台式风格装修效果图:辣白菜炒饭

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 10:00:50
辣白菜炒饭 标签:

美食

分类: 异国风味



 

    去韩料店吃烤肉的时候,都会习惯性的点一盘辣白菜炒饭,辣辣酸酸,还有那么一点点甜,对于口重之人,绝对是最爱的炒饭之一了。

 

    我经常在觉得很疲劳的时候,炒一盆来吃,简单、美味,色彩鲜艳,让人毫无控制力的就吃下一盆子。怎么做辣白菜炒饭才好吃呢,咱也来个图解:

 

做法:

米饭5两


泡菜适量,看自己对泡菜的喜好度了,我放了米饭的一半量。

泡菜汁一汤匙

培根适量,香葱大量的切碎。

炒锅,加油,烧到微热,倒入蒜米爆香,加入培根,煎出油脂后,再进行下一步。

油都煎出来了,倒入辣白菜,炒香。

倒入米饭,马上一边炒一边用铲子背面捻压米饭,不让它成团形成米饭疙瘩。这一步不需要特别着急,不像金包银蛋炒饭那样一定要快哈。

炒匀后,加入适量盐、糖,调味。

加入一点香油,增香,炒匀。泡菜国是真喜欢香油啊。

出锅前倒入香葱,就可以吃了。

另一个锅同时煎个鸡蛋,糖心的也行,我这种两面熟的也行,看自己喜好吧。

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