长篇魔法类小说完本:【过桥米线】最讲究“四烫”“三忌”:最完整版的家庭米线制作法
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 12:20:05
食材1,荤食:鱼片,猪肚,猪里脊肉,鸡胸肉各一碟。
食材2,素食:蘑菇,绿芽菜,豆芽,豆腐干或者油豆腐各一碟。
食材3:鹌鹑蛋,榨菜,火腿,香菜末,香葱末。
3.平底锅中放入切成丁的鸡油慢慢熬出鸡油。
4.汤底:将熬好的鸡油放入烫好的厚底碗中,将滚烫的鸡汤淋入碗中约八成满,
迅速先加入食材1中的荤食,鹌鹑蛋,搅拌至肉片烫熟至变色。
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