早教班音乐的要求:栽培食用菌最佳首选——健康消毒王

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字体大小：大 | 中 | 小2009-09-24 18:43 - 阅读：117 - 评论：0

栽培食用菌最佳首选——健康消毒王

食用菌在生长发育过程中经常遭受各种病菌、杂菌侵袭，造成劣质、减产，甚至绝收，大都由细菌、真菌、杂菌和病毒有害微生物引起的，为了使食用菌栽培丰产优质，就必须要对栽培环境、接种室（箱）、栽培房、土壤、水质、培养料、菌种，菌棒、床架、工具、人员及衣物等进行全面消毒灭菌工作，以达到消灭各种有害病原微生物，防止病害发生和流行，为食用菌营造卫生、安全、无污染、自然生态的生长环境。目前，应用最多的是甲醛溶液（福尔马林）、苯酚(石炭酸) 、甲酚（煤酚）、酚皂溶液（来苏儿）、氯化汞（升汞水）、优氯净·二氯异氢尿酸钠（气雾烟熏剂）、强氯精，多菌灵、克霉灵、硫磺粉和一些农药混配气雾烟熏剂等传统食用菌用消毒杀菌剂。随着环境日趋恶化及人们无公害安全卫生健康意识不断增强，传统菌用消毒剂杀菌力低效，耐药性强，防治效果有限，产生有害物质污染环境，造成药害残留，降低食用菌品质，危害人类健康等副作用和局限性逐渐暴露出来。

国际上公认的理想化学消毒剂应具有①高效广谱、强力安全、杀菌作用速度快、消毒效果好、能快速杀灭各种有害病原微生物。②易溶于水，用量少、使用有效浓度低。③对人畜动物无毒无害、无“三致效应”（致癌、致畸、致突变）有害物质、无污染、无公害。④消毒过程中后病原体不产生耐药性。⑤不易受各种物理化学因素和环境因素影响。⑥不易燃易爆，使用安全。⑦价格合理，使用简便，便于储运和有利于可持续发展的标准。迄今为止在市场上众多消毒剂中，农业部兽药GMP认证企业——新乡市康大消毒剂有限公司在科学栽培食用菌先进经验基础上，研发成功的新一代科技精品食用菌专用消毒杀菌剂——健康消毒王，符合上述条件。主要成份为CLO2是世界卫生组织（WHO）和世界粮农组织（FAO）向全世界推荐的A1级消毒剂和食品添加剂，是目前国际上公认的新一代绿色环保型消毒剂。它是继第一代消毒剂液氯（含氯气、漂白粉、次氯酸盐）、第二代消毒剂优氯净（二氯异氰尿酸纳）、第三代消毒剂强氯精（三氯异氰尿酸）后，被推崇为第四代消毒剂。70年代末欧美发达国家研制应用，我国近几年发展迅速，在食品加工、卫生防疫、畜禽水产、饮用水、环境治理等得到广泛推广应用，成为绿色环保朝阳产业。对于食用菌杀灭病菌、防祛虫害，净化环境、降解药残、增产丰收，提高品质等具有显著功效，其优势日益突出如下：

（一）消毒效果 威力无比  健康消毒王具有强氧化性和对微生物细胞壁有较强的吸附穿透力，穿透微生物表膜进入内部，破坏酶系统，抑制蛋白质的合成，导致微生物代谢机能障碍而死亡。从而对细菌、病毒、真菌及芽胞等微生物具有高效、广谱、强力、快速的杀灭作用，没有任何致病原微生物能抵御健康消毒而不被杀灭。并有灭藻、剥泥、防腐、抗霉、保鲜、祛腥、除臭、解毒、氧化、漂白、脱色、去污之功能。

国家卫生防疫总站对CLO2（健康消毒王主要成分）氯制剂、醛制剂、洗必太、酸类和新洁尔灭六大类化学消毒剂进行长达四年消毒效果比较研究，结果表明：CLO2是所有消毒剂中消毒效果最优秀最强者1～2mg/L的CLO2在1～2min内杀灭多种病原微生物，总之，CLO2能以较小的剂量杀灭所有细菌、病毒、霉菌、真菌、藻类、芽胞和常见的微生物甚至寄生物。若氯气有效氯含量为100%，则CLO2有效氯含量为263%，是漂白粉25～32%的9.2倍，是优氯净60～64%的4.2倍。CLO2的氧化能力及灭菌效果是氯的2.5倍，是戍二酫的2.3倍，次氯酸钠（金星消毒液成份）的2.8倍，是优氯净（气雾烟熏剂主要成分）的5～7倍，是强氯精的8倍，是溴氯海因的10倍。杀灭率也明显高于醛类和碘制剂。消毒灭菌效果总体比传统常规消毒剂高10～30倍。

