斗米虫都长在什么树里?:药店超级店长的八大修炼

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 00:22:27

刘玉平:药店超级店长的八大修炼(上)


  超级店长不仅仅是身处销售第一线的突击队员,还是运筹帷幄的指挥官,店长需要具备一定的管理知识,用以自如地处理货品管理、财务管理以及人员管理等方面的问题。连锁门店的竞争其实是人才的竞争,又是店长的竞争,如何培养超级店长,对超级店长如何管理,超级店长如何对门店管理,管理的标准化、差异化是什么?哪么笔者从以下几个方面作阐述。

一、超级店长的职责及角色定位
  代表者角色:店长知道自己应该扮演什么样的角色非常重要。要做好店长,首先要搞清楚店长就象一场电影中是主角色,还是一个配角?店长作为门店的主角,首先就是要认清自己的角色定位,才能明确自己的工作范围和责任所在,在门店这个 台上发挥自己的才能。在门店日常管理的工作中,是店长代表总部执行着管理的角色;在门店的员工的面前,谁代表公司,同样还是店长;因为门店店长天天在在销售一线,知道顾客对于本店的药品的品种、质量、价格及商品结构的需要的信息,店长在公司还是顾客的代表者。
  执行者角色:店长是公司政策的执行者,对公司的政策,经营标准,管理规范,经营目标和任务的切实执行。还有人事制度,营销计划,价格政策,以及对门店日常工作的基本要求,都必须通过店长分配、执行和检查。
  规划者角色:连锁总部每月都要制定销售计划,这个计划分解到门店,店长也要根据本店商圈的不同、消费者的消费习惯不同、经济水平的不同、人口多少的不同,制定一个详细周密的销售方案,这就是为完成销售任务要一个有规划过程。
  指挥者角色:店长是最基层的领导者,指挥着几个、几十个员工,要做好现场管理,学会管理指挥,明确地将销售任务、货架摆放、商品陈列、卫生等,分解到每一个人,每天、每周、每月进行工作总结,总结完成销售的经验,发杨成绩,克服不足,以利再战。优秀的店长是管理型人才,善于组织管理,具有较强的组织能力和指挥能力。店长的指挥艺术,主要是按照药店经营的客观要求,调动店员的工作积极性,指导店员有效地开展工
  激励者角色:要善于激发下属的工作热情和潜能,搞好工作气氛,最大限度地发挥每个人的积极作用,推動店员从內心的動力去完成门店的销售等工作,用獎勵,表揚,鼓勵,承諾,罰款,批評的方式方法,通過激勵,提高績效.
  协调者角色:门店的经营管理工作中,存在着门店与政府部门之间、店员与店员之间、店员与消费者之间的问题和 盾,店长要将一切相关的资源,透过沟通和有效的方法引导到完成既定的工作目标,内部协调:与上级与下级的沟通,外部协调:与顾客的销售沟通,售后服务,投诉处理等。协调艺术。药店看似独立,其实它与总部各部门、购药居民、政府执法部门等有着密切联系,这就要求店长能处理各种复杂关系,协调好与店员、与顾客、与上下级之间的关系。
  控制者角色:管理学上,讲得是计划-组织、控制、检查,是所谓P—D—C——A的管理过程。检查是控制最好的手段。人不会做你期望他做的事情,只会做你检查的事情。门店的营运水平是做出来的,但要通过检查来保持。
  教导者角色:店长应该具有较高的文化水平、较多工作经验,哪么对于所管理的员工也有一个教练、教导、帮助的任务。注重日常的培训,将自己的工作经验、专业知识传授员工,执行总部的指示,认真传达总部的要求,帮助员工与自己、与门店共同成长。

