中财网胜利英文版:安庆民俗
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/12 16:44:57
团 台
进入冬季，农事基本处理完毕，属于休闲季节，诸如娶媳妇、嫁女、葬坟、进屋也就自然多起来。一则外出打工人员纷纷返乡，二则农村红白喜事也须族人和邻里帮忙，村人多选择冬季办理一些大事，外加明年是无春年，为讨吉利，所以大家多把应办理的大事压缩进今冬处理。“团台”作为一种筹备活动，在农村逐步蔓延开来，越来越受到农民朋友的青睐。“团”盖取“会合在一起”之意；“台”则为“台柱子”，本指戏班中的主要演员，在此借指集体中的骨干，也就是家族中的得力成员。说白了，也就是办事人家事先通知族人某某时间在某某地点聚会，有劳各位开一个事前筹备会，敬请族人每家每户派一名得力人员出席，商量一下具体的办事流程，等到大事当天一切按事前商量的办理。
每一户办理大事的人家总免不了以“大姓”自居，都想把事情办得风风光光、热热闹闹，尽量在事前想周到一些，免得到时出现一些尴尬的局面。“团台”就应运而生，既团结了族人，又能集思广益，还能避免近期外姓某某人家出现的不足。概而言之，就是积累经验，吸取教训，未雨绸缪，防微杜渐。
主事者多半是本族内德高望重之人，所谓“多吃一包盐”的行家里手，自然被大家拥为“主管”（被拥者如觉得自己身体有恙，自然推举自己信得过的助手）。若是娶亲，推荐“主管”之后，还得推荐接亲人员（一般选择亲房中见过世面的稳健人员），商量娶亲的车辆的多少，确定谁挑礼篮和谁当伴娘（一般选择新郎的弟弟妹妹）等等。随后就是推荐支席人（农村坐席非常讲究，本地就曾出现因支席不当而引起亲戚闹情绪的现象，支席者灰头土脸，蛮有“书到用时方恨少”之慨），多半推荐知书达理之人。
当然之前得左算右算一次开几个堂轩为宜，这就取决如有几代外婆家或者有没有单位来贺喜的（原则上一代外婆家要坐一个堂轩，单位来人要派有主席，免得事后人家说我本是尊敬你，结果你们家族不把我们当人待），同时还应考虑有没有不好坐的席或者拐弯抹角的亲等等。有时从理论上讲可以少开一个堂轩，但农村人开亲就有长辈坐不撤晚辈的现象，让他们坐在一起自然分不出尊卑有序，自然会惹人笑话，说出“哪是一胎养的呀”之类的话，不然怎会有“外婆家老表抵得小母舅”和“娘家来条狗也是好东西”的说法。外则一个堂轩开几桌也得考虑清楚，时下农人多愿意吃了饭抹抹嘴巴就走，如若让他们等到下一趟，许多人宁可回家吃自家的腌菜炉子锅也懒得等的，总不能让人家破费了饭都不吃吧。
推荐完支席人员就是推荐厨房掌勺者，自然在族内婶婶或妯娌中选择优秀者“担纲主演”了，其他的女性一律打下手，不过也有严格的分工，诸如动用几个炉灶、何人负责煮饭、何人负责切条等等。
其余具体事务多半由族人自己认领一项：账房记账发烟、收接礼品报账、外面散烟倒水、负责桌椅板凳、燃放烟花鞭炮、车辆摆放安排、烧水电灯对联、端饭收碗洗碗……事务一一落实到人头上，以便届时各司其职、各负其责。
如若有认为未到位的，大伙再在一起畅所欲言，未雨绸缪，防微杜渐，真可谓“心往一处想，劲往一处使”，目的就是把一切事务考虑周到，按最高标准办最好的宴席。
尽管并不能事事如人所愿，免不了节外生枝，或者引发鸡毛蒜皮的小事，也就成为下一次某户人家办事时考虑的参照物了。“团台”作为一种筹备活动，越来越受到农民朋友的青睐，我想其原因也就在此吧。
