中财网眉心窄的男人:厨房中式设计原则
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/27 20:49:57
中式设计中厨房的装设计整个家的意义重要。厨房装修关系着家庭成员的饮食健康，也是最容易藏污纳垢的地方。如何把厨房装修的既有中式风格的韵味，又可以方便的保持整个厨房的整洁干净？古韵轩中式设计机构从事中式装修多年，下面我们将列明中式装修厨房时要注意的地方，希望对您的厨房装修有所帮助。 首先厨房的中式设计也要遵循常规的设计原则，要把人体工学放在设计考虑的范围中。例如厨具的台面高度与在台面上工作时的手腕距离15厘米时，最适合人们从事较轻松的烹调工作。而壁柜与层架的高度以170至180厘米，人们伸手即可拿到为宜，超过此高度的橱柜空间，可存放不常用的物品。而上下柜的距离则以55厘米较为理想。 一般的厨房设计分为三种形式，可分为Ｉ字型、Ｌ字型、凹字型与中岛型，主要根据厨房大小以及业主的喜好来设计，在中式设计中几种形式都可以给我们生活带来完美的视觉享受：Ｉ字型厨房直线式的结构简单明了，通常需要面积7平方米，长度为2米的空间。只要依照使用者的习惯将烹调设备由左至右或由右至左摆放即可。如果空间条件许可，也可将与厨房相邻的空间部分墙面打掉，改为吧台形式的矮柜，如此便可形成半开放式的空间，增加使用面积。Ｌ字型厨房的两边至少需要1．5米的长度，其特色就是将各项配备依据烹调顺序置于Ｌ型的两条轴线上。但为了避免水火太近，造成作业上的不便，最好将冰箱与水槽并排于一直线，而炉具则置于另一轴线。如果想要在烹调上更加便利，可以在Ｌ型转角靠墙的一面加装一个置物柜，既可增加收藏物品的容量，也不占用平面空间；也可在Ｌ型的轴线上继续延伸，设计一个可以折叠或拉出式的置物台面，平时不用时可收起，待烹调料理多时再开启使用。如果在Ｌ型厨房里再加设一个橱柜，即成为凹字型。凹字型厨房可以在转角处与左右两边多规划些高深的橱柜，以增加收纳功能。凹字型有两个转角空间，往往被人们忽略其置物的功能性，其实可以加装可180度或360度旋转的转角旋转柜，当门开启时，里面放置的物品会随之旋转而出。中岛型的厨房是在厨房中央增设一张独立的桌台，可作为餐前准备区，也可兼便餐桌的功能，但需要至少16平方米的空间。除Ｉ字型厨房外，在其余形式的厨房里，冰箱、工作台与炉台间都会形成一个三角形的工作区，三边的距离都必须间隔60至90厘米以上，让使用者在拿取与放置食品时不会太近或太远，在转身时不会太局促。 中式设计中厨房的光源设计非常重要，安全、明亮的照明对我们日常的厨房操作安全和效率很重要。通常我们在做中式设计时会在橱柜与工作台上方装设集中式光源，或者利用可调式吸顶灯作为普遍式照明，厨房阴影对于我们的日常操作很不利，我们在做设计时要从前方投射。厨房的中式设计不仅仅要考虑整体中式风格的一致性，还要从实用性出发，利于我们生活的中式装修才是好的中式装修。古韵轩从事中式设计多年，在实际操作中积累了很多装修经验，希望可以有机会多多与各位朋友分享。