中财网模特陆瑶前男友:药膳偏方大全,药膳偏方的做法 第四页
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/20 13:30:24
药膳偏方大全,药膳偏方的做法 第四页 
仙人粥 点击：918
特色：有补血养肝，固精益肾，强健筋骨，乌须黑发之功效。适用于头发枯燥发黄，须发早白，身体虚弱等症。
主料：何首乌 粳米 红枣
蜜枣嫩鸡腿[图] 点击：530
特色：风味香甜的蜜枣嫩鸡腿，对视力不佳、贫血等现象的人有不错的滋养作用。
主料：去骨土鸡腿（或鸡胸肉1副）1只，猪肉100克，蜜枣8～10个，枸杞8～10粒，葱1根，姜2片。
辅料：A料酱油1大匙。B料黄酒2大匙。C料酱油2大匙，冰糖1大匙，热水1杯，盐、胡椒粉、香油各1小匙。D料淀粉水1大匙。
虾仁羹 点击：756
特色：特点：色味俱佳。功效：益精养肾。鲜虾对中、青年肾阳虚弱及房事不节，耗精过度所致的阳痿、早泄，有着独特的治疗效用。对于精神性因素所致的早泄，常食亦十分有益。本道菜适合精血不
主料：鲜虾仁200 克，青豆仁100 克，冬菇3 只，豆腐2 块，鸡蛋1.个，番前1 个，熟油25 克，盐少许。
百合银耳汤[图] 点击：6290
特色：百合银耳汤味道甘甜，常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。
主料：白木耳2个，鲜百合30克，枸杞2小匙，红枣10个。A料冰糖2大匙。
青果干贝球[图] 点击：1082
特色：上班族常不自觉用脑过度，因而营养耗损而五脏亏虚，头脑缺乏养分补充而导致智能减退、反应迟钝、头脑浑沌。若是气血循环顺畅就会精神好，精神好头脑自然比较清醒，同时还要去油腻、降火气，清心才能增加脑细胞运作能
主料：冬瓜300克，胡萝卜1根，干贝3个，青菜300克，高汤1/2碗，盐1/2小匙，淀粉1大匙。白果15个，银杏叶30克。
鲜溜鸡丁[图] 点击：1647
特色：高血脂症、高血压病、冠心病、糖尿病、肥胖症及低蛋白血症患者宜适量食用。
主料：鸡脯350克，黄瓜（粗皮）50克，泡辣椒5克，植物油60克，盐1.5克，料酒4毫升，胡椒粉0.5克，味精0.5克，葱片5克，姜片4克，蒜片4克，淀粉10克，糖5克，醋5毫升，蛋清30克。
百合炖猪肚[图] 点击：2692
特色：为缓解癌症病人在放化疗期间的不适感，除对症选用药物治疗外，采用食疗方法十分有益。其中，百合炖猪肚就是一款颇有效的食疗药膳。 百合中含有多种有利于人体健康的营养物质，其中的秋水仙胺等物质
主料：猪肚一副、鲜百合50克。胡椒粉、盐、味精、葱、姜适量。
松子粥[图] 点击：877
特色：补虚，养液，润肺，滑肠。适用于中老年人及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。
主料：松子仁50克、粳米50克、蜂蜜适量。
笋丝酸菜鱼头煲[图] 点击：2112
特色：减压抗忧、疏肝解郁
主料：笋丝160克、酸菜160克、鱼头480克盐适量
牛骨茯苓汤 点击：761
特色：特点：鲜香爽口。功效：益肾消肿。
主料：牛骨200 克，茯苓30 克，山药100 克，姜块、葱段、盐、酱油、味精各适量。
清肠胃热汤 点击：1573
特色：清除肺热引起之咽干口臭、口腔热患、痱滋、口生疮等，下通胃肠大便。
主料：西洋菜５００克，红萝卜１条（约２０００克），番薯叶２０克。
粉皮拌莴苣 点击：587
特色：特点：味道清爽，酸辣适口。功效：降脂减肥。莴苣中含维生素、无机盐较多，尤其含烟酸很丰富，所以它有降低胆固醇、扩张周围血管、促进新陈代谢等作用。另外，烟酸是胰岛素的激活剂，
主料：粉皮100 克，莴苣500 克，细盐、醋、酱油、味精、蒜泥、“香油各适量。
鸡油丝瓜 点击：460
特色：特点：色绿清香，鲜嫩润滑。功效：止咳平喘。丝瓜性味甘平，是一种营养及药用价值都很高的蔬菜。它有法风化痰、降气乎喘、凉血解毒、通经活血、下乳汁等多种医疗功效，所以可用于支气
主料：丝瓜750 克，细盐5 克，味精5 克，黄酒10 克，葱段适量，姜末适量，清汤250 克，湿淀粉20 克，猪油500 克（实耗25 克）。
荷叶兔肉 点击：424
特色：特点：清香可口。功效：凉血、降血脂。荷叶性味苦平，有凉血止血，情暑止泻等功效。常服荷叶，对预防高血脂症、动脉硬化等，十分有益。兔肉是理想的高蛋白，低脂肪和胆
主料：荷叶5 张（裁成10 块），兔内250 克，大米100 克（用石磨磨成粗砂形），酱油、细盐、淀粉、油适量。
当归蛇火锅 点击：570
特色：化食消积，运肝除湿。
主料：当归50克，大王蛇1条，大枣10粒，枸杞子20粒。
银鱼厚蛋卷 点击：467
特色：宁心安神服用注意事项/高血压或高胆固醇者不宜长期服用服用周数或天数/每周2次，疗程1个月
主料：银鱼120克、葱末30克、蛋4个、奶油少许 药材浮小麦5克、合欢皮5克、甘草3克盐1/2大匙、胡椒粉少许
黄豆鸡肫 点击：766
特色：特点：香脆爽口。功效：健胃除胀。
主料：鸡肫500 克，黄豆50 克，酱油20 克，白糖10 克，味精3 克，黄酒20克，葱5 克，姜5 克，桂皮2 克，八角3 克，清汤500 克。
枸杞炖银耳 点击：1189
特色：羹汁浓稠，甘甜绵滑，滋补健身。枸杞炖银耳是传统高级滋补名羹。相传西汉开国元勋张良看到刘邦大肆杀戮功臣名将，深感自危，决心激流勇退，辞官隐居山间后经常采集银耳炖食，以示清白。到了唐朝，开国功臣房玄龄、杜
