肥料企业展厅文案:简单四步做出健康美味----红烧肉

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 10:22:23
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  • 将材料备齐,五花肉切大块。
  • 2
    将五花肉加入凉水中(加姜2片和一勺料酒),大火滚开后中火煮10分钟,将血沫全部煮出来。
  • 3
    捞出冲洗干净。
    • 4
      切成小块。
    • 5
      倒入煎锅中,中火煎出肥油。
    • 6
      煎出的油倒入小碗中,可以炒菜用。
    • 7
      再把五花肉倒入锅中,中火,放入冰糖。
    • 8
      冰糖渐渐融化,将肉与冰糖搅拌均匀。
    • 9
      此时倒入老抽,迅速翻炒均匀。
    • 10
      再倒入生抽,炒出颜色。关火。
    • 11
      取一个炖锅,倒入热水,放入八角、炖肉料包、葱段、姜片。
    • 12
      倒入上色的五花肉。
    • 13
      大火煮开后,改小火炖一个半小时以上。
    • 14
      放盐,大火收汁即可。