北汽陆铃皮卡皮带规格:醋泡西红柿的偏方 让年轻人提早防癌
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/03/29 19:06:22
现在这个社会,生病的人越来越多,连癌症的发病率越来越高,而且年轻人得癌的人数逐年增加。如何预防癌症呢?中医认为,醋泡西红柿偏方可预防癌症及动脉硬化。
西红柿的红色源于番茄红素,这种重要的物质不但能够去除自由基、预防癌症,还有抑制坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)的作用,可有效防止动脉硬化。
具体方法是:小西红柿20个,陈醋200毫升,白糖1匙,盐1/3小匙。将小西红柿洗净、去蒂,用牙签在上面均匀地扎孔;其余原料放入锅中,边加热边搅拌,直到糖和盐溶化;把小西红柿放入瓶中,再倒入完全冷却的混合液体,5~6小时后即可食用,每天吃6个左右。醋泡西红柿可放在冰箱冷藏室里保存1周左右。不过中医专家指出,对醋过敏、胃溃疡和胃酸过多者禁食。
总结:另外,小西红柿中番茄红素的含量是普通西红柿的2倍。如果将陈醋与小西红柿一起搭配食用,能进一步提高人体对小西红柿营养成分的吸收,从而达到防癌及防止动脉硬化的目的。
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