主料：枸杞25克，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克
麻酱腰子 点击：604
特色：特点：鲜香嫩脆。功效：益肾消肿。
主料：猪腰子750 克，芝麻酱50 克，细盐5 克，白糖5 克，味精2 克，香油15 克，鲜汤（冷）60 克。
参芪猴头炖鸡 点击：519
特色：补气健脾养胃。猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
主料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
芹菜拌蜇丝 点击：388
特色：特点：质地脆嫩，甜酸适口。功效：情热止痛。
主料：嫩芹菜500 克，水发蛰皮200 克，细盐1 克，醋2 克，味精2 克，白糖10 克，海米4 克，香油10 克。
菠菜蹄筋 点击：414
特色：特点：味鲜酥软，肥而不腻。功效：补虚增乳。
主料：猪蹄膀1 只，菠菜250 克，花生油500 克（实耗100 克），酱油20 克，细盐3 克，白糖60 克，黄酒10 克，味精1 克。
海带扣鸭条 点击：582
特色：特点：鸭肉酥鲜，清香爽口。功效：益气消肿。
主料：嫩光鸭1 只（约1500 克），海带100 克，黄酒5 克，盐10 克，昧精5克，胡椒粉1 克，葱100 克，姜100 克，花椒20 粒，鸡油5 克，鲜汤250克。
腐竹鱼头煲 点击：2012
主料：鱼头半个300克、腐竹100克、生姜10克、葱10克。清水500克、盐20克、味精10克、胡椒粉少许、绍酒10克、花生油20克。
冬瓜皮蒸鲤鱼 点击：537
特色：特点：肉质鲜嫩，鲜香可口。功效：益气行水。
主料：鲤鱼一尾（约600 克），鲜冬瓜皮50 克（或于冬瓜皮20 克），大蒜50克，料酒30 克，水发口蘑4 个，姜片10 克，胡椒粉0.5 克，葱2 根，细盐2 克
枸杞炒肉 点击：642
特色：特点：红绿相映，肉软味香。功效：补血养肝。枸杞子有保护肝脏，增强抗病能力的作用。据研究，枸杞子能抑制脂肪在肝内沉积，对肝脏呈保护作用；它又能增强网状内皮系统的吞噬功能，能
主料：枸杞100 克，瘦猪肉500 克，青笋100 克，猪油60 克，食盐、白糖、味精、料酒、香油、豆粉、酱油各适量。
清汤猪骨 点击：1898
特色：特点：请香可口。功效：养肺补虚。猪骨性平，有益肺、化痰、生乳等功效。据报导，肺结核、胸膜炎患者经常煎服猪骨，能增强对结核杆菌的抵抗力，促进病灶的好转或愈合。
主料：猪骨150 克，香菜末、胡椒面、口蘑片、火腿片、青豆各少许，盐15克，酱油、料酒、味精各少许，鸡汤200 克。
玉米须煲鲜蚌 点击：399
特色：每日2次，佐餐食用。利尿泄热，平肝利胆。供急性黄疸型肝炎患者食用。
主料：玉米须60克 鲜蚌肉100克 姜5克 葱5克 盐5克 西芹100克 素油30克
燕窝椰子鸡汤 点击：874
特色：本方健脾补气、补血养颜、健体润肤、长肌肉。若身体虚弱、血气不足、面黄肌瘦、气喘痰多、胃口欠佳、精神萎靡、失眠、心跳，亦可用本方作为食疗。
主料：燕窝五钱，椰子半个，淮山，杞子各二钱，生姜两片，红枣两枚，母鸡一只，盐少许。
母鸡炖牛尾 点击：732
特色：特点：肉质软烂，汤味清香。功效：温补肾阳。
主料：带皮牛尾500 克，母鸡肉300 克，鸡汤1000 克，葱、姜、料酒、花椒、猪油各适量。
芦根煮兔肉 点击：731
特色：特点：兔肉烂熟，味道清香。功效：健身减肥。兔肉中含优质蛋白质较多，它不但肌肉纤维细嫩，营养丰富，便于消化，而且是当今世界公认的健美减肥食品。芦根有谅血、降血脂、清热除烦等功效。
主料：兔肉1000 克，鲜芦根100 克，冬瓜100 克，生姜20 克，细盐、酱油、醋、香油各适量。
猪肝桂花肉 点击：482
特色：特点：色鲜脆香。功效：补肝明目。
主料：猪夹心肉300 克，熟猪肝100 克，花生油750 克，面粉50 克，鸡蛋2个，黄酒10 克，味精1 克，香油1 克，葱花5 克，椒盐5 克。
竹叶猴头汤 点击：394
特色：特点：汤香味美。功效：益气、抗癌。竹叶有清热利水、豁痰利窍的作用，对于食道癌病人呕吐痰涎、饮食不下、口渴、尿赤等症，有明显的治疗效果。另外，它还能治疗胃火偏盛及热病伤津所
主料：鲜竹叶100 克，猴头菌100 克，鸡肉50 克，白菜心100 克，细盐、料酒、葱、姜、味精、胡椒面各适量。
香菇油鸭 点击：835
特色：香菇具有益气、化痰、抗癌、降胆固醇等功效，油鸭肉具有补中益气、收敛止痢的功效。二者组成此莱具有补中益气的功效。对痔疮、脱肛等病有一定疗效。
主料：油鸭2 只，水发香菇100 克。
淮山薏苡仁萝卜粥 点击：869
特色：主要治疗男性不育症痰湿内阻型：婚后不育、阳痿、早泄、精虫少、活力低、或无射精，形体肥胖、痰多欲吐、胸闷恶心、眩晕、头重如蒙、气短懒言、食少多寐，舌质淡红，苔白腻，脉弦滑。
主料：大萝卜1000克，薏苡仁30克，淮山药20克，大米50克。
凉拌春蒜苗 点击：558
特色：特点：清鲜爽口，绿黄相辉。功效：杀菌止泻。
主料：春蒜苗80 克，豆腐干200 克，花椒油50 克，细盐3 克，味精2 克，红油20 克。
烧干贝 点击：1312
特色：特点：清爽味美。功效：清心活血。
主料：水发干贝250 克，玉兰片15 克，水发香菇15 克，酱油10 克，料酒10克，味精1 克，食糖少许，湿淀粉5 克，清汤100 克，食油、香油适量。
金针鸡丝[图] 点击：563
