福州马尾区区长:家庭轻松自制糖炒栗子完全攻略(二)--微波炉版

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 10:04:58

家庭轻松自制糖炒栗子完全攻略(二)--微波炉版

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今天降温了,外面风很大,出门记得多穿一件哦。

这个季节,糖炒栗子相信是很多人的至爱,在冷冷的冬日里,抱着一袋热乎乎的糖炒栗子,暖暖的、甜甜的、糯糯的。。。看了昨天的烤箱版,很多人说我家没有烤箱怎么办?没有烤箱没关系,还可以用微波炉做哦,今天这篇就是糖炒栗子的微波版。呃,如果你家没有烤箱也没有微波炉,那么敬请期待明日更新,高压锅版糖炒栗子。  微波版糖炒栗子 


材料:板栗200g、食用油一小勺、白糖一小勺、干桂花少许(没有可不放) 做法:1、板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。2、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟。3、取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。4、盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。

碎碎念:1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟。我买的是小个的锥栗。2、每家的微波炉功率不同,请根据自家微波炉功率来调整制作时间。3、放栗子的微波炉盒子,在制作过程中,盖子上的透气孔一定记得打开,否则盒子内的热气无法散发出来,有可能会发生小爆炸的哦。(如果家里没有这种带透气孔的微波盒子,那么就在可以入微波炉的普通容器上包保鲜膜,记得在保鲜膜上扎些小孔,效果一样ok)。4、刚做好的栗子非常烫,食用的时候一定注意,别心急把嘴巴给烫坏了哦。5、粟子虽香糯可口,营养丰富,能健体养生,辅助治疗多种疾病.但也不宜多食,脾胃虚弱、消化不良及
糖尿病、风湿病患者均须慎食。
  关于板栗的营养知识:栗子就是板栗,亦称毛栗、大栗,是栗子树上的坚果。栗子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、胡萝卜素、泛酸及10 多种微量元素,营养十分丰富。