中财网采薇朗读视频名家朗诵:萝卜丝带鱼
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/01 06:43:05
萝卜丝带鱼
鲜香味美。
材料:主料：带鱼250克，白萝卜100克，
调料：料酒12克，盐5克，白砂糖4克，味精3克，豌豆淀粉4克，大葱5克，姜5克，花生油50克
2.萝卜洗净切丝焯水沥干；
3.油锅上火烧至八成热将带鱼放入，炸至呈金黄色，倒入漏勺控油；
4.锅里留少许油，放入葱姜煸香，放入带鱼，萝卜丝，加水，黄酒，糖，盐烧开；
5.加味精即可出锅装盘。
小诀窍:
食物相克：
带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食