特色：1、此菜热量低，且金针汤可促进代谢。2、金针对某些慢性出血的疾病，亦有止血的功用。3、金针草又名忘忧草，传说对心情抑郁者有开怀忘忧的作用。
主料：4人份 鸡胸肉1付、清汤3饭碗、金针80克。姜酒汁1/2大匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精1/3茶匙、淀粉2茶匙、麻油2茶匙。盐1茶匙、味精1/2茶匙。
特色：特点：脆而鲜嫩，食之不腻。功效：补脾健胃。
主料：猴头蘑50 克，冬笋50 克，水发冬菇50 克，火腿50 克，酱油15 克，料酒15 克，味精1 克，清汤、葱、姜、油、湿淀粉、细盐各适量。
鹅血蘑菇汤 点击：702
特色：主要治疗胃癌气血痰阻型：胃脘部肿块、坚硬、固定不移，时有疼痛，呕吐物如赤豆汁，时或见黑便如柏油状，形体消瘦、面色苍白、精神疲乏，舌质带紫带红，脉细涩。
主料：鹅血200克，蘑菇100克。
龙马童子鸡汤[图] 点击：1933
特色：龙马精神，是中国人形容精力过人的成语。这里的龙马，实际上就是珍贵的中药材海马。这道药膳能壮阳、益气、补精，增强精力，对阳痿早泄、小便次数太多、崩漏带下等有相当好的疗效。它造型别致，口味鲜嫩，食后令人回
主料：海马10克；虾仁15克；童子鸡1只（750克左右）
辅料：葱1整根，姜片些许
添寿山药[图] 点击：2063
特色：外形美观，营养保健，老少皆宜。
主料：山药
辅料：枸杞、蜜枣、核桃、莲子、糖水黄桃、罐头樱桃、去皮板栗
玉须泥鳅汤[图] 点击：9643
特色：泥鳅味甘性平，可补中益肾，可祛湿消渴；玉米须味甘性平，可平肝清热，可利尿祛湿。与猪小排骨、鸡胸脯合炖，对糖尿病、泌尿系统感染、疔疮热毒、高血压、黄疸肝炎等有一定疗效。
主料：中大泥鳅300克，鸡胸脯肉150克，猪小排骨100克，玉米须15克
辅料：葱1根，生姜数片
银杏蒸鸭[图] 点击：2452
特色：鸭肉色白油润，肉质酥烂鲜香。并具有滋阴养胃，利水消肿，定喘咳之功效。
主料：鸭一只（约1000克）。 银杏200克。熟猪油500克、胡椒2克、料酒15克、鸡油10克、清汤200克、姜10克、葱10克、食盐3克、花椒2克、味精卫克、汤150克、豆粉15克。
莲藕冬瓜扁豆汤[图] 点击：845
特色：冬瓜有利尿、消痰和清热之作用，夏天来一碗，暑热全消。
主料：莲藕 380克冬瓜 450克扁豆 75克瘦肉 150克姜 2片盐 适量
复元羊肉汤 点击：922
特色：适用于肾阳不足、肾精亏损所致的耳鸣、眼花、腰膝无力、神疲乏力、食欲不振、阳痿早泄、小便频数等症。
主料：羊肉500克，羊脊骨1副，淮山50克，肉苁蓉20克，菟丝子20克，核桃肉3个，生姜、花椒、八角、料酒适量。
枸杞鸭[图] 点击：2075
特色：鸭嬉水而生，性味甘咸凉，故能滋补阴液、利水消肿。枸杞滋肝补肾，是补阴的经典药物。两者合用，能共同填补糖尿病患者全身阴亏虚的状态。
主料：嫩鸭1只，枸杞20克 黄酒少许，盐、味精、姜、香葱各适量
柿饼饭 点击：942
特色：此饭有健脾、益胃、降逆之功效。适用于胃气虚弱或胃虚有热之呕逆、呕吐等症，有较好疗效。小儿可1～2天吃一次，至呕吐痊愈。
主料：柿饼50克，大米250克。
杏仁蒸猪肉 点击：688
特色：特点：肥而不腻，肉软汤香。功效：滋阴润肺。
主料：带皮猪肉500 克，甜杏仁20 克，冰糖30 克，湿淀粉5 克，酱油20 克，料酒30 克，猪油15 克，葱3 克，姜3 克。
哈蜜瓜百合瘦肉汤[图] 点击：512
特色：哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处；百合可润肺止咳，清心安神，养阴益气；陈皮可化痰止咳，驱寒消滞。
主料：哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量
墨鱼甘草汤 点击：447
特色：清热解毒，滋阴养血。
主料：生甘草30克 墨鱼100克 白糖30克 苋菜100克。
蒜炒苋菜[图] 点击：1521
特色：特点：嫩烂适口。功效：杀菌止痢。苋菜性味甘凉，有请热解毒、凉血止痢、化瘀消肿等功效。苋菜常用于赤白痢疾、肠炎腹泻、腹痛腹泻等病的治疗。
主料：苋菜500 克，蒜瓣适量，细盐、味精、油各适量。
鲜藕猪肠汤 点击：457
特色：特点：肠烂汤鲜，味美可口。功效：清热止血。
主料：熟猪肠50 克，鲜藕100 克，香菜50 克，虾仁10 克，葱花、姜未、蒜瓣、酱油、醋、香油、细盐、味精各适量。
海米菠菜粥[图] 点击：1416
特色：适用：更年期之阳痿早泄、性欲减退、视力减退、腰膝酸软、大便秘结
主料：海米15克、粳米（白米）100克、菠菜1棵盐适量
参附煨羊肉 点击：514
特色：特点：羊肉肥软，附片疏松，汤香鲜适口。功效：温肾阳，益心气。阳气虚弱，体质素差者，难免出现心悸、怕冷、手足不温、关节冷痛、腰膝酸软、阳痿、腹泻等症状，而此道菜就是针对这一
主料：鲜羊肉700 克，党参30 克，熟附子10 克，绍酒15 克，姜块10 克，葱结2 粮，胡椒粉1 克，味精2 克，细盐2 克。
大枣蒸鸡 点击：869
特色：特点：香味浓厚，肉质鲜嫩。功效：益气扶正。
主料：光嫩母鸡1 只（约750 克），大枣50 克，黄酒20 克，细盐3 克，葱10克，姜5 克，丝棉纸（或玻璃纸）1 张。
椰盅鸡[图] 点击：880
特色：椰香浓郁，鲜香美味，清润滋补。
主料：椰子一个、鲜奶50克、鸡肉100克、田鸡骨、鸡骨共300克、火腿粒30克 湿香菇30克、椰汁30克、淡二汤400克、淡上汤400克。鸡粉8克、鹰粟粉20克、盐少许
