电视剧男主角叫传武:草莓汤圆糖水

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 14:17:26

草莓汤圆糖水

简介:


现在正是吃草莓的季节,草莓的价格也越来越便宜。草莓外观呈浆果状圆体或心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多,今天上一道草莓汤圆糖水吧。


膳食食疗:


草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。因此,中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。


    主料:
        花生汤圆(1袋)   草莓(8个)   
    辅料:
        冰糖   姜   

制作流程:


1:将草莓洗净切两半,姜去皮,用刀略拍一下

2:锅中放水,大火烧水开,放入汤圆,煮至全部汤圆浮起,捞起放入冷水中待用

3:将姜块和冰糖放入锅内煮开后,再放入草莓和已过冷水的汤圆、再煮开即可


注意事项:


草莓不能煮的时间长了哦,煮的时间长了容易酸。