中财网卡西阿弗莱克妻子:家常呛爆绿豆芽的做法
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/25 15:42:30
家常呛爆绿豆芽的做法
今天推荐这道经济健康快手菜-呛爆绿豆芽的做法
准备材料：
绿豆芽、醋、干辣椒、花椒、姜、大蒜、盐、味精
制作过程：
1、绿豆芽洗净，洗掉绿豆壳剪掉根，捞出沥干水分。
2、姜切丝，蒜切片，干辣椒洗净擦干水分后剪成段。
3、热锅热油放蒜片、姜丝、花椒、辣椒爆香。
4、倒入绿豆芽大火爆炒迅速点入醋（可使菜肴保持脆度）
5、翻炒一分钟左右放入蒜末，少许盐和味精炒匀即可。