黄晓明丁丁洗澡:铁板鱿鱼的做法_铁板鱿鱼怎么做_家常菜谱

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/20 09:42:00

铁板鱿鱼的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味：咸鲜味      工艺：其他

铁板鱿鱼的制作材料：

主料：鱿鱼(鲜)400克
辅料：洋葱（白皮）15克
调料：色拉酱20克,虾酱15克,味精3克,胡椒粉15克,卤汁1000克,色拉油10克,大葱10克

教您铁板鱿鱼怎么做，如何做铁板鱿鱼才好吃

1. 将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后；
2. 鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟；
3. 取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香；
4. 加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用；
5. 取一铁板烧至九成热，铺上一张叠成小船的锡纸；
6. 将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀；
7. 然后放在锡纸内，浇上调好的汁上桌，撒上葱末即可。

 

铁板鱿鱼的制作要诀：

本品需锡纸1张。

铁板鱿鱼视频在线观看：

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