既然吃什么蔬菜水果都有维生素C,多吃一点就足以弥补损失,和“有毒”二字拉不上关系。
19、黄豆和猪蹄同食
【“有毒”理由】黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
【正解】“醛糖酸残基”,听起来挺专业的,其实很外行。植物性食品都有细胞壁,而细胞壁里面都有果胶,果胶的基本结构单元是半乳糖醛酸。它和其他含负电荷的植物胶质一样,都具有螯合金属元素的作用。但是,如果这样一种作用就会妨碍营养健康的话,我们最好什么含纤维的食品都不要吃了。蔬菜不能吃,水果不能吃,粗粮不能吃,豆类不能吃,薯类也不能吃—我们还能吃什么?动物研究证实,这点膳食纤维不会引起人体的矿物质缺乏,完全不必忧虑。现在需要忧虑的,倒是膳食纤维摄入过少,不能发挥吸收胆固醇和降低血糖血脂上升的作用。
猪蹄以胶原蛋白为主,原本所含的矿物质就不多。相比之下,红色肉类、内脏、鱼类、贝类都是更好的铁、锌来源,坚果、豆类、粗粮、蔬菜、水果等是更好的钾、镁、钙的来源。黄豆和猪蹄搭配,主要目标根本不在于补充矿物质,而是提高雌激素水平,促进乳腺发育和乳汁分泌。
20、糯米与鸡肉同食
【“有毒”理由】糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、常常腹泻的人吃了能起到很好的治疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。
【正解】糯米和鸡肉同食为什么会引起身体不适,这里仍然没有理论说明。那些吃了这道菜的食客是否大部分人因此身体不适?至少我曾吃过多次,不曾有过不舒服的感觉,也不曾听说餐桌上哪位朋友因此不适。糯米蒸鸡的加工温度只有100℃,不会产生任何有害物质,而两者在营养上还可以发生蛋白质互补的作用,找不到身体不适的理由。相比之下,倒是吃了那些加热多次的油脂,比如水煮鱼的油,容易产生胃肠不适的感觉,这是其中的油脂氧化聚合产物造成的。
只是应当注意,糯米性质黏滞,不易消化,在食用过多油腻菜肴之后,应当避免吃大量糯米。但这与糯米和鸡之间的不良反应无关。
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女人吃早餐5大误区 readOriginalLink( 'http://food.39.net/a/20111120/1845623.html' ); 阅读原文
来自:39健康网 2011-11-20 18:35 |extendActions("11","126","390000000213217771251173598900","",{title : "女人吃早餐5大误区", summary : "不吃早餐有害健康,已经为越来越多的人所认识。对很多人来说,早餐的重要性不言而喻,但对早餐应该怎么吃,不该怎么吃,仍然知之甚少。以讹传讹的常识,习以为常的习惯,很容易让人在不知不觉间走入误区......",orgUrl : "http://food.39.net/a/20111120/1845623.html"});不吃早餐有害健康,已经为越来越多的人所认识。对很多人来说,早餐的重要性不言而喻,但对早餐应该怎么吃,不该怎么吃,仍然知之甚少。以讹传讹的常识,习以为常的习惯,很容易让人在不知不觉间走入误区。
NO.1:清早起床就吃早餐
不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。保健专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。
健康TIPS:起床后宜先喝水,补充睡眠时消耗的水分,活动20至30分钟后,再吃早餐比较合适。
NO.2:早餐吃得过于 营养
很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。
健康TIPS:早餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收,纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。
NO.3:“纯牛奶”混淆“早餐奶”
牛奶是很多人早餐的必备之选,不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈,但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择,并调整相应的食物搭配,才更有利健康。早餐该喝纯牛奶还是早餐奶?
