张宏德 sei:下城开展食品安全专项行动·杭州日报

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/02 17:19:08

下城开展食品安全专项行动2012-02-04

本报讯（通讯员夏工记者陈恩挚）近日，“浙江经视”等媒体对乐购超市德胜店等存在的销售过期食品、冷鲜食品储存不规范、销售“回炉”卤味等问题进行了曝光和披露。对此，下城工商分局在第一时间部署开展行动，对存在问题的几家超市进行了全面深入地调查，对涉嫌违反《食品安全法》的行为予以立案调查。

昨天，下城工商紧急召集辖区17家大中型商场超市，召开食品安全管理问题通报会。要求这17家大中型商场超市紧盯问题，举一反三，立即开展为期1个月的食品安全专项行动，在辖区营造一个让老百姓放心的食品消费环境。据悉，各大商场超市已被要求在企业内部开展全面自查。重点加强对卖场、门店内所有销售的食品做一次地毯式的检查，确保“过期食品”销售的事情不再发生，确保对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。被媒体曝光的世纪联华和乐购超市要将自查自纠、落实整改情况书面报告工商部门，并详细说明问题的原因。

目前，下城工商已组织辖区7个工商所开展食品安全专项大检查。重点检查各商场超市的食品安全管理规章制度是否完备以及是否落实到位，进一步督促大中型商场超市对过期食品的退换货制度和销毁制度的执行和落实，监督大中型商场超市健全和完善过期食品（含现场制售食品）的退换货和销毁工作。

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