白菜柳松[图] 点击：419
特色：甜甜脆脆，保持了蔬菜的原味，可消除疲劳、帮助消化。这是一道适合用来补气血、益气力的菜肴，有滋养脏腑以及补精增髓的功效，对于治疗贫血也很有效。
主料：大白菜1棵，柳松菇1盒，香菇6个，熟火腿丁2大匙，黄芪2钱。
辅料：A料黄酒、酱油各1大匙，香油1小匙。B料高汤2杯，黄酒2大匙，盐1小匙。
玉竹心子[图] 点击：2379
特色：色泽红亮，肉质酥嫩。卤香味酽。并具有安神守心，养阴生津之功效。
主料：猪心100克。玉竹15京。生姜10克、葱10克、盐2克、花椒2克、白糖20克、味精1克、香油10克、卤汁250克。
丹参猪肝汤[图] 点击：1015
主料：猪肝300克，丹参100克，油菜2棵盐2小匙
附片蒸羊肉 点击：479
特色：可单食开佐餐。补阳强心，壮骨.适用于肾阳虚所致的心悸，畏寒，手足不温，腰膝酸软，尿清长，关节冷痛，阳痿。
主料：鲜羊肉1千克，制附片30克，葱，姜，料酒，肉清汤，食盐，熟猪油，味精，胡椒粉各适量量。
补气长寿汤 点击：959
主料：枸杞 5钱 淮山 1两 党参 5钱 桂圆 5钱 沙参 5钱 生姜片 3片 玉竹 1两 红枣 5颗
滋阴银耳羹 点击：1048
特色：滋阴清热，益气养血。适于疲倦少气，干咳少痰，口干舌燥，烦热多汗，大便干结等症状。
主料：沙参2钱、新鲜山药半斤、玉竹5钱、麦冬5钱、红豆1两、白木耳15克(干品)及适量冰糖。(4-5天份)
菜松虾球 点击：479
特色：特点：虾球鲜嫩，莱叶松脆，味道鲜美。功效：益精气，补肾脏。
主料：虾150 克，肥肉50 克，蛋清3 只，青菜叶150 克，荸荠3 只，黄酒10克，胡椒粉、淀粉、味精、食盐各适量。
核桃鱼托 点击：414
特色：特点：鱼馅外脆内嫩，核桃肉香而肥酥。功效：补肾益智。鱼肉除了向我们的身体提供营养外，还有防治心血管病、促进脑功能、防癌、延年益寿等多种医疗作用。它们可以促进、协调大脑的神
主料：鱼肉200 克，刀切馒头200 克，核桃肉100 克，香菜15 克，葱姜未1克，干淀粉15 克，细盐3 克，花生油500 克（实耗50 克），鸡蛋3 个，黄酒15 克，味精2 克。
百合炖田鸡[图] 点击：1004
主料：田鸡 2只 百合 5钱 红萝蔔 1/2条 盐 1小匙 米酒 1/2杯 高汤 5杯
木耳芝麻茶 点击：755
特色：凉血止血，润肠通便。用于血热便血、痔疮便血、肠风下血、痢疾下血等症，有一定疗效。老年人常用本方，能收到强身益寿之功效。
主料：黑木耳60克 黑芝麻15克
川贝炖猪肺 点击：1055
特色：特点：嫩软适口。功效：止咳化痰。川贝母有清肺止咳，化痰散结的功效，常用于肺虚久咳痰少咽燥及外感风热咳嗽，肺热咳嗽，咯痰黄稠等症的治疗。据研究，川贝中含有的川贝母素等生物硷
主料：川贝母10 克，带气管猪肺1 副，蛋清2 个，白胡椒0.3 克，盐、酱油适量。
银耳姜片鸭 点击：725
特色：特点：红白鲜香，清爽爽口。功效：养心安神。烧鸭不但肉嫩味美，而且还有补虚、定惊、清肺、滋朋、补血等多种医疗功效。俗话说“煮烂鸭肉吃，功效过参芪”，可见它的功效之大。<>
主料：烧鸭1 只，银耳30 克，嫩姜200 克，香油15 克，味精2 克，盐5 克，白糖80 克，白醋5 克。
蟹粉白菜 点击：362
特色：特点：色泽谈红，鲜糯味美。功效：补肾调脾。
主料：白菜750 克，蟹粉200 克，细盐5 克，酱油10 克，白糖10 克，味精5克，黄酒25 克，葱段、姜末共3 克，胡椒粉适量人香醋适量，鸡汤120 克，湿淀粉50 克，熟猪油100 克。
胡萝卜红枣汤 点击：1730
特色：养阴益气，利气止咳。适用于气阴不足、肺气上逆所致的呛咳阵作、口干自汗、精神疲乏等症。
主料：胡萝卜120克，红枣40克。
长白山人参炖老鸡 点击：1325
特色：汤汁浓厚，是滋补的上品
主料：东北土笨鸡、长白山野生干人参、红枣等。
陈皮肉丝汤 点击：432
特色：特点：肉质烂嫩，汤味清香。功效：润肺止咳。本汤适用于慢性支气管炎、体虚久咳不止以及肺燥咳嗽等病人食用。汤中陈皮，即柑橘成熟之果皮，有止咳化痰、抑菌消炎、降低毛细血管脆性而
主料：陈皮10 克，百合30 克，炒杏仁10 克，瘦猪肉200 克，味精、食盐、酱油、姜、葱各适量。
白芨蒸鸡蛋 点击：670
特色：特点：嫩软可口。功效：护胃止痛。白芨为常用的止血药，有收敛止血之效，常用于咯血、呕血、衄血、外伤出血等症。由于白芨含有粘液质、淀粉等成分，故有很好的保护溃疡面、防皲裂等作
主料：鸡蛋4 个、白芨30 克，鸡肉100 克，鸡汤5 杯，青虾10 只，香菇5 朵，芹莱少许，酒、橘子汁、盐等各适量。
芹菜炒牛血 点击：589
特色：特点：颜色美观，红绿相映，营养丰富，清淡可口。功效：降脂降压，醒脑健神。
主料：芹菜250 克，熟牛血100 克，花生油50 克，葱丝、蒜瓣、辣椒未少许，米醋、细盐适量。
马兰豆腐卷[图] 点击：1171
特色：色泽翠绿、清香、爽口。马兰头功效很多，主要为清热、止血、消炎，马兰头在春天食用为最佳。
主料：薄百叶2张，豆腐干2块，马兰头500克，盐、味精、麻油各适量。
虫草红枣炖甲鱼[图] 点击：1769
特色：滋阴益气，补肾固精，适用于阳痿早泻、月经不调等。
主料：活甲鱼1只，虫草10只，红枣10枚料酒2大勺，盐2/3勺，葱姜各2大片，清鸡汤1500毫升
仙人粥 点击：918特色：有补血养肝，固精益肾，强健筋骨，乌须黑发之功效。适用于头发枯燥发黄，须发早白，身体虚弱等症。
