中财网草马夫妇是真的结婚吗:[菜谱]水煮肉片
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 03:54:03
水煮肉片
水煮肉片主要食材: 猪肉类
菜系: 家常
难度: 2
时间: 30分钟
菜谱用料:
猪肉
青菜（可以根据自己的喜欢选择）
郫县豆瓣酱、麻椒、辣椒面、葱、姜、蒜等
菜谱做法:
1.猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。
2.锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香，然后加入适量的水。
3.大火烧开后将青菜放入烫一下，盛出放入容器内垫底
4.然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火（时间长了，肉片就老了不好吃了）
5.把肉片盛出放在青菜上面，再撒上蒜末，麻椒、辣椒粉
6.锅中烧一小勺热油，九成热时快速浇在肉片上面的蒜末，麻椒、辣椒粉上，这时你会听到“刺啦”一声，接着就是扑鼻的香味。好了大功告成，可以吃啦~~