进入冬季，农事基本处理完毕，属于休闲季节，诸如娶媳妇、嫁女、葬坟、进屋也就自然多起来。一则外出打工人员纷纷返乡，二则农村红白喜事也须族人和邻里帮忙，村人多选择冬季办理一些大事，外加明年是无春年，为讨吉利，所以大家多把应办理的大事压缩进今冬处理。“团台”作为一种筹备活动，在农村逐步蔓延开来，越来越受到农民朋友的青睐。“团”盖取“会合在一起”之意；“台”则为“台柱子”，本指戏班中的主要演员，在此借指集体中的骨干，也就是家族中的得力成员。说白了，也就是办事人家事先通知族人某某时间在某某地点聚会，有劳各位开一个事前筹备会，敬请族人每家每户派一名得力人员出席，商量一下具体的办事流程，等到大事当天一切按事前商量的办理。
每一户办理大事的人家总免不了以“大姓”自居，都想把事情办得风风光光、热热闹闹，尽量在事前想周到一些，免得到时出现一些尴尬的局面。“团台”就应运而生，既团结了族人，又能集思广益，还能避免近期外姓某某人家出现的不足。概而言之，就是积累经验，吸取教训，未雨绸缪，防微杜渐。
主事者多半是本族内德高望重之人，所谓“多吃一包盐”的行家里手，自然被大家拥为“主管”（被拥者如觉得自己身体有恙，自然推举自己信得过的助手）。若是娶亲，推荐“主管”之后，还得推荐接亲人员（一般选择亲房中见过世面的稳健人员），商量娶亲的车辆的多少，确定谁挑礼篮和谁当伴娘（一般选择新郎的弟弟妹妹）等等。随后就是推荐支席人（农村坐席非常讲究，本地就曾出现因支席不当而引起亲戚闹情绪的现象，支席者灰头土脸，蛮有“书到用时方恨少”之慨），多半推荐知书达理之人。
当然之前得左算右算一次开几个堂轩为宜，这就取决如有几代外婆家或者有没有单位来贺喜的（原则上一代外婆家要坐一个堂轩，单位来人要派有主席，免得事后人家说我本是尊敬你，结果你们家族不把我们当人待），同时还应考虑有没有不好坐的席或者拐弯抹角的亲等等。有时从理论上讲可以少开一个堂轩，但农村人开亲就有长辈坐不撤晚辈的现象，让他们坐在一起自然分不出尊卑有序，自然会惹人笑话，说出“哪是一胎养的呀”之类的话，不然怎会有“外婆家老表抵得小母舅”和“娘家来条狗也是好东西”的说法。外则一个堂轩开几桌也得考虑清楚，时下农人多愿意吃了饭抹抹嘴巴就走，如若让他们等到下一趟，许多人宁可回家吃自家的腌菜炉子锅也懒得等的，总不能让人家破费了饭都不吃吧。
推荐完支席人员就是推荐厨房掌勺者，自然在族内婶婶或妯娌中选择优秀者“担纲主演”了，其他的女性一律打下手，不过也有严格的分工，诸如动用几个炉灶、何人负责煮饭、何人负责切条等等。
其余具体事务多半由族人自己认领一项：账房记账发烟、收接礼品报账、外面散烟倒水、负责桌椅板凳、燃放烟花鞭炮、车辆摆放安排、烧水电灯对联、端饭收碗洗碗……事务一一落实到人头上，以便届时各司其职、各负其责。
如若有认为未到位的，大伙再在一起畅所欲言，未雨绸缪，防微杜渐，真可谓“心往一处想，劲往一处使”，目的就是把一切事务考虑周到，按最高标准办最好的宴席。
尽管并不能事事如人所愿，免不了节外生枝，或者引发鸡毛蒜皮的小事，也就成为下一次某户人家办事时考虑的参照物了。“团台”作为一种筹备活动，越来越受到农民朋友的青睐，我想其原因也就在此吧。