  分析者角色:店长对于完成销售任务、要能够进行一个系统的分析,客流量有多少、来客数是多少、客单价有多高、与上年同期比较,与上月比较是正数,还是负数,知道门店赚在哪里,亏在什么地方,怎样开源载流。
  经营者角色:代表公司、老板,代表员工,代表品牌,是一店之主,是灵魂人物。在任何药店,店长必须承担销售任务,是业绩的责任者。服务艺术,药店经营工作实际上是一项服务性工作,通过向顾客提供咨询、讲解、销售及售后服务,使顾客能够买到所需要的药品,这就要求店长应具有较高的服务水平,不仅能解答提出的各类问题,还能以饱满的热情服务于顾客

二、超级店长的管理职能
  人员管理:负责店员的在岗培训(特别是新员工的培训)、工作安排、分派、指导、绩效评估、沟通、激励、处理员工之间、员工与顾客之间的矛盾。
  商品管理:掌握商品进销存数量,分析销售状况,规范及时申请补货,合理控制库存,严格门店商品保管,防止丢失与损耗。
.  财务管理:监督门店收入及营业款准确及时存入公司账户,严格控制门店各项费用支出,负责门店盈亏
.  经营管理:门店连锁经营基础,主要责任是按照总部的指示和服务要求,组织员工完成公司下达的经营指标和促销计划,竞争环境管理。制订门店的促销计划、负责现场促销工作的组织安排管理。
  卖场管理:卖场清洁卫生、经营秩序、促销氛围的营造与维持.
  顾客管理:门店顾客关系管理,组织对顾客健康档案资料的收集整理,开展顾客服务活动,培养忠诚顾客。
  信息管理:负责将公司指令、信息及时全面传达到门店,将门店营业信息和需求以及竞争对手信息反馈到公司,严格管理各种单据、凭证。
.  档案管理:按照公司规定管理公司和门店的所有文件、数据、资料。
  质量管理:对门店商品经营的质量保证工作总体负责。按照GSP规定的 制度、职责、流程办事,对商品的进、存、销的质量全面负责。

