中财网山西国新能源刘军简历:法国：第戎的滋味
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(2011-07-19 06:59:54) 
作为一个城市的名字，第戎实在是有些另类，也好，头一次听说，轻而易举就记住了它。只是从来没有把第戎和勃艮第联系在一起。
去了第戎才知道，这是个被酒香包围的城市——勃艮第可是法国最著名的酒区之一。当然，第戎不仅出产美酒，还有很多别致的美食。芥末，姜饼，蜗牛，还有诸多的精美菜肴，形形色色的小吃。
以至于，说到第戎，脑海中马上浮现出的，不是其雄伟的教堂，宽阔的广场，不是视觉，而是味觉。旅行中的吃吃喝喝，会让旅行的感受变得愈加丰富和光彩。
第戎的滋味是怎样的？不能用一个形容词来概括，因为丰富，因为复杂，因为别致，因为新鲜。
第戎市区，也有一座凯旋门
这座城市，有著名的猫头鹰旅行线路，那么，我们就来一次第戎的美食美酒之旅吧
阳光灿烂的时节，户外用餐的快乐
头盘，主菜和甜点，清新风格
街边橱窗里的葡萄酒，价格也太平实了吧！
芥末是第戎的一大特产，不过，这种芥末不如我们的辣，但口味非常丰富
看看这满墙的芥末，大开眼界啊
那就尝尝吧，先试试颜色鲜艳的
姜饼，也可以称作是姜点心，同样是这里的一大特色
这可是历史悠久的家族产业，看，多么雅致的老板
这小银鱼，居然是巧克力。这是我见过造型最不可思议的巧克力了，逼真！
蜗牛要拿特殊的工具来吃，美味！
从第戎前往博那（Beaune），那里有葡萄酒学校，校长一看就很有学问的样子
这下来真格的，每种酒都要把自己的感受评分
对我来讲，白葡萄酒的诱惑总要多一些
午餐是在一个城堡的花园树荫之下，环境好，胃口就高
斑驳的光影，可以佐餐
伏旧园（Clos de Vougeot）是本地区最大的特级葡萄园，名闻遐迩，葡萄园里，人们在劳作
一头白马在犁地，这场面太经典了
其实，葡萄酒的发展，一直与教会有很大的关系。Clos de Vougeot是勃艮第地区教会葡萄园的经典，也是法国修道士最早成立的酒庄之一。被葡萄田包围的酒庄城堡，一派田园气息。
陪酒的小面包，同样让人垂涎
链接：法国葡萄酒经销商
Summergate 美夏
要不，来点奶酪？
有个家伙早就虎视眈眈了
午后的Marsannay酒庄
阳光和土地，滋润一杯好酒
而这样连绵起伏的葡萄田，总让人感觉有一种梦境般的安详
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