中财网中国所有女演员的资料:俄罗斯迎新除旧的谢肉节
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/03 10:46:52
谢肉节 （俄语：Ма?сленица，英语：Maslenitsa）又称送冬节，烤薄饼周。是一个从俄罗斯多神教时期就流传下来的传统俄罗斯节日。后来由于俄罗斯民众开始信奉东正教，该节日与基督教四旬斋之前的狂欢节发生了联系。现在谢肉节的开始日期为每年东正教复活节前的第8周，例如2009年的谢肉节从2月23日一直持续到3月1日。
谢肉节起源于多神教时期的俄罗斯春耕节。马斯列尼察（Ма?сленица）是斯拉夫神话中的女神。在神话故事中，春神和战争之神雅丽洛(Jarilo）战胜了黑暗，给人们带来温暖。大约在２月末和３月初，人们烹制出象征太阳的金黄色圆形薄饼，在节日的最后一天烧掉象征马斯列尼察的稻草人以表示春天的来临。俄国人往往将此节日视作新年的开始。大约从公元二世纪起俄国人就已经庆祝这一节日。东正教传入俄罗斯以后，教会将节日的日期改到了大斋戒之前。因为在大斋戒中不得吃肉，所以这一周又成为人们向肉食品告别的日子，因此称为谢肉节。历代沙皇也曾在自己的宫殿中或是在莫斯科举办谢肉节活动。苏联政府时期，该节日的宗教意义被淡化，此后谢肉节的传统逐渐遭到人们淡忘。2002年，莫斯科市宣布该节日为城市节日，莫斯科市将在节日期间举行彩车游行等活动。2005年，谢肉节被确定为全俄罗斯联邦的节日。
谢肉节最古老也是最重要的传统就是烹饪并食用名为blini的烤薄饼。这种薄饼呈金黄色，象征着太阳，表示春天的来临和白天越来越长。这种薄饼原先用荞麦粉、黄油、鸡蛋、牛奶、土豆或奶油、调味料制作而成[7]，近年来随着人们生活水品的提高，开始逐渐向其中加入面粉成分。食用的时候，用薄饼将鱼子酱或是三文鱼卷起。舞蹈，歌唱，滑雪，滑冰，拳击等体育活动也是谢肉节必不可少的节目。此外，谢肉节的一大特色是在这一周之中，每一天都有不同的庆祝方式。
- 星期一：迎春日，这一天人们要烹制薄饼，传统上，第一张薄饼会送给穷人以示对死者的纪念。
- 星期二：始欢日，未婚的男女青年在这一天互相走动，进行滑雪游戏，寻找自己的意中人。
- 星期三：宴请日，岳母邀请女婿到家中吃薄饼。
- 星期四：狂欢日，活动的高潮，人们到街上举行活动，开怀畅饮。
- 星期五：姑爷上门，新女婿邀请岳母及其家人吃薄饼。
- 星期六：小姑日，新婚妻子邀请他们丈夫的姐妹到家中吃薄饼。
- 星期日：宽恕日，人们在这一天拜访亲朋好友，要求他们宽恕自己在过去一年中犯下的过错。在这一天，人们还要烧掉象征冬天的稻草人，寓意将冬天送走。有时人们则会将女性打扮成马斯列尼察，再将她扔向雪堆以示送走冬天。
在庆祝现场卖薄饼的俄罗斯MM，莫斯科西北50公里处的梅迪谢伊夫村。
穿着俄军官制服的游客在庆祝现场就着薄饼喝伏特加。
爬木杆比赛时谢肉节的主要活动之一。
一位参加庆祝活动的留学生正在拍照。
游客正在攀爬雪做的城堡，争夺城堡中象征冬季严寒的稻草人。
俄罗斯姑娘正被人群抛起，这也是谢肉节的节目之一。
俄罗斯妇女在欢庆仪式上唱民间歌曲。
稻草人被点燃，象征着冬季将逝去，虽然到处依然是冰天雪地。
莫斯科红场上人们将硬币粘在“冰雪姑娘”的冰雕上祈福。
参加庆祝活动的俄罗斯妇女。
左：脖子上挂满了面包圈的俄罗斯妇女，右：热闹的庆祝场面。
自由搏击也是该节日的一项传统比赛，不管打斗得多么厉害也不准恼火。
巴扬手风琴声响起，人们围着点燃的稻草人起舞迎接春天的到来。
人们正在摊一个大大的薄饼，款待游客。
黑海港口城市塞瓦斯托波爾的一位厨子摊了长达1080米的薄饼以庆祝谢肉节。
莫斯科市中心人们踩起了高跷庆祝谢肉节。
莫斯科妇女穿上了民族服装去参加庆祝活动。
明斯克南150公里处的查卡尔诺伊村中白俄罗斯人也在庆祝谢肉节，马拉雪橇、民歌、舞蹈味道十足。
查卡尔诺伊村白俄罗斯人的稻草人。
查卡尔诺伊村村民们分食薄饼。
西伯利亚城市克拉斯诺亚尔斯克的居民也在庆祝谢肉节。
克拉斯诺亚尔斯克的居民正在进行独木上的争斗比赛。
左：克拉斯诺亚尔斯克居民烧稻草人，右：伊尔库茨克居民欢庆节日。
伊尔库茨克东50公里处的定居点塔尔西。
符拉迪沃斯托克国际教育学院的国际学生正在品尝节日的薄饼。
斯塔夫罗波尔的学生正在欢庆谢肉节。
白俄罗斯克雷福村的妇女正在合唱庆祝谢肉节。
莫斯科东300公里处的古城苏兹达尔的民众节日期间在老教堂前走过。
俄罗斯总统夫人斯维塔拉娜亲自参加莫斯科近郊新世纪马术俱乐部的庆祝活动。