八字桥头水平流打一字:【情人节特别专辑】玫瑰丝饭

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 23:40:08

这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!

原料:糯米、牛奶、鲜玫瑰花、葡萄干、阿胶蜜枣。


1. 鲜玫瑰花。


2. 把糯米用水浸泡12到24小时。糯米加适量牛奶和水,上锅蒸熟,晾凉,然后用勺轻捣,使之变粘了。


3. 葡萄干、阿胶蜜枣。


4. 将玫瑰花瓣掰下,洗净,放入淡盐水中浸泡2小时。


5. 案板上铺寿司帘,然后再铺上保鲜膜,先糯米饭均匀的铺在面上,然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣。


6. 然用再放上一层糯米饭,用保鲜膜压实。


7. 整出心形。


8. 撒上玫瑰丝即可。

温馨小贴士:
玫瑰饭团也可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。