纪录片圆明园 完整版:生活百科七

冷水煮饭容易得心律紊乱、顽固性失眠等阅读 16 被转藏  5  评论  0公众公开  11-07-31 21:16 冷水煮饭容易得心律紊乱、顽固性失眠等。文/网络 编辑制作/荷花小女子 　　蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。维生素B1是大米中最重要的营养成分，其主要功能是调节体内糖类的代谢，如果缺乏它，神经系统会受到影响，容易产生疲劳、...   怎样科学洗净蔬菜并保持营养阅读 24 被转藏  3  评论  0公众公开  11-07-31 21:10 怎样科学洗净蔬菜并保持营养。一项最新的研究给了我们答案：和直接清洗蔬菜相比，浸泡蔬菜会增加蔬菜中的亚硝酸盐。研究认为，可能是因为浸泡是一种无氧状态，有利于提高硝酸还原酶的活性，降低亚硝酸盐还原酶的活性，从而提高亚硝酸盐在蔬菜中的含量。冬储大白菜因储藏多日，其中的硝酸盐和亚硝酸盐含量反而有所下降，这可能是因为储藏过程中营...   17个让你“煮”的更烂更香的小窍门阅读 18 被转藏  9  评论  0公众公开  11-07-31 21:03 2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。7、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬。13、煮面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外。14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊。17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内...   芒果的营养价值和如何巧切芒果阅读 25 被转藏  2  评论  0公众公开  11-07-31 16:44 芒果的营养价值和如何巧切芒果。取芒果2~3个，煎汤口服，可治疗疝气;芒果肉1~2枚，分早晚两次服用，能治愈多发性疣，若取果皮涂擦患处，效果更佳。1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。4、把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果...   如何煮出好吃的白煮蛋又不粘壳阅读 24 被转藏  2  评论  0公众公开  11-07-31 16:34 如何煮出好吃的白煮蛋又不粘壳。文/网络 编辑制作/荷花小女子 先将蛋跟水一起放入锅中用大火加热，不断翻转锅中鸡蛋至水沸腾，等到沸腾了以后，再改用中火或小火。另外，为避免蛋壳破裂，可在煮蛋前先在水中加少许盐和醋。煮好后的蛋，立刻移到冷水中，如此可使蛋白与蛋壳分开，且使蛋壳容易剥...   烹调鱼的五种窍门阅读 10 被转藏  4  评论  0公众公开  11-07-31 16:27 烹调鱼的五种窍门。文/网络 编辑制作/荷花小女子 　　煎鱼防粘锅 可在烧热的锅里放油后再撒些盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直至鱼在锅里煎透后再翻动。烧鱼防肉碎 在做红烧鱼之前，先行在锅里把鱼煎透，油温要高。去鱼腥妙计 有人喜欢烧鱼时把姜与鱼一起下锅，认为这样可去...   让米饭营养又美味阅读 10 被转藏  5  评论  0公众公开  11-07-31 16:20 让米饭营养又美味。如何让普通的米饭营养又美味?营养专家表示，煮饭前，先用温水将大米浸泡20—30分钟，就能起到提高营养和口味的作用。最好用浸泡大米的水来蒸煮米饭，这样可以保持更多营养，米饭的香味也更浓。煮米饭五步法。五步骤"来煮米饭，煮出的米饭会更加香软可口。因为米的结构紧密，水吸附和渗透到里层需较长时间，煮...   让米饭变香的四个窍门阅读 11 被转藏  4  评论  0公众公开  11-07-31 16:19 让米饭变香的四个窍门。加醋蒸米饭法： 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。加盐蒸米饭法： ...   孩子误服药物怎么办?阅读 10 被转藏  2  评论  0公众公开  11-07-30 14:18 孩子误服药物怎么办?小儿容易误服药物的原因很多，比如小儿多喜欢糖果，现在的许多药物包装新鲜，很像一些糖果食品，小儿缺乏这种识别能力，容易导致误服。如果发现孩子误服了药物，不要一时只顾着急就打骂和责怪孩子，免得孩子因害怕而不说实情，导致误诊。如果发现早，孩子暂时没有什么症状，可给小儿少量饮温开水，然后用筷子压小儿的舌后部...   意外和急救的常识之一氧化碳中毒阅读 5 被转藏  1  评论  0公众公开  11-07-30 14:16 意外和急救的常识之一氧化碳中毒。意外和急救的常识之一氧化碳中毒 文/网络 编辑制作/荷花小女子 在密封的房子里，长时间开放暖炉或煤气漏气，都可能发生中毒，初期的轻微中毒，会令宝宝全身不舒畅。口对口人工呼吸简便易行，效果又好，可以马上供给患儿氧气和少量二氧化碳，适合于鼻部受伤或鼻...