主料：何首乌 粳米 红枣
蜜枣嫩鸡腿[图] 点击：530特色：风味香甜的蜜枣嫩鸡腿，对视力不佳、贫血等现象的人有不错的滋养作用。
主料：去骨土鸡腿（或鸡胸肉1副）1只，猪肉100克，蜜枣8～10个，枸杞8～10粒，葱1根，姜2片。
辅料：A料酱油1大匙。B料黄酒2大匙。C料酱油2大匙，冰糖1大匙，热水1杯，盐、胡椒粉、香油各1小匙。D料淀粉水1大匙。
虾仁羹 点击：756特色：特点：色味俱佳。功效：益精养肾。鲜虾对中、青年肾阳虚弱及房事不节，耗精过度所致的阳痿、早泄，有着独特的治疗效用。对于精神性因素所致的早泄，常食亦十分有益。本道菜适合精血不
主料：鲜虾仁200 克，青豆仁100 克，冬菇3 只，豆腐2 块，鸡蛋1.个，番前1 个，熟油25 克，盐少许。
百合银耳汤[图] 点击：6290特色：百合银耳汤味道甘甜，常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。
主料：白木耳2个，鲜百合30克，枸杞2小匙，红枣10个。A料冰糖2大匙。
青果干贝球[图] 点击：1082特色：上班族常不自觉用脑过度，因而营养耗损而五脏亏虚，头脑缺乏养分补充而导致智能减退、反应迟钝、头脑浑沌。若是气血循环顺畅就会精神好，精神好头脑自然比较清醒，同时还要去油腻、降火气，清心才能增加脑细胞运作能
主料：冬瓜300克，胡萝卜1根，干贝3个，青菜300克，高汤1/2碗，盐1/2小匙，淀粉1大匙。白果15个，银杏叶30克。
鲜溜鸡丁[图] 点击：1647特色：高血脂症、高血压病、冠心病、糖尿病、肥胖症及低蛋白血症患者宜适量食用。
主料：鸡脯350克，黄瓜（粗皮）50克，泡辣椒5克，植物油60克，盐1.5克，料酒4毫升，胡椒粉0.5克，味精0.5克，葱片5克，姜片4克，蒜片4克，淀粉10克，糖5克，醋5毫升，蛋清30克。
百合炖猪肚[图] 点击：2692特色：为缓解癌症病人在放化疗期间的不适感，除对症选用药物治疗外，采用食疗方法十分有益。其中，百合炖猪肚就是一款颇有效的食疗药膳。 百合中含有多种有利于人体健康的营养物质，其中的秋水仙胺等物质
主料：猪肚一副、鲜百合50克。胡椒粉、盐、味精、葱、姜适量。
松子粥[图] 点击：877特色：补虚，养液，润肺，滑肠。适用于中老年人及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。
主料：松子仁50克、粳米50克、蜂蜜适量。
笋丝酸菜鱼头煲[图] 点击：2112特色：减压抗忧、疏肝解郁
主料：笋丝160克、酸菜160克、鱼头480克盐适量
牛骨茯苓汤 点击：761特色：特点：鲜香爽口。功效：益肾消肿。
主料：牛骨200 克，茯苓30 克，山药100 克，姜块、葱段、盐、酱油、味精各适量。
清肠胃热汤 点击：1573特色：清除肺热引起之咽干口臭、口腔热患、痱滋、口生疮等，下通胃肠大便。
主料：西洋菜５００克，红萝卜１条（约２０００克），番薯叶２０克。
粉皮拌莴苣 点击：587特色：特点：味道清爽，酸辣适口。功效：降脂减肥。莴苣中含维生素、无机盐较多，尤其含烟酸很丰富，所以它有降低胆固醇、扩张周围血管、促进新陈代谢等作用。另外，烟酸是胰岛素的激活剂，
主料：粉皮100 克，莴苣500 克，细盐、醋、酱油、味精、蒜泥、“香油各适量。
鸡油丝瓜 点击：460特色：特点：色绿清香，鲜嫩润滑。功效：止咳平喘。丝瓜性味甘平，是一种营养及药用价值都很高的蔬菜。它有法风化痰、降气乎喘、凉血解毒、通经活血、下乳汁等多种医疗功效，所以可用于支气
主料：丝瓜750 克，细盐5 克，味精5 克，黄酒10 克，葱段适量，姜末适量，清汤250 克，湿淀粉20 克，猪油500 克（实耗25 克）。
荷叶兔肉 点击：424特色：特点：清香可口。功效：凉血、降血脂。荷叶性味苦平，有凉血止血，情暑止泻等功效。常服荷叶，对预防高血脂症、动脉硬化等，十分有益。兔肉是理想的高蛋白，低脂肪和胆
主料：荷叶5 张（裁成10 块），兔内250 克，大米100 克（用石磨磨成粗砂形），酱油、细盐、淀粉、油适量。
当归蛇火锅 点击：570特色：化食消积，运肝除湿。
主料：当归50克，大王蛇1条，大枣10粒，枸杞子20粒。
银鱼厚蛋卷 点击：467特色：宁心安神服用注意事项/高血压或高胆固醇者不宜长期服用服用周数或天数/每周2次，疗程1个月
主料：银鱼120克、葱末30克、蛋4个、奶油少许 药材浮小麦5克、合欢皮5克、甘草3克盐1/2大匙、胡椒粉少许
黄豆鸡肫 点击：766特色：特点：香脆爽口。功效：健胃除胀。
主料：鸡肫500 克，黄豆50 克，酱油20 克，白糖10 克，味精3 克，黄酒20克，葱5 克，姜5 克，桂皮2 克，八角3 克，清汤500 克。
枸杞炖银耳 点击：1189特色：羹汁浓稠，甘甜绵滑，滋补健身。枸杞炖银耳是传统高级滋补名羹。相传西汉开国元勋张良看到刘邦大肆杀戮功臣名将，深感自危，决心激流勇退，辞官隐居山间后经常采集银耳炖食，以示清白。到了唐朝，开国功臣房玄龄、杜
主料：枸杞25克，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克
麻酱腰子 点击：604特色：特点：鲜香嫩脆。功效：益肾消肿。
主料：猪腰子750 克，芝麻酱50 克，细盐5 克，白糖5 克，味精2 克，香油15 克，鲜汤（冷）60 克。
猪蹄鸡蛋汤 点击：776
特色：特点：蹄嫩汤鲜。功效：养阴补血，增加乳汁。
