中财网中国好声音各期冠军:有气味就要投诉你
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有气味就要投诉你
http://www.hnby.com.cn 大河文摘报 11 欧风美雨 2005年05月05日
以前曾听说西方人会对别人家里发出的异味进行投诉，觉得是很不可思议的。人家家里的味道你管得着吗？西方不是最讲自由和人权吗？怎么还会干涉人家的气味呢？但你别说，还就是有人要管气味，在加拿大住久了，我也颇以为气味真的是应该管制，包括你家里炒菜、炸鱼弄出来的气味。
父母来这里探亲小住的时日，有时母亲烧菜时，怕抽油烟机的噪音，而喜欢将门开一条缝。我和先生一看到就马上把门关起来，转而去开阳台上的门，这样气味就不会停留在公寓大楼里面而钻到别人的家里。母亲就说，这真是和国内不一样哦，要是在国内，若闻到谁家烹调的气味，还会见了面作为一个打招呼的话：哎，你家做什么好吃的呀？好香哦，让人都流口水了！
最近，我住的大楼里可能是新搬来了人家，从气味的判断上应该是我族同胞。每天傍晚我一走进公寓大门，就有股很强烈的出自厨房的油烟味弥漫在大楼里，有时我饥肠辘辘的时候，倒是闻着很诱惑。只是那气味在大楼里穿墙而过，弄得别家也得被迫分享，就让人不能忍耐了。
有一天，我在家里煮清汤挂面，可满屋子却是同楼道里一样，是炸鱼的油烟气。这时，有人敲门，是楼下的老太太梅兰妮。原来她是怀疑我在炸鱼，并说连她的卧室里都是这个味道，弄得她都不能入睡。我告诉她，有一天早上我做上海葱油饼，忘记关上卧室的门，结果害得想睡会儿懒觉的丈夫，在葱油饼的气味里怎么也睡不下去了。我跟梅兰妮讲这个插曲，说明我很理解她因为气味而不能入睡的苦恼。她看了一眼我盛到碗里的汤面，就连声ＳＯＲＲＹ后离去。不过我倒是希望她能找出这个总是制造强烈气味的人家，以便使我们所居住的大楼恢复以往的清新。
前几日，电视新闻里说在温哥华有家波斯餐厅遭到投诉，周围的人家和路人都很不满这家餐厅发出的气味。有市议员就提出相关的立法，控制气味。这家餐厅的老板认为对他们餐厅的气味投诉带有种族歧视。我却认为少数族裔如果动辄就说人家有种族歧视，实在是一种自贬。实际上，即使同一个族裔的同胞也存在着气味上的反感。
一个人所散发出来的气味无言地体现了这个人的卫生状况、生活品质与精神面貌。当然每个人、每个民族有自己的饮食口味，也就自然有特别的气味，比如印度人喜咖喱，韩国人爱大蒜，这些都无可厚非，但问题是你要把这些气味处理好，不要在公共场所让人避之不及，或令人被迫忍耐。这一点韩国人做得不错，我接触过很多韩国人，都没感觉他们是爱吃大蒜的，他们显然是注意自己的口腔卫生，包括气味的。
【摘自《八小时以外》２００５年第４期宇秀／文】