张歆艺整形前:香辣虾

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 04:07:48

主料:海白虾若干,背脊开边

辅料:干辣椒,花椒

调料:姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片

香辣虾家常菜做法:

1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。

2.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放).

3.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许 快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。