主料：猪蹄500 克，鸡蛋5 个，香油10 克，味精、细盐各适量。
参芪猴头炖鸡 点击：519特色：补气健脾养胃。猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
主料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
芹菜拌蜇丝 点击：388特色：特点：质地脆嫩，甜酸适口。功效：情热止痛。
主料：嫩芹菜500 克，水发蛰皮200 克，细盐1 克，醋2 克，味精2 克，白糖10 克，海米4 克，香油10 克。
菠菜蹄筋 点击：414特色：特点：味鲜酥软，肥而不腻。功效：补虚增乳。
主料：猪蹄膀1 只，菠菜250 克，花生油500 克（实耗100 克），酱油20 克，细盐3 克，白糖60 克，黄酒10 克，味精1 克。
海带扣鸭条 点击：582特色：特点：鸭肉酥鲜，清香爽口。功效：益气消肿。
主料：嫩光鸭1 只（约1500 克），海带100 克，黄酒5 克，盐10 克，昧精5克，胡椒粉1 克，葱100 克，姜100 克，花椒20 粒，鸡油5 克，鲜汤250克。
腐竹鱼头煲 点击：2012主料：鱼头半个300克、腐竹100克、生姜10克、葱10克。清水500克、盐20克、味精10克、胡椒粉少许、绍酒10克、花生油20克。
冬瓜皮蒸鲤鱼 点击：537特色：特点：肉质鲜嫩，鲜香可口。功效：益气行水。
主料：鲤鱼一尾（约600 克），鲜冬瓜皮50 克（或于冬瓜皮20 克），大蒜50克，料酒30 克，水发口蘑4 个，姜片10 克，胡椒粉0.5 克，葱2 根，细盐2 克
枸杞炒肉 点击：642特色：特点：红绿相映，肉软味香。功效：补血养肝。枸杞子有保护肝脏，增强抗病能力的作用。据研究，枸杞子能抑制脂肪在肝内沉积，对肝脏呈保护作用；它又能增强网状内皮系统的吞噬功能，能
主料：枸杞100 克，瘦猪肉500 克，青笋100 克，猪油60 克，食盐、白糖、味精、料酒、香油、豆粉、酱油各适量。
清汤猪骨 点击：1898特色：特点：请香可口。功效：养肺补虚。猪骨性平，有益肺、化痰、生乳等功效。据报导，肺结核、胸膜炎患者经常煎服猪骨，能增强对结核杆菌的抵抗力，促进病灶的好转或愈合。
主料：猪骨150 克，香菜末、胡椒面、口蘑片、火腿片、青豆各少许，盐15克，酱油、料酒、味精各少许，鸡汤200 克。
玉米须煲鲜蚌 点击：399特色：每日2次，佐餐食用。利尿泄热，平肝利胆。供急性黄疸型肝炎患者食用。
主料：玉米须60克 鲜蚌肉100克 姜5克 葱5克 盐5克 西芹100克 素油30克
燕窝椰子鸡汤 点击：874特色：本方健脾补气、补血养颜、健体润肤、长肌肉。若身体虚弱、血气不足、面黄肌瘦、气喘痰多、胃口欠佳、精神萎靡、失眠、心跳，亦可用本方作为食疗。
主料：燕窝五钱，椰子半个，淮山，杞子各二钱，生姜两片，红枣两枚，母鸡一只，盐少许。
母鸡炖牛尾 点击：732特色：特点：肉质软烂，汤味清香。功效：温补肾阳。
主料：带皮牛尾500 克，母鸡肉300 克，鸡汤1000 克，葱、姜、料酒、花椒、猪油各适量。
芦根煮兔肉 点击：731特色：特点：兔肉烂熟，味道清香。功效：健身减肥。兔肉中含优质蛋白质较多，它不但肌肉纤维细嫩，营养丰富，便于消化，而且是当今世界公认的健美减肥食品。芦根有谅血、降血脂、清热除烦等功效。
主料：兔肉1000 克，鲜芦根100 克，冬瓜100 克，生姜20 克，细盐、酱油、醋、香油各适量。
猪肝桂花肉 点击：482特色：特点：色鲜脆香。功效：补肝明目。
主料：猪夹心肉300 克，熟猪肝100 克，花生油750 克，面粉50 克，鸡蛋2个，黄酒10 克，味精1 克，香油1 克，葱花5 克，椒盐5 克。
竹叶猴头汤 点击：394特色：特点：汤香味美。功效：益气、抗癌。竹叶有清热利水、豁痰利窍的作用，对于食道癌病人呕吐痰涎、饮食不下、口渴、尿赤等症，有明显的治疗效果。另外，它还能治疗胃火偏盛及热病伤津所
主料：鲜竹叶100 克，猴头菌100 克，鸡肉50 克，白菜心100 克，细盐、料酒、葱、姜、味精、胡椒面各适量。
香菇油鸭 点击：835特色：香菇具有益气、化痰、抗癌、降胆固醇等功效，油鸭肉具有补中益气、收敛止痢的功效。二者组成此莱具有补中益气的功效。对痔疮、脱肛等病有一定疗效。
主料：油鸭2 只，水发香菇100 克。
淮山薏苡仁萝卜粥 点击：869特色：主要治疗男性不育症痰湿内阻型：婚后不育、阳痿、早泄、精虫少、活力低、或无射精，形体肥胖、痰多欲吐、胸闷恶心、眩晕、头重如蒙、气短懒言、食少多寐，舌质淡红，苔白腻，脉弦滑。
主料：大萝卜1000克，薏苡仁30克，淮山药20克，大米50克。
凉拌春蒜苗 点击：558特色：特点：清鲜爽口，绿黄相辉。功效：杀菌止泻。
主料：春蒜苗80 克，豆腐干200 克，花椒油50 克，细盐3 克，味精2 克，红油20 克。
烧干贝 点击：1312特色：特点：清爽味美。功效：清心活血。
主料：水发干贝250 克，玉兰片15 克，水发香菇15 克，酱油10 克，料酒10克，味精1 克，食糖少许，湿淀粉5 克，清汤100 克，食油、香油适量。
金针鸡丝[图] 点击：563特色：1、此菜热量低，且金针汤可促进代谢。2、金针对某些慢性出血的疾病，亦有止血的功用。3、金针草又名忘忧草，传说对心情抑郁者有开怀忘忧的作用。
