蒸汽朋克 pc游戏:生态养猪场发酵床的制作技术

发酵床的制作
一、    垫料原料的选择
发酵垫料是自然养猪现有模式的核心，也是管理的关键对象，对垫料原料进行科学组合，能达到减少管理强度，减少疫病发生，增加养猪效益等目的。
自然养猪发酵垫料的制作过程实际就是制备有益微生物培养基的过程，垫料组合及相关因子应适应有益菌生长需要和养猪生产的要求。
垫料的选择比较宽泛，如锯末、玉米等植物类的秸秆、树叶等等。垫料最理想的组合有两种：1、锯末+稻壳；2、锯末+玉米秸秆。
注意玉米秸秆最好粉碎，坚决不能使用经防腐处理的板材生产的锯末。
垫料制作的要求
为保证发酵菌种高效的活力，使有益菌旺盛生长，需要营造适宜有益菌生长繁殖的垫料环境。试验发现，懒汉养猪所制作垫料需要满足如下条件：
1、高效的发酵菌母种
自然养猪垫料发酵分解粪尿的过程是微生物作用的结果，所以，发酵菌母种活力的高低决定了粪便分解和垫料发酵的效率，是懒汉养猪法垫料制作的首要关键因素具备一定的微生物营养源
发酵垫料需要具有一定的保水性。因为水分是影响微生物生命活动的重要因素，微生物在发酵垫料的水膜里进行着生命活动。同时，水分也影响堆料内部养分和微生物的移动，影响着发酵效率的高低。也影响着空气成分和垫料及舍内温度。一般情况先发酵垫料的持水量的40%。含水率过高过低时均不利于发酵处理。当水分含量大于85%以上，由于垫料毛细结构被破坏，从而影响发酵效率。
2、温度 
参与发酵的微生物，通常在30℃以上的环境温度下，增殖变旺盛。所以，垫料床的厚度是决定温度的重要因素，一般要求发酵床垫料厚度为50~100cm，占地40平方。不得低于50cm。如果垫料太薄，占地面积太小则发酵产生的热量迅速散失，发酵垫料温度难以达到适宜的温度，从而使发酵微生物增殖受限，导致不发酵。
垫料的发酵成熟开始时需要满足启动要求，特别是温度的要求非常重要。由于夏天温度高，均能满足启动温度要求。北方的冬季温度低，可通过用火炉取暖及温室提温等措施，提高发酵环境温度。保证18-35°C之间
3、垫料原料选择的原则
实际生产中，最常用的是“锯末+稻壳”、“锯末+玉米秸秆”、“锯末+花生壳”、“锯末+麦秸”等。需要注意的懒汉养猪发酵垫料的软烂霉变过的草料不能用。
发酵垫料的制作步骤
垫料制作的过程其实是物料发酵的过程，其目的一方面在垫料里增殖相当数量的有益的优势菌群，为猪只入舍做好准备；另一方面通过发酵过程产生的热量杀死有害菌。
1、确定垫料厚度
A.育肥、后备猪、妊娠母猪、分娩母猪猪舍垫料层高度冬天为80cm，夏天为60cm。
B.乳猪、保育猪舍垫料层高度为60cm，夏天为40cm。
2、计算材料用量
　　根据不同夏冬季节、猪舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、秸秆的使用数量。
3、物料堆积发酵：（以10平方计算）
 垫料制作：
一、垫料的选择和计算：
1、   原料：吸水、保水性物质（锯末）。透气性物质（稻壳、秸秆、花生壳、醋糟等）。
2、   比例：锯末和稻壳各占50%（体积比是1：1），冬季为了增加发酵功率，稻壳的比例60%。
3、   原料的储存、堆放的方式及制作方法：1）豆粕袋、编织袋计算。一个立方合计7袋子垫料，锯末、稻壳各3.5袋。2）重量计算：一个立方锯末200斤左右，稻壳120斤左右。3）用堆计算：根据发酵床的面积量方。
二、物料堆积发酵：（以10平方米发酵床面积为例）
 第一步：先将50公斤米糠或麸皮加入一公斤固体世纪华康发酵粉均匀搅拌。（每平方米加入米糠或者麸皮的量为2-5公斤）
 第二步：将第一步搅拌均匀的垫料再与一立方垫料（锯末和稻壳的混合物）充分搅拌均匀。
 第三步：将第二步搅拌好的垫料与剩余的9立方垫料充分混合搅拌均匀，在搅拌过程中用水500-1000公斤喷洒水分，使垫料水份保持在40%。（其中水分多少是关键，一般40%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，鉴别方法：手抓可成团，松手既散，指缝无水渗出）
 第四步：在圈舍内堆成梯形，用麻袋或稻草盖上，夏天5-7天，冬天10-15天即可（有发酵的香味和蒸汽散出）。
 第五步：将发酵好的垫料摊开铺平，再用预留的谷壳、锯未混合后，覆盖上面整平，厚度约5-10cm左右，然后等待24小时后方可进猪。
注意事项：
1、   垫料制作的原则：各种材料尽量搅拌均匀，水分控制在40%。
2、   制作面积比较大的垫料，尽量选择大空场地搅拌垫料，可以使用铲车，搅拌机、挖掘机等机械。
3、   根据（控制）垫料的湿度，10个平方的垫料可用水直接泼洒，直至垫料水分40-50%.现场实践是用手抓垫料来判断，鉴别方法：手抓可成团，松手既散，指缝无水渗出.