健康TIPS:相比而言,早餐奶的营养均衡,更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低,进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。
NO.4:“牛奶加鸡蛋”代替主食
“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量,人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童的影响尤其大。
健康TIPS:早餐时主食一定不能缺,在吃牛奶、鸡蛋的同时,应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,并有利于牛奶的吸收。
NO.5:“油条加豆浆”作为早餐
相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。
健康TIPS:早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多补充蔬菜。
一日之计在于晨,良好的中诊诊断带状疱疹?开始,现在就动手调整你的早餐计划吧!
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可乐喝多了易得8种疾病 readOriginalLink( 'http://fj.qq.com/a/20111115/000074.htm' ); 阅读原文
来自:腾讯网 2011-11-20 18:29 |extendActions("12","126","390000000213217771251173598900","",{title : "可乐喝多了易得8种疾病", summary : "可乐对身体是有一定影响的,和适量的是可以的,但不能多喝。可乐喝多了主要容易患以下疾病。1、哮喘。可乐中的防腐剂苯甲酸钠会让有些人产生皮疹、哮喘等反应。2、肾问题。可乐中大量的磷酸可能导致肾结石。肥胖的男性患肾结石的危险......",orgUrl : "http://fj.qq.com/a/20111115/000074.htm"});
可乐对身体是有一定影响的,和适量的是可以的,但不能多喝。可乐喝多了主要容易患以下疾病。
1、哮喘。可乐中的防腐剂苯甲酸钠会让有些人产生皮疹、哮喘等反应。
2、肾问题。可乐中大量的磷酸可能导致肾结石。肥胖的男性患肾结石的危险更大。
3、糖过量。喝完可乐20分钟后,血糖浓度上升,刺激胰岛素分泌。40分钟后,咖啡因完全吸收,血压上升,使人困倦。
4、肥胖。可乐中过量的糖会导致肥胖,引起心血管疾病、乳腺癌和结肠癌等。
5、导致蛀牙。可乐中的a糖和酸易溶解牙釉质,导致蛀牙。
6、生殖问题。可乐的塑料瓶可能含有双酚A。这种物质会破坏内分泌系统,造成青春期早熟和生殖异常。
7、骨质疏松。可乐中大量的磷酸会夺走身体中的钙,造成骨质疏松。
8、糖尿病。研究显示,喝更多可乐的人,患2型糖尿病的风险会提高80%。
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以上正文预览由 SOSO新闻 提供,原文地址:http://fj.qq.com/a/20111115/000074.htm
女人健康穿鞋要防“三害” readOriginalLink( 'http://news.xinhuanet.com/health/2011-11/12/c_122270110.htm' ); 阅读原文
