台式风格装修效果图:辣白菜炒饭
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 10:00:50
辣白菜炒饭 标签:
美食
分类: 异国风味
做法:
米饭5两
泡菜适量,看自己对泡菜的喜好度了,我放了米饭的一半量。
泡菜汁一汤匙
培根适量,香葱大量的切碎。
炒锅,加油,烧到微热,倒入蒜米爆香,加入培根,煎出油脂后,再进行下一步。
油都煎出来了,倒入辣白菜,炒香。
倒入米饭,马上一边炒一边用铲子背面捻压米饭,不让它成团形成米饭疙瘩。这一步不需要特别着急,不像金包银蛋炒饭那样一定要快哈。
炒匀后,加入适量盐、糖,调味。
加入一点香油,增香,炒匀。泡菜国是真喜欢香油啊。
出锅前倒入香葱,就可以吃了。
另一个锅同时煎个鸡蛋,糖心的也行,我这种两面熟的也行,看自己喜好吧。
:)