据三峡大学化学与生命科学院邵伟等专家试验：CLO2（健康消毒王主要成分）在接种箱熏蒸，灭菌效果优于甲醛和过氧乙酸，实践表明健康消毒王对影响对食用菌生长中常见的绿霉、木霉、曲霉、根霉、黑霉、毛霉、长毛霉、链孢霉和黄粘菌等细菌、病毒、真菌、杂菌、孢芽、藻类和异养菌有害微生物均有快速、彻底、强烈、100%杀灭作用。对农村简易大棚、土壤、土地面、培养基料和竹木器具，具有强大的空隙穿渗透消毒力，使接种室（箱）、培养室、栽培房达到无菌状态，且操作简便，广泛用于食用菌菌种培养及各生产环节。

（二）消毒作用快速持久  健康消毒王溶于水后，基本不水解或聚合，扩散速度与渗透能力都比氯快而持久，特别在低浓度时更突出。当细菌浓度在105～106个/mL时，0.5mg/L的CLO2作用5min后即可杀灭99%以上的异养菌，持续时间达12小时以上，长达24小时杀菌率才下降为86.3%。而氯气则需要1mg/L且只能维持几小时。健康消毒王一次性投药在水中半衰期为10～15天，约为氯制剂的10倍。相同条件下5mg/L氯作用5分钟后杀菌率为90%。而2mg/L的健康消毒王作用30秒就能杀死近100%的微生物。因此健康消毒王用量少、作用快、持久长、杀菌率高。

（三）消毒毒性无毒无害  传统菌用消毒剂在使用过程中产生“三致效应”致癌、致畸、致突变的三卤甲烷、二恶英等致癌有害物质，长期存在生物积累，降解困难，污染环境，造成公害，致使食用菌药害毒性残留，极大地危害人类的生命健康。①甲醛为高毒性物质，2004年被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源和强致突变物之一，2003年卫生部公布54种《高毒物品目录》中高居第26位，在《职业性接触毒物危害程度分级》国家标准中列为高度危害级；长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌，浓度达到30mg/m3时，会立即致人死亡。②氯化汞（升汞水）国家安全生产监督管理局、公安部颁布《剧毒化学品目录》和卫生部公布《高毒物品目录》中榜上有名，剧毒危害程度为Ⅰ级（极度危害）。③苯酚(石炭酸) 毒性较强，具有极强的致癌作用并蓄积毒性，当浓度高于0.5%时，具有局部麻醉作用，5%溶液对组织产生强烈的刺激和腐蚀作用，动物意外吞服或皮肤、黏膜大面积接触苯酚会引起全身性中毒，表现为中枢神经先兴奋后抑制以及心血管系统受抑制，严重者可因呼吸麻痹致死，同时污染环境严重。④甲酚（煤酚）、酚皂溶液（来苏儿）具有极强的致癌作用并蓄积毒性，污染环境严重。⑤气雾烟雾熏剂含有硫磺等有害物质，燃烧后产生大量的二氧化硫，对人体呼吸道黏膜和眼黏膜有极强的刺激性，气味呛人毒害大。

健康消毒王实际属无毒级产品，在使用过程中不产生“三致效应”有害物质，用其消毒水体不对口腔粘膜、皮膜和头皮产生损伤，在急性毒性和遗传毒理学表明绝对安全，对人畜无害；使用健康消毒王气体熏蒸消毒，气味不呛人，无烟雾，无明火，无火灾隐患，无残毒残留物质，对人体安全；其安全性被世界卫生组织(WHO)定为AI级，是国家卫生部法定的食品添加剂。研究表明：使用健康消毒王对菌体喷洒、浸渍和气体熏蒸对菌丝体和子实体的生理生长发育、品质均无不良影响，完全无毒性，无药物残留，无药害，十分安全。是提高食用菌品质，符合出口检验标准，生产无公害、绿色有机食品最佳选择。