很多人在日常穿鞋买鞋的时候或许没有注意太多,喜欢的就买了。健康穿鞋有哪些讲究呢,没有这样做又会有什么危害。穿着不合适的鞋子,也会有损健康,甚至会引发多种疾病。当穿上过小或过紧不合脚的鞋走路,脚会很快疲劳,那么支配脚的神经元——腰的相应部位也会随之疲劳,而且会通过脊髓到大脑。由于脚......女人健康穿鞋要防“三害” readOriginalLink( 'http://news.xinhuanet.com/health/2011-11/12/c_122270110.htm' ); 阅读原文
来自:新华网 2011-11-20 18:32 |extendActions("13","126","390000000213217771251173598900","",{title : "女人健康穿鞋要防“三害”", summary : "很多人在日常穿鞋买鞋的时候或许没有注意太多,喜欢的就买了。健康穿鞋有哪些讲究呢,没有这样做又会有什么危害。穿着不合适的鞋子,也会有损健康,甚至会引发多种疾病。当穿上过小或过紧不合脚的鞋走路,脚会很快疲劳,那么支配脚的神经元——腰的相应部位也会随之疲劳,而且会通过脊髓到大脑。由于脚......",orgUrl : "http://news.xinhuanet.com/health/2011-11/12/c_122270110.htm"});很多人在日常穿鞋买鞋的时候或许没有注意太多,喜欢的就买了。健康穿鞋有哪些讲究呢,没有这样做又会有什么危害。
穿着不合适的鞋子,也会有损健康,甚至会引发多种疾病。当穿上过小或过紧不合脚的鞋走路,脚会很快疲劳,那么支配脚的神经元——腰的相应部位也会随之疲劳,而且会通过脊髓到大脑。由于脚上有许多穴位,脚上的病必然会给内脏器官造成影响。
健康穿鞋必须注意三点
1、鞋的后跟高度要合适
2-3cm的鞋跟能使足弓更趋合理,使人的臀部前收,腹部拉紧,胸部挺起,使人看上去挺拔而有活力。平底鞋使人的重心过于靠后,走路时脚后跟砸地,震动可传到脑部。过高的后跟则使脚趾﹑跖骨吃力加大,并受到挤压,使踝﹑膝应力增大,腰﹑腹必须前挺以保持平衡,容易导致腰﹑臀部肌肉﹑韧带劳损。久之,足趾变形,多形成拇外翻﹑拇囊炎。现实生活中,矮个子多穿高跟鞋以提高高度。实际上鞋跟的高度应与身高成正比,个矮的穿高跟鞋危害更大。
2、鞋的松紧要恰当
过紧的鞋会把脚挤坏,形成拇外翻,脚底出现鸡眼﹑胼胝。过松的鞋,脚在鞋中逛荡,鞋不跟脚,跖底过于用力﹑磨损而疼痛。由于四季穿的袜子厚薄不同,鞋子穿久了会变松﹑变大,甚至一天中脚的大小早晚都不同,因此用鞋带来调节较为适宜。弯腰困难的老年人,可穿一拉就开的鞋。值得家长注意的是千万不可让小孩穿过紧的鞋,否则会让孩子的脚长成畸形。买鞋时要留出一点空间,脚长大后要及时更换鞋子。
3、鞋的用料要讲究透气
透气的材料不仅不捂脚﹑舒适,而且还不易得脚癣。有的鞋透气性较差,尤其是鞋底,尽管很结实,脚在里面却如同蒸桑拿。布鞋透气最好,但不入大雅之堂,也不像皮鞋那样结实。一双好鞋远比一匹宝马之于骑士重要。对于一天要站9个小时以上的人来说,脚是最辛苦的了,配置一双舒适的鞋再应该不过的了。
健康穿鞋要防“三害”
1、大号鞋
因为孩子的脚在不停地长大,所以,为了省钱,给孩子买鞋时干脆买大一号的,或者亲戚朋友家有八九成新的二手鞋也可以给孩子穿一穿。
专家提示:正因为孩子处于成长期,所以给孩子买鞋才不能省钱。首先,如果“贪心”买大一号的鞋,鞋子和孩子脚之间的空间过大,就无法提供足够的支撑力,孩子容易摔倒或发生别的意外。其次,每个人脚的形状不同,鞋子会随着穿者的脚变形。孩子穿上别人穿过的鞋子,不仅不合脚,还会影响双足的发育,长大后容易出现足部问题。
2、硬底鞋
因为体重大,所以胖人穿鞋总是很费,为了能穿得时间长一点,并且增加支撑力,胖人应该买鞋底较硬、结实的鞋穿。
专家提示:正因为体重大,胖人才应该多穿软鞋。因为胖人比起常人来,踝关节和跖趾关节承受的压力更大,过硬的鞋子不但增加不了支撑力,反而会使这些关节的负担加重,产生劳损和脚部疼痛。胖人应该选择鞋底较软、减震力强的鞋子。另外,为了防止踝关节扭伤,胖人最好穿鞋帮略高、两边加强承托的鞋子,这样可以分担支撑力,使踝关节保持稳定。
