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民生日用三大奇书 （中卷） 齐民要术
民生日用三大奇书 （中卷） 齐民要术
- 作者：（后魏）贾思勰原著
- 出版日期：1995
- 页数：470
- 分类： 自然科学 >农业数学
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章节目录
- 齐民要术目录
- 原文
- 齐民要术序
- 杂说
- 齐民要术卷第一
- 耕田第一
- 收种第二
- 种谷第三 稗附出
- 齐民要术卷第二
- 黍?第四
- 粱秫第五
- 大豆第六
- 小豆第七
- 种麻第八
- 种麻子第九
- 大小麦第十 瞿麦附
- 水稻第十一
- 旱稻第十二
- 胡麻第十三
- 种瓜第十四 茄子附
- 种芋第十六
- 种葵第十七
- 种蒜第十九 泽蒜附出
- 种葱第二十一
- 种蜀芥、芸苔、芥子第二十三
- 种兰香第二十五
- 种姜第二十七
- 堇、胡葸附出
- 杂说第三十
- 园篱第三十一
- 种枣第三十三 诸法附出
- 种李第三十五
- 插梨第三十七
- 柰、林檎第三十九
- 安石榴第四十一
- 种椒第四十三
- 齐民要术卷第五
- 种榆、白杨第四十六
- 种谷楮第四十八
- 种槐、柳、楸、梓、梧、柞第五十
- 种红蓝花、栀子第五十二 燕支、香泽、面脂、手药、紫粉、白粉附
- 种紫草第五十四
- 齐民要术卷第六养牛、马、驴、骡第五十六 相牛、马及诸病方法
- 养猪第五十八
- 养鹅、鸭第六十
- 齐民要术卷第七
- 涂瓮第六十三
- 白醪曲第六十五 皇甫史部家法
- 法酒第六十七
- 黄衣、黄蒸及蘖第六十八 黄衣一名麦？
- 作酱等法第七十
- 作豉法第七十二
- 作鱼?第七十四
- 羹?法第七十六
- ？、?、煎、消法第七十八
- 齐民要术卷第九
- 作？、奥、糟、苞第八十一
- 粽？法第八十三
- 醴酪第八十五
- 素食第八十七
- 饧铺第八十九
- 笔黑第九十一
- 五谷、果?、菜茹非中国物产者
- 齐民要术序
- 齐民要术卷第一
- 收种第二
- 齐民要术卷第二
- 粱秫第五
- 小豆第七
- 种麻子第九
- 水稻第十一
- 胡麻第十三
- 种瓠第十五
- 齐民要术卷第三
- 蔓菁第十八 菘、芦菔附出
- 种薤第二十
- 种韭第二十二
- 种胡荽第二十四
- 荏、蓼第二十六
- 种?荷、芹、苣第二十八 堇、胡葸附出
- 杂说第三十
- 园篱第三十一
- 种枣第三十三 诸法附出
- 种李第三十五
- 插梨第三十七
- 柰、林檎第三十九
- 安石榴第四十一
- 种椒第四十三
- 齐民要术卷第五
- 种榆、白杨第四十六
- 种谷楮第四十八
- 种槐、柳、楸、梓、梧、柞第五十
- 种红蓝花、栀子第五 十二 附燕支、香泽、面脂、手药、紫粉、白粉
- 种紫草第五十四
- 齐民要术卷第六
- 养羊第五十七毡及酥酪、乾酪法、收驴马驹、羔、犊法，羊病诸方，并附
- 养鸡第五十九
- 养鱼第六十一 附种莼、藕、莲、芡、芰
- 货殖第六十二
- 造神曲和酒第六十四
- 笨符本切曲并酒第六十六
- 齐民要术卷第八
- 常满盐、花盐第六十九
- 作酢法第七十一
- 八和齑第七十三
- 羹?作法第七十六
- ？、?、煎、消法第七十八
- 齐民要术卷第九
- 作？、奥、糟、苞第八十一
- 粽？法第八十三
- 醴酪饴糖杏麦粥第八十五
- 素食第八十七
- 饧铺第八十九
- 笔黑第九十一
- 五谷、果?、菜茹非中国物者
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