（四）消毒效力无耐药性  长期使用传统菌用消毒剂往往会使病原微生物产生较强的耐药性，如多菌灵易使杂菌产生抗药性，用药量比使用初期提高1～2倍，甚至完全失效。由于用药无效，则需不断增大用药浓度，造成恶性循环，残留增加，污染环境，造成公害，影响食品安全和人民健康。实践研究证明，长期使用健康消毒王对各种致菌病原微生物不产生耐药性。特别是使用多年产生抗药性老菇房，用健康消毒王消毒效果优佳。

（五）消毒条件无PH影响  传统消毒剂消毒效果会随着PH值升高而急剧下降，健康消毒王消毒效果不受PH值等因素的影响。在食用菌菌丝适应生长和出菇范围（PH6～10）如PH8.6条件下0.5mg/L浓度健康消毒王和氯气作用12小时，氯气只能达到75%。而健康消毒王保持在99%以上极强杀菌效果。

（六）消杀病害 疗效显著  实践表明健康消毒王对食用菌生长中常见的由真菌、细菌和病毒有害微生物引起的曲霉、绿霉、青霉、木霉、根霉、黑霉、毛霉、链孢霉、疣孢霉、轮枝霉、黄霉菌、黄粘菌、水霉菌、石膏霉、盘孢菌、橄榄绿霉。褐腐病、软腐病、基腐病、腐烂病、菌核病、褐斑病、斑点病、锈斑病、黄菇病、枯萎病、病毒病、菌盖斑点病、木耳流耳病、二疣胞褐地碗菌、鬼伞等杂菌和病害效果优佳。经健康消毒王消毒的料面所发生的褐斑病、软腐病微乎其微，而不使用的料面畸形菇、褐斑病、褐腐病、软腐病发病率为10～15%。特别在防治食用菌蘑菇“癌症”（菇盖出现不规则褐色斑点）细菌性斑点病，这一举世难题疗效卓越。

经北京市农林科学院植保环保研究所试验，CLO2（健康消毒王主要成分）杀灭细菌效果达到100%，防治木霉菌效果达到95%，防治毛霉菌效果达到92.56%，防治链孢霉菌效果达到99.28%，与对照比较差异均为显著或极显著，防治效果明显优于目前国内市场上其他消毒剂。能有效控制杂菌污染，使菌种和菌袋污染率明显下降。

田间试验表明，使用CLO2（健康消毒王主要成分）200 mg/L对水稻纹枯病、50～100 mg/L对大麦赤霉病、50～200mg/L对棉花立枯病防治效果分别接近或超过井岗霉素、多菌灵、托布津等常规农药。在食用菌栽培中，使用健康消毒王后的菇蚊、菇蝇等虫害大有减轻。

（七）消毒特点净化环境  常年栽培食用菌，往往由于废菌弃料、残种病菇、排泄污物长期积累和腐败，极易扩散污染周围环境，导致病原微生物大量存活、繁殖、传播，造成土壤、空气、水质、基料及栽培环境污染日趋恶化。健康消毒王为治理环境污染最佳绿色环保消毒剂，具有强氧化作用能分解环境中的所有还原性污染物，祛除环境中过量的Fe2+、Mn2+、S2+、CN-等无机污染物，酚类、腐植质，氧化分解藻类毒素，腐败有机物等各种病原污染物。将硫化物，氮氧化物，胨类化合物等恶臭物质氧化而祛除，在空气中产生新生态氧，增加溶解氧含量。杀灭栽培环境空间细菌，霉菌，祛除接种室箱、培养室、栽培房空气霉腥臭味，清洁空气，改良水质，消毒土壤，杀菌基料，净化环境，为食用菌栽培营造卫生、安全、无污染、自然生态的环境。实践表明使用健康消毒王消毒覆土可减少杂菌污染，出菇品质好，不使用则有10～15%的子实体发生褐斑病、软腐病。

（八）消毒奇迹 增产丰收  用传统消毒剂熏蒸消毒菌丝需36～48小时萌发，30～35天发满；用健康消毒王24小时萌发，25～30天发满，提前12～36小时开发萌发，相比要快5天发满菌丝。传统消毒剂消毒料面从复土至出菇，要30天左右，健康消毒王仅20天左右，发菌密，出菇早、转潮快、周期短，接种成功率在98%以上。双孢蘑菇用健康消毒王后产量6.5～9㎏/㎡，不用则3.5～5.5㎏/㎡。