3、不换鞋
给老人和小孩子买鞋底稍厚的鞋,不仅耐磨,还有弹性。老年人不经常走路,一双鞋穿个几年再换也是正常的事。
专家提示:其实,老人和小孩子如果穿了底较厚的鞋子,很容易因脚部与地面的接触感减弱,失去平衡导致摔跤。应穿鞋底较薄的鞋子,这样才容易平衡身体。另外,不管老人的活动量如何,一旦鞋底的防滑纹磨损厉害,就得丢弃。因为这样的鞋底材料已失去了弹性和保护功能。
每个人都应该准备这四双鞋
通常情况下,每个人每个季节至少应该准备四双鞋:两双皮鞋、一双布鞋、一双运动鞋。
上班等正式场合经常要穿皮鞋,其穿着时间也最久,最好准备两双以便更换;布鞋不仅轻便、柔软,透气性和吸湿性也很好,特别适合休闲、旅游、室内、开车等场合穿着;运动鞋是户外运动时必不可少的“装备”,为运动选双专用鞋是非常必要的。
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警惕!冬季养生 远离“三憋” readOriginalLink( 'http://care.39.net/a/20111120/1844953.html' ); 阅读原文
来自:39健康网 2011-11-20 19:13 |extendActions("14","126","390000000213217771251173598900","",{title : "警惕!冬季养生 远离“三憋”", summary : "冬季到来养生最注重的就是不要因为严酷的天气而养成不好的生活习惯,在冬天,最忌讳的就是“三憋”:憋二便、憋精、憋在家里。冬季气候寒冷,有的人因怕冷而长时间憋尿或憋便,殊不知,憋二便对身体危害很大,会引发许多疾病。。长时间憋尿会使膀胱内的尿液越积越多,含有细菌和有毒物质的尿液未能及时......",orgUrl : "http://care.39.net/a/20111120/1844953.html"});冬季到来养生最注重的就是不要因为严酷的天气而养成不好的生活习惯,在冬天,最忌讳的就是“三憋”:憋二便、憋精、憋在家里。
憋二便
冬季气候寒冷,有的人因怕冷而长时间憋尿或憋便,殊不知,憋二便对身体危害很大,会引发许多疾病。长时间憋尿会使膀胱内的尿液越积越多,含有细菌和有毒物质的尿液未能及时排出,就容易引起膀胱炎、尿道炎、尿痛、尿血或遗尿等疾病;严重时,尿路感染还能向上蔓延到肾脏,引起肾盂肾炎,甚至影响到肾功能;研究表明,经常憋尿的人,前列腺疾患、膀胱癌的发病率明显增高。
大便不及时排出,水分就会被肠道反复吸收,导致大便干结难排。大便中的毒素在体内积累时间过长,有害物质被肠道吸收,就会出现精神萎靡不振、头晕乏力、食欲减退等症状;此外,长期如此,肠道中的菌群环境可能会被破坏,从而导致便秘、肛裂、痔疮等一系列肛肠疾病,严重者甚至会引发肠道癌症。
憋精
中医学认为,冬季养生贵在“藏”,于是一些人就片面地认为,冬季不要进行性生活,或即使性生活也不要射精,其实这种做法对身体是非常不利的。精液如果长时间蓄积在精囊中不正常排出,睾丸便会长时间受到“高压”,可能令生精能力丧失,并逐渐导致睾丸萎缩,丧失性功能,出现身体不适;此外,性生活中若长时间忍精,还会导致慢性前列腺炎等疾患。所以,不论什么情况下,作为人体必需的生理过程,绝对不能刻意勉强,顺其自然才是上策。
憋在家里
寒冷的冬季,许多人喜欢呆在家里,特别是那些身体抵抗力差的老人。冬季阳光照射少,人体的生物钟不适应日照时间短的变化,加上憋在家里久了,就会导致生理节律紊乱和内分泌失调,变得易怒、忧郁、易疲劳,精力衰退,注意力分散等。长期憋在家里还易致抵抗力下降,反倒容易生病。所以,冬季不要长时间呆在家里,要经常到室外空气清新、场地宽敞的地方散步、跑步、练太极拳、跳健身舞等,都有助于调动情绪、缓解抑郁状态。
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