三、超级店长的工作规范
  药店经营观念,要能从销售药品的场所转换为满足消费者健康保健的场所。一个超级店长,要懂得营造出一个气氛最适当的场所。在不知不觉中选购更多的药品。在卖场规划的原则上,让消费者觉得是开放的,容易进入的;让消费者停留得更久;最有效的空间利用;营造最佳的销售气氛。
  营业前,开门的第一件事,就是召开早会,朗读常用礼貌用语,讲评昨天销售完成情况,分配当天的销售任务,确定工作计划和工作重点,三分钟五句话;第二件事打扫店堂、商品、货架、地面卫生;检查清点药品,上货理货,对品种缺少的或是货架出现数量不足的药品,要尽快补充,做到库有柜有,还要尽可能地将同一品种、不同价格、不同产地的药品同时上柜,以利于顾客选购。
  在复点的同时,店长要对药品价格进行逐个检查。对于附带价格标签的药品,应检查价签有无脱落、模糊不清、移放错位的情况。店长要事先预备好必需物、必需量,放置在必要的场所;将必需物品名称和库存量制成容易了解的一览表;将工具与助销品放在固定的位置,并养成使用后归位的习惯;随时留意工具与助销品是否完好,如有污损破裂现象,要及时更换。
  营业中,使用用语规范 :见到来售点的顾客,“您好,有什么可以帮到您吗?称呼顾客应使用:您、阿姨、大叔、先生、大姐、小姐等礼貌称谓;对购买顾客表示感谢,“谢谢您!”“请慢走!”“请走好!”对未购买者,可使用“没有关系!”“您随便看看,需要时您叫我!”等鼓励性话语;未能立刻接待顾客“对不起,让您久等了”; 介绍产品时,“让我为您演示一下产品的功能,好吗?让顾客等待之后,“不好意思,让您久等了!在请教顾客时,“对不起,请问您贵姓” 在向顾客道歉时,“非常抱歉,给您添麻烦了”
  销售技巧,从门店的销售角度基本要求出发,从门店的角度出发,应该是公司和品牌文化的传播者产品专家顾客的导购员情报员;从顾客的角度出发顾客的服务者产品咨询者信息的传递者。
  服饰规范要求:服装应以职业装为主,大方,舒适,得体.切忌奇装异服;鞋子应以黑色为主,保持光亮,女性可穿着服装搭配的浅色皮鞋;头发干净整齐,发型不得怪异;妆面略施淡妆,严禁浓妆艳抹注意个人卫生;双手干净无污物,禁染指甲, 在卖场内不戴手套;首饰不佩戴或佩戴总数不超过三件。
  专业素质要求:自信的心态,专业的产品知识, 较强的自我调节能力, 良好的服务意识, 坚定的目标, 熟练的销售技巧。三大基本功脚勤手勤嘴勤。
  顾客分析:按性格分类,随意类型的顾客,缺乏经验,不知所措,不太挑剔产品,导购应对技巧,主动出击,根据其需求情况帮助他做出选择;理智类型顾客,了解各种信息,喜欢思考,善于比较,购买时间长,导购应对技巧,不要轻易介入,给他更多时间,由他自己选择。冲动类型顾客,了解各种信息,喜欢思考,善于比较,购买时间长,导购应对技巧要赞美鼓励,速战速决;情感类型无明确目标,想象力丰富,情感支配一切,导购应对技巧顺着他的思路,套近乎。疑虑型观查细致,反复询问,犹豫不决,导购应对技巧用实例,数据说话;专家型反复强调自己知道,自我意识强,导购应对技巧要赞美,当他的学生。
  按年龄分类:老年顾客喜欢自己用过的品牌,念旧啰嗦,导购应对技巧从经济实用等方面入手,要耐心;中年顾客比较理智,自信。导购应对技巧多用数据和事实说话;青年顾客不太考虑价格,对外观靓丽的新产品感兴趣导购应对技巧,从时尚入手,让他使用样品,满足其独占感。销售四步:观察、判断、沟通、成交;第一时间与顾客沟通,主动热情真诚微笑沟通三要素:询问-了解目的,倾听-确定需求,回答-满足需要。
  销售药品种类的原则:满足顾客需要的药品,顾客会买、必买的药品;有效利用空间,能够发挥最大每平方米效用的药品;药品等级的结构,高、中、低三种价位;分量大小的结构:大、中、小三种包装(分量);流行行药品:掌握时机,先卖先赚;经常性药品:消费者经常购买的,千万不能缺货;季节性药品:季节的变化,会引起需求的变化;吸引顾客的药品,畅销品,新品,别家没有的药品;增加销售点数的药品,关联性药品;天然意识与健康意识的药品,提高生活素质的高级药品。货架效益管理:有利控制药品品种;做好药品的定位管理;能适当的管理药品排面;防止滞销品格;把利益控制在一定水准
  在药品交易完成,将包装好的药品交给顾客,最后在送别顾客时,应很有礼貌地欢迎再度光临,若能够确实展开全店的PCA运动,相信能给顾客留下很好的印象,同时也能提高门店销售人员对顾客接待服务的素质。
  营业后:清点药品与助销用品。根据药品数量的记录帐卡,清点当日药品销售数量与余数是否符合;同时检查药品状况是否良好。及时补充药品。在清点药品的同时,对缺档和数量不足的,以及在次日需销售的特价药品和新药品需及时补充。整理药品。清点、检查药品及助销用品时,要边清点、边做清洁整理的工作。
  报表的完成与提交。书面整理、登记当日销售状况(销售数、库存数、退换货数、畅销与滞销品数),及时填写各项工作报表。确保药店与药品的安全。销售高级药品及贵重药品的药店应检查小库是否上锁;同时将票据、凭证、印章以及药店自行保管的备用金、帐后款等重要之物,都入柜上锁。要做好营业现场的安全检查,不得麻痹大意。
               (刘玉平 常州恒泰医药连锁有限公司副总经理