（九）消毒保鲜 提高品质  健康消毒王成份为国家卫生部法定食品添加剂，具有杀菌消毒、防腐保鲜、祛腥除臭、漂白脱色、抗霉去污、降解农药残留多功能。用后菇形正、朵形匀、菇靓白、无褐变、斑点少、纯白高、色泽艳、品质优、防腐佳、保鲜久、寿命长、漂白好、速度快、不返黄。对食用菌子实体的碰伤、刀伤等机械操作及子实体表面有很好的保护和增白、护色作用，龙其对双孢菇增白和保护作用更佳。特别是当前食品实施QS安全市场准入制后，防止药害，消除安全隐患更显必要。是国家禁用双氧水、吊白块、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠等漂白剂的理性替代品。

（十）消毒用量 经济划算  健康消毒王与传统菌用消毒剂相比，同等时间，同等杀菌效果所需的浓度最低，用量最少。对菌窒工具消毒，如漂白粉需要有效氯浓度为10000mg/L（1%），而健康消毒王仅要100～150mg/L浓度即可以获得良好的消毒防病效果。使用浓度换算仅为百分之一（1/%～1.5/%）。其性效比，要比任何传统菌用消毒剂都要高；而其效价比，又要比传统菌用消毒剂都低，更便宜。消毒用量，经济划算，具有较高的经济效益和社会效益。

（十一）消毒使用 活力澎湃  健康消毒王为一元化包装CLO2具有高含量≥60000 mg/L，高转化利用率≥98%，使用方便，运输、贮存安全，性能稳定。在密封避光、阴凉通风、干燥贮存三年后药性仍保持活力澎湃。而其它类型的CLO2含量仅20000mg/L，转化利用率才1O～20%，只能利用1/4，使用操作现场配兑工艺繁琐，其它一元化CLO2贮存一年半载就变质、氧化、挥发、褪色。

（十二）消毒优势 最佳选择  健康消毒王唯一可以广泛用于食用菌从制种、栽培、防病、除害、采摘、加工、运输、销售、到烹饪前、中、后各个环节即从土地到餐桌全程，内外表里，全面彻底，杀菌消毒、防病除害、减轻虫害、祛腥除臭、漂白去污、防腐保鲜、降解农药残留。液体喷浸，气体熏蒸，固体飘逸，消杀方法，灵活多样，功能其全。高效安全、广谱强力、几乎具备理想优秀消毒杀菌剂所有优点，其强大的优势，所向披靡，锐不可当！高效、安全、广谱、强力、绿色、绿色健康消毒王必将成为提高食用菌品质，生产无公害、绿色、有机食用菌食品和符合出口标准最佳首选！