主料：4人份 鸡胸肉1付、清汤3饭碗、金针80克。姜酒汁1/2大匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精1/3茶匙、淀粉2茶匙、麻油2茶匙。盐1茶匙、味精1/2茶匙。
奶油冬瓜球 点击：353
特色：特点：乳白色，清鲜爽口。功效：益肾消肿。
主料：冬瓜1500 克，炼乳50 克，熟火腿未15 克，细盐10 克，鲜汤150 克，熟猪油40 克，味精2 克，湿淀粉20 克。
冬笋蒸猴头 点击：393特色：特点：脆而鲜嫩，食之不腻。功效：补脾健胃。
主料：猴头蘑50 克，冬笋50 克，水发冬菇50 克，火腿50 克，酱油15 克，料酒15 克，味精1 克，清汤、葱、姜、油、湿淀粉、细盐各适量。
鹅血蘑菇汤 点击：702特色：主要治疗胃癌气血痰阻型：胃脘部肿块、坚硬、固定不移，时有疼痛，呕吐物如赤豆汁，时或见黑便如柏油状，形体消瘦、面色苍白、精神疲乏，舌质带紫带红，脉细涩。
主料：鹅血200克，蘑菇100克。
龙马童子鸡汤[图] 点击：1933特色：龙马精神，是中国人形容精力过人的成语。这里的龙马，实际上就是珍贵的中药材海马。这道药膳能壮阳、益气、补精，增强精力，对阳痿早泄、小便次数太多、崩漏带下等有相当好的疗效。它造型别致，口味鲜嫩，食后令人回
主料：海马10克；虾仁15克；童子鸡1只（750克左右）
辅料：葱1整根，姜片些许
添寿山药[图] 点击：2063特色：外形美观，营养保健，老少皆宜。
主料：山药
辅料：枸杞、蜜枣、核桃、莲子、糖水黄桃、罐头樱桃、去皮板栗
玉须泥鳅汤[图] 点击：9643特色：泥鳅味甘性平，可补中益肾，可祛湿消渴；玉米须味甘性平，可平肝清热，可利尿祛湿。与猪小排骨、鸡胸脯合炖，对糖尿病、泌尿系统感染、疔疮热毒、高血压、黄疸肝炎等有一定疗效。
主料：中大泥鳅300克，鸡胸脯肉150克，猪小排骨100克，玉米须15克
辅料：葱1根，生姜数片
银杏蒸鸭[图] 点击：2452特色：鸭肉色白油润，肉质酥烂鲜香。并具有滋阴养胃，利水消肿，定喘咳之功效。
主料：鸭一只（约1000克）。 银杏200克。熟猪油500克、胡椒2克、料酒15克、鸡油10克、清汤200克、姜10克、葱10克、食盐3克、花椒2克、味精卫克、汤150克、豆粉15克。
莲藕冬瓜扁豆汤[图] 点击：845特色：冬瓜有利尿、消痰和清热之作用，夏天来一碗，暑热全消。
主料：莲藕 380克冬瓜 450克扁豆 75克瘦肉 150克姜 2片盐 适量
复元羊肉汤 点击：922特色：适用于肾阳不足、肾精亏损所致的耳鸣、眼花、腰膝无力、神疲乏力、食欲不振、阳痿早泄、小便频数等症。
主料：羊肉500克，羊脊骨1副，淮山50克，肉苁蓉20克，菟丝子20克，核桃肉3个，生姜、花椒、八角、料酒适量。
枸杞鸭[图] 点击：2075特色：鸭嬉水而生，性味甘咸凉，故能滋补阴液、利水消肿。枸杞滋肝补肾，是补阴的经典药物。两者合用，能共同填补糖尿病患者全身阴亏虚的状态。
主料：嫩鸭1只，枸杞20克 黄酒少许，盐、味精、姜、香葱各适量
柿饼饭 点击：942特色：此饭有健脾、益胃、降逆之功效。适用于胃气虚弱或胃虚有热之呕逆、呕吐等症，有较好疗效。小儿可1～2天吃一次，至呕吐痊愈。
主料：柿饼50克，大米250克。
杏仁蒸猪肉 点击：688特色：特点：肥而不腻，肉软汤香。功效：滋阴润肺。
主料：带皮猪肉500 克，甜杏仁20 克，冰糖30 克，湿淀粉5 克，酱油20 克，料酒30 克，猪油15 克，葱3 克，姜3 克。
哈蜜瓜百合瘦肉汤[图] 点击：512特色：哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处；百合可润肺止咳，清心安神，养阴益气；陈皮可化痰止咳，驱寒消滞。
主料：哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量
墨鱼甘草汤 点击：447特色：清热解毒，滋阴养血。
主料：生甘草30克 墨鱼100克 白糖30克 苋菜100克。
蒜炒苋菜[图] 点击：1521特色：特点：嫩烂适口。功效：杀菌止痢。苋菜性味甘凉，有请热解毒、凉血止痢、化瘀消肿等功效。苋菜常用于赤白痢疾、肠炎腹泻、腹痛腹泻等病的治疗。
主料：苋菜500 克，蒜瓣适量，细盐、味精、油各适量。
鲜藕猪肠汤 点击：457特色：特点：肠烂汤鲜，味美可口。功效：清热止血。
主料：熟猪肠50 克，鲜藕100 克，香菜50 克，虾仁10 克，葱花、姜未、蒜瓣、酱油、醋、香油、细盐、味精各适量。
海米菠菜粥[图] 点击：1416特色：适用：更年期之阳痿早泄、性欲减退、视力减退、腰膝酸软、大便秘结
主料：海米15克、粳米（白米）100克、菠菜1棵盐适量
参附煨羊肉 点击：514特色：特点：羊肉肥软，附片疏松，汤香鲜适口。功效：温肾阳，益心气。阳气虚弱，体质素差者，难免出现心悸、怕冷、手足不温、关节冷痛、腰膝酸软、阳痿、腹泻等症状，而此道菜就是针对这一
主料：鲜羊肉700 克，党参30 克，熟附子10 克，绍酒15 克，姜块10 克，葱结2 粮，胡椒粉1 克，味精2 克，细盐2 克。
大枣蒸鸡 点击：869特色：特点：香味浓厚，肉质鲜嫩。功效：益气扶正。
主料：光嫩母鸡1 只（约750 克），大枣50 克，黄酒20 克，细盐3 克，葱10克，姜5 克，丝棉纸（或玻璃纸）1 张。
椰盅鸡[图] 点击：880特色：椰香浓郁，鲜香美味，清润滋补。
主料：椰子一个、鲜奶50克、鸡肉100克、田鸡骨、鸡骨共300克、火腿粒30克 湿香菇30克、椰汁30克、淡二汤400克、淡上汤400克。鸡粉8克、鹰粟粉20克、盐少许
