中财网演员王姬个人资料:宫廷桃酥
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/01 14:57:04
准 备：15分钟
制 作：40分钟
准备厨具：电烤箱
烹饪方式：烘焙
准备材料
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普通面粉：100克细砂糖：50克植物油：55克
鸡蛋：10克芝麻：15克泡打粉：1/4小勺
小苏打：1/8小勺
菜谱特色：最近好像很流行做宫廷小桃酥啊，我跟风了一次，没有核桃，放了点芝麻，很香很酥，方子用的是君之那脍炙人口的色拉油版.
制作步骤（2）
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1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。将芝麻倒入面粉中，混合均匀。把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
2、取一小块面团，搓成小圆球。将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱中层，180度，约15分钟。烤到表面金黄色即可。