健康消毒王与常见传统菌用消毒剂性能对比表

性  能

CLO2

氯 制 剂

表面活性单链季铵盐

醛 制 剂

酚 制 剂

常见品种

健康消毒王

漂白粉、优氯净（烟熏剂）、次氯酸钠（金星消毒剂）

新洁尔灭、洗必泰、酒精

甲醛（福尔马林）、戊 二 醛

苯酚(石炭酸)、甲酚（煤酚）、酚皂溶液（来苏儿）

杀菌能力

能杀灭所有的微生物包括芽胞

能杀灭所有细菌繁殖体，高浓度时能杀死芽胞

只能杀灭部分细菌、真菌和病毒，不能杀死结核杆菌、细菌芽孢和抗力较强真菌与病毒。

能杀灭所有的微生物包括芽胞

只能杀灭部分细菌、真菌和病毒，不能杀死结核杆菌、细菌芽孢和抗力较强真菌与病毒。

高效消毒剂

中效消毒剂

低效消毒剂

高效消毒剂

低效消毒剂

极强

强

弱

强

弱

杀菌速度

极快

中

弱

中

弱

常用浓度

30～150mg/L

500～10000mg/L

1000～5000mg/L

2000mg/L

3000～5000mg/L

同效用量

少

多

多

多

多

气 味

CLO2味

强氯味

无

有强刺激味

有强刺激味

毒 性

无毒

中毒

低毒

高毒

高毒

致癌畸突变

无

强有

无

强有

强有

残留有害物

无

有

有

有

强有

皮肤制敏性

无

有

无

强有

强有

黏膜刺激性

中

强

弱

强

强

环境污染

无

强有

无

强有

强有

稳定性

稳定、贮藏不良会分解

不稳定易然易爆易分解

稳定

不稳定易分解

不稳定、易分解

腐蚀性

不锈钢无腐蚀

对金属有强腐蚀

无腐蚀

对金属强腐蚀

对金属有强腐蚀

耐药性

无

有

有

有

有

有机物干扰

小

大

大

小

大

pH 影响

小

很大，＞8.5时失效

大

大

大

使用温度

低于50℃

低于50℃

高于25℃

高于25℃

使用成本

最低

中

高

低

高

使用范围

从土地到餐桌

环境及栽培菌体

环境及栽培菌体

仅限于环境

全面禁用

【用法用量】本品气体熏蒸，固体飘逸，液体按比例兑水稀释，浸渍喷洒、熏蒸飘逸、注射喷涂、搅拌于以下消毒、防治、除臭、防霉、保鲜、漂白对象。

用 途

用 法

用量 mg/L

消毒时间

用      法

接种箱室

喷洒

100～200

密闭30分钟以上

刷洗门窗，透浇地面，浸泡洗工具。按20ml/㎡(平方米)喷洒环境、墙壁门窗、器具设备，保持密闭湿润。病菇房药量加大

接种室

栽培房

栽培棚

喷洒

熏蒸

1g /立方米

密闭1小时以上

包装开口开孔后均匀悬置于室内空间若干处，人员戴口罩，向本品喷水，释放杀菌气体。优于锰酸钾+甲醛熏蒸。

净化空气

消毒杀菌

除臭异味

防治病害

喷雾

100

10分钟

栽培期间按20～30 ml/m³喷雾空间，杀菌消毒净化空气

缓释熏蒸

飘逸

2000

3天/次

栽培期间用敞口器皿，按40ml～120ml/m³（立方米）均匀悬置于室内离地面1米空间若干处，3天补添部分挥发药液，7～lO天更换药液

菌 种

浸泡擦洗

100

10分钟

药液浸泡擦洗菌种表面

培养料

喷洒拌料

10

药液喷洒或拌生料或发酵料，缩短常压灭菌时间

菌 床

喷洒灌溉

50～100

10分钟

按20ml/㎡(平方米)喷洒湿润，防治病害

菌 袋

浸渍喷洒

10分钟

接种前、后、下地前和开袋时消毒菌袋，发病初喷雾菌袋

菌 棒

注射喷涂

100

及时

用针筒将药液注射菌棒袋感染病处或喷涂菌棒2次防治病害

覆 土

喷洒搅拌

20～50

密闭1天

药液喷洒或搅拌入土中，调至湿润，用薄膜覆盖密闭1天，祛除杂菌

水 体

兑入

1

常用

按比例投加生产用水消毒（制无菌水）

防治病害

祛除杂菌

喷洒擦抹

50～100

1～3次

喷洒擦抹或熏蒸菌床、菌棒、病害菇耳感染病处。病害菇耳喷雾1～3次治愈。治疗1～3天/次，预防7～10天/次

注射

100

用针筒将药液注射菌棒袋感染病处，祛除杂菌

菇菌保鲜

喷雾

30～50

采前8小时

喷雾菇菌保持摘后当天鲜菇商品外观品质色泽风味基本不变

浸泡清洗

采后浸泡

1分钟

捞出2℃冷风机吹30分钟驱除表面水分用保鲜膜包装,双孢蘑菇14℃下保藏4天，2℃下保藏6天以上保持鲜菇外观品质色泽风味基本不变，储运中色不褐变

菇菌漂白

浸泡

1000

2～5小时

鲜菇或盐渍菇温水浸泡脱盐，浸泡本液后清水洗净用无菌包装

降解药残

浸泡

50

30分钟

食前鲜食用菌浸泡后清水洗净消毒杀菌，降解农药残留

器具设备

洗净浸泡

50～100

10分钟

器具设备，衣鞋帽巾洗净后浸泡消毒，凉干或烘干

洗手泡脚

30～60秒

接种前洗手浸泡揉搓消毒。每6～8小时补加药液

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