重案六组第五部第十章:《救命饮食》《中国健康调查报告》

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 13:11:37
作者介绍:T·柯林·坎贝尔博士,康奈尔大学终身教授,被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”。
《中国健康调查报告》【主要结论】:
   ●动物蛋白(包括牛奶蛋白)能显著增加癌症,心脏病,糖尿病,多发性硬化病,肾结石,骨质疏松症,高血压,白内障和老年痴呆症等疾病的患病几率。