4、   搅拌制作好的垫料一定要打堆发酵，垫料床的厚度是决定温度的重要因素，一般要求发酵床垫料厚度为50~100cm，占地40平方。不得低于50cm。如果垫料太薄，占地面积太小则发酵产生的热量迅速散失，发酵垫料温度难以达到适宜的温度，从而使发酵微生物增殖受限，导致不发酵。上面覆盖草苫子、编织袋等保温、透气性的物质。
5、   发酵期间，每天测量发酵温度，并作好记录。从第二天开始在不同角度的三个点，约20cm深处测量温度，温度可上升到40℃-50℃（注：第二天看垫料的初始温度是否上升到40℃-50℃，否则要查找原因，即查一查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂，水份是否过高或不足造成的）。以后温度逐渐升高到60℃-70℃左右为止，则发酵成功，发酵时间夏天5-7天，冬天10-15天即可（有发酵的香味和蒸汽散出）。如发酵一周后，如果温度还有上升、有臭味时，这是因为水份过多，故再次调整水份，加入部份菌种发酵直至成功。 
垫料的维护及管理：
1、进猪一周内为观察期，防止垫料表面扬尘。用叉把特别集中的猪粪分散开来，主要观察猪排粪拉尿区分布情况，猪只活动情况，发现有无异常现象，做好相关记录。有时猪身上有红点，属于过敏反应，一个星期自动消失。猪舍内饲喂台,料槽及时清理,打扫干净。
2、一周后，一般每周根据垫料湿度和发酵情况调整垫料1-2次。平时发现猪大便堆积得比较多时，把它向空地撒一撒，便于充分分解，当粪、尿成堆时挖坑埋上即可，在猪固定排便的区域重点维护，从30公分的深度把垫料分散到垫料干燥的区域，再把干燥均匀的垫料填充弄平。固定排便的区域因为湿度太大、粪便不能及时分解，容易滋生蛆软和产生氨气。使夏季无蚊蝇、无臭味，对粪便处理可采用高效耗氧发酵、或深床厌氧，发酵床温度可达40～50度，可杀死粪便中的细菌和害虫，清洁卫生。在夏季发酵床如有蛆应及时把有蛆存在的地方粪便翻埋在30-40厘米的垫料深部，蛆在高温发酵半天至一天时间内会消失。
3、地面不能太干燥，就是既要保持很松散，但是又不能有灰尘扬起来，否则猪容易得呼吸道病。在特别湿的地方加入适量新的锯末、谷壳。锯末、谷壳各50%。用叉子或便携式犁耕机把比较结实的垫料翻松，把表面凹凸不平之处弄平，若垫料太干，灰尘的出现，应根据垫料干湿情况，向垫料表面、圈舍喷洒适量水。
3、进猪一段时间后，猪舍中的锯屑变少时，适当补充缺少部分，，要及时补充添加一些锯未、谷壳等垫料原料，保证发酵床的厚度。
4、从进猪之日起每50天，大动作地翻垫料一次。在猪舍内搬入小型挖掘机或铲车，在粪便较为集中的地方，把粪尿分散开来，并从底部反复翻弄均匀； 水分很多的地方添加一些锯木粉未、谷壳等垫料原料；看垫料的水份决定是否全面翻弄。如果水份偏多，氨臭较浓，应全面上下翻弄一遍。看情况可以适当补充分些有营养的垫料原料和发酵菌种。
5、猪全部出栏后，最好垫料放置干燥2-3日；将垫料从底部反复翻弄均匀一遍，看情况可以适当补充米糠与菌种混合，重新堆积发酵； 谷壳、锯末覆盖，厚度约10cm，间隔24小时后即可再次进猪饲养。6、饲养密度：单位面积饲养猪的头数过多，床的发酵状态就会降低，不能迅速降解、消化猪的粪尿，一般每头猪占地1.2～1.5平方米。
最科学合理的养殖密度应该是：
           育肥猪（50-100kg）1.2-1.5平方米/每只
           育仔猪（50 kg以下）0.8-1.2平方米/每只
           母 猪2.0-3.0平方米/每只
7、注意排湿，垫料过湿会影响发酵效果，可采用自然通风或者强制通风的方法对圈舍垫料加以减湿；冬季要定时开启天窗排出圈舍内湿气，
8、饲养中合适的垫料温度表层应为17-20度左右，中间应为40-50
度左右。
垫料维护管理的要点:1、温度  2、湿度 3、松软 4、均匀 5、密度
4、原料成本
垫料的原料﹑工艺﹑费用材料费用(总计23000元,合62元/平方米): 
垫料实际用量合计
1、稻壳 440元/吨 14/吨 6160元
2、锯末 45元/立方米 256立方米  11500元
3、麦麸或米糠 1.2元/千克 450千克  540元
4、菌种      15/平方  4800元
  总计23000元  合约62元/平方米