绿叶托豆腐[图] 点击：502
特色：此菜可化油腻、解热毒、健脾开胃，并调理多种胃部不适。
主料：嫩莴苣叶２００克，嫩豆腐２００克，香油、辣油、精盐适量。
白菜柳松[图] 点击：419特色：甜甜脆脆，保持了蔬菜的原味，可消除疲劳、帮助消化。这是一道适合用来补气血、益气力的菜肴，有滋养脏腑以及补精增髓的功效，对于治疗贫血也很有效。
主料：大白菜1棵，柳松菇1盒，香菇6个，熟火腿丁2大匙，黄芪2钱。
辅料：A料黄酒、酱油各1大匙，香油1小匙。B料高汤2杯，黄酒2大匙，盐1小匙。
玉竹心子[图] 点击：2379特色：色泽红亮，肉质酥嫩。卤香味酽。并具有安神守心，养阴生津之功效。
主料：猪心100克。玉竹15京。生姜10克、葱10克、盐2克、花椒2克、白糖20克、味精1克、香油10克、卤汁250克。
丹参猪肝汤[图] 点击：1015主料：猪肝300克，丹参100克，油菜2棵盐2小匙
附片蒸羊肉 点击：479特色：可单食开佐餐。补阳强心，壮骨.适用于肾阳虚所致的心悸，畏寒，手足不温，腰膝酸软，尿清长，关节冷痛，阳痿。
主料：鲜羊肉1千克，制附片30克，葱，姜，料酒，肉清汤，食盐，熟猪油，味精，胡椒粉各适量量。
补气长寿汤 点击：959主料：枸杞 5钱 淮山 1两 党参 5钱 桂圆 5钱 沙参 5钱 生姜片 3片 玉竹 1两 红枣 5颗
滋阴银耳羹 点击：1048特色：滋阴清热，益气养血。适于疲倦少气，干咳少痰，口干舌燥，烦热多汗，大便干结等症状。
主料：沙参2钱、新鲜山药半斤、玉竹5钱、麦冬5钱、红豆1两、白木耳15克(干品)及适量冰糖。(4-5天份)
菜松虾球 点击：479特色：特点：虾球鲜嫩，莱叶松脆，味道鲜美。功效：益精气，补肾脏。
主料：虾150 克，肥肉50 克，蛋清3 只，青菜叶150 克，荸荠3 只，黄酒10克，胡椒粉、淀粉、味精、食盐各适量。
核桃鱼托 点击：414特色：特点：鱼馅外脆内嫩，核桃肉香而肥酥。功效：补肾益智。鱼肉除了向我们的身体提供营养外，还有防治心血管病、促进脑功能、防癌、延年益寿等多种医疗作用。它们可以促进、协调大脑的神
主料：鱼肉200 克，刀切馒头200 克，核桃肉100 克，香菜15 克，葱姜未1克，干淀粉15 克，细盐3 克，花生油500 克（实耗50 克），鸡蛋3 个，黄酒15 克，味精2 克。
百合炖田鸡[图] 点击：1004主料：田鸡 2只 百合 5钱 红萝蔔 1/2条 盐 1小匙 米酒 1/2杯 高汤 5杯
木耳芝麻茶 点击：755特色：凉血止血，润肠通便。用于血热便血、痔疮便血、肠风下血、痢疾下血等症，有一定疗效。老年人常用本方，能收到强身益寿之功效。
主料：黑木耳60克 黑芝麻15克
川贝炖猪肺 点击：1055特色：特点：嫩软适口。功效：止咳化痰。川贝母有清肺止咳，化痰散结的功效，常用于肺虚久咳痰少咽燥及外感风热咳嗽，肺热咳嗽，咯痰黄稠等症的治疗。据研究，川贝中含有的川贝母素等生物硷
主料：川贝母10 克，带气管猪肺1 副，蛋清2 个，白胡椒0.3 克，盐、酱油适量。
银耳姜片鸭 点击：725特色：特点：红白鲜香，清爽爽口。功效：养心安神。烧鸭不但肉嫩味美，而且还有补虚、定惊、清肺、滋朋、补血等多种医疗功效。俗话说“煮烂鸭肉吃，功效过参芪”，可见它的功效之大。<>
主料：烧鸭1 只，银耳30 克，嫩姜200 克，香油15 克，味精2 克，盐5 克，白糖80 克，白醋5 克。
蟹粉白菜 点击：362特色：特点：色泽谈红，鲜糯味美。功效：补肾调脾。
主料：白菜750 克，蟹粉200 克，细盐5 克，酱油10 克，白糖10 克，味精5克，黄酒25 克，葱段、姜末共3 克，胡椒粉适量人香醋适量，鸡汤120 克，湿淀粉50 克，熟猪油100 克。
胡萝卜红枣汤 点击：1730特色：养阴益气，利气止咳。适用于气阴不足、肺气上逆所致的呛咳阵作、口干自汗、精神疲乏等症。
主料：胡萝卜120克，红枣40克。
长白山人参炖老鸡 点击：1325特色：汤汁浓厚，是滋补的上品
主料：东北土笨鸡、长白山野生干人参、红枣等。
陈皮肉丝汤 点击：432特色：特点：肉质烂嫩，汤味清香。功效：润肺止咳。本汤适用于慢性支气管炎、体虚久咳不止以及肺燥咳嗽等病人食用。汤中陈皮，即柑橘成熟之果皮，有止咳化痰、抑菌消炎、降低毛细血管脆性而
主料：陈皮10 克，百合30 克，炒杏仁10 克，瘦猪肉200 克，味精、食盐、酱油、姜、葱各适量。
白芨蒸鸡蛋 点击：670特色：特点：嫩软可口。功效：护胃止痛。白芨为常用的止血药，有收敛止血之效，常用于咯血、呕血、衄血、外伤出血等症。由于白芨含有粘液质、淀粉等成分，故有很好的保护溃疡面、防皲裂等作
主料：鸡蛋4 个、白芨30 克，鸡肉100 克，鸡汤5 杯，青虾10 只，香菇5 朵，芹莱少许，酒、橘子汁、盐等各适量。
芹菜炒牛血 点击：589特色：特点：颜色美观，红绿相映，营养丰富，清淡可口。功效：降脂降压，醒脑健神。
主料：芹菜250 克，熟牛血100 克，花生油50 克，葱丝、蒜瓣、辣椒未少许，米醋、细盐适量。
马兰豆腐卷[图] 点击：1171特色：色泽翠绿、清香、爽口。马兰头功效很多，主要为清热、止血、消炎，马兰头在春天食用为最佳。
主料：薄百叶2张，豆腐干2块，马兰头500克，盐、味精、麻油各适量。
虫草红枣炖甲鱼[图] 点击：1769特色：滋阴益气，补肾固精，适用于阳痿早泻、月经不调等。
主料：活甲鱼1只，虫草10只，红枣10枚料酒2大勺，盐2/3勺，葱姜各2大片，清鸡汤1500毫升