中财网戚百草发型图片大全:共话人参（上）
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/27 21:43:24
共话人参（上）
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(小片)
白山市位于吉林省东南部风景秀丽的长白山西侧，地处长白山腹地。素有“长白林海”、“人参之乡”之美称。全市境内有林地面积14761平方公倾，森林覆盖率达83％，因此发展特产业具有得天独厚的资源条件和雄厚的产业基础。其中经济植物以野山参、园参最为著名，白山市人工种植园参已有400多年历史。2008年全市人参留存面积和产量分别占全省的40%和60%，出口量占全国的70%。其产业规模、创汇能力、带动功能对白山农村经济的发展有巨大的支撑作用。
(同期声)种植户高喊：起参啦！！
每年的采参季节，是白山最热闹的时候，参农像过节般忙碌！就在这忙碌的时节，我们《科技苑》栏目组成员也走进了白山这块宝地，一起感悟人参产业带给大家的喜庆和欢乐！
（现场）
(开场歌舞)锣鼓舞蹈：欢乐太平鼓
（主持人）陆梅：白山市的父老乡亲们，大家下午好。哎呀，一踏上白山这片沃土，立刻就感受到了咱们浓浓的东北风情。尤其白山特别著名，因为咱们这有宝贝，什么宝贝？人参，是吗？
观众：是。
陆梅：确实是，来到白山以后，仿佛空气当中都闻到了浓郁的人参的味道，而且咱们热情的父老乡亲今天送了我一件特别的礼物，是什么大家看到了吗？我胸前这个魅栗的胸针，人参制作的，鲜人参制作的。真的是放在胸前一股浓郁的芬芳，让我精神觉得格外为之一振，谢谢大家。听到了我们这个喜庆的锣鼓声，非常的热闹，也感受到了我们白山老乡们的喜悦的心情。看来我们今年的人参收成不错是吗？收成怎么样啊？
观众：好。
陆梅：好，是吗？赚钱了吧？
观众：对。
陆梅：赚多少钱？
观众：不告诉你。
陆梅：哟，还保密是吗？不行，我今天非得问个清楚，打破沙锅问到底。这样吧，咱们请那个白山市农委的张万银主任告诉告诉我们好不好，来，张主任。给我们报报咱们白山市参农们腰包的光，他们到底今年赚多少钱？
张主任：预计2009年全市参业总产值可达到4、5个亿。占全市农业总产值的30%。农民人均参业收入可达到2000元，占全市农民人均收入的40%，这就足以说明了人参是我们白山市农业增效、农民增收的主要来源，是农民腰包鼓起来的钱袋子，是富民强市的主导产业，谢谢陆梅。
陆梅：其实呢，咱们参农的腰包鼓起来了，得益于咱们党和国家的富农政策好，当然也得益于当地政府的扶农的政策也好。同时当然也离不开科学的种植技术，所以我想要不今年这样，咱们今天就借这个舞台，借这个机会咱们来展示展示，咱们参农种出的那些特别好看，优质的人参，然后显摆显摆咱们科学的种植技术好吗？
观众：好。
陆梅：我看，咱们今天就在这现场摆一个擂台，咱们来一个种参赛怎么样？
观众：好。
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截止到2008年末统计，白山市规模以上种参专业户8075户，人参加工企业2338户，从业人员超过12万人,约占全市农村人口的三分之一。其中以靖宇，抚松，长白为主要人参产区，今天，各个参产区县长亲自带队来到我们现场，所以台下坐的可都是种参的行家，那水平是相当的了得呀！为了公平起见，大家决定请各个县长推荐一名选手参加擂台赛。
（采访）长白县县长：我推举我们县王守振参加这次比赛，王守振种植人参近三十年的历史，具有丰富的经验。生产的人参个大、条长、体美具有我们长白的特点，具有我们长白人参的特点。
（采访）抚松县长：今天我推荐我们来自于抚松县北庄镇的参农陈树政，他的主要特点就是用科学技术的手段来种植人参，实行了GAP认证，所以他的人参单产每平方米达到2.8公斤，今年他的参能达到3.4万公斤。
（采访）靖宇县县长：我推荐的我们县的特产研究所的钟军涛先生，他是我们人参种植的专家，1996年毕业于咱们吉林农业大学的药用植物系，来年一直在第一线从事种参，他种参是个大、质量好。
（现场）
（主持人）陆梅：有请三位参赛的选手，带着各自的宝贝一块上台，给我们亮亮相好吗？
观众：好。
陆梅：来，掌声欢迎。把我们这个宝贝高高的举起来，让我们都看一看，真的是非常的好看，三位的这个人参都是统一年份的是吧，都是六年的园参。照我这个外行人看起来，这个个人参都是个大、饱满、好像看不出个伯仲，分不出个高下。所以，咱们还是得请专家来评定。所以下面我为大家介绍一下，咱们今天种参状元赛的专家评委。第一位是吉林大学药学院的李平亚教授掌声有请。第二位是抚松县高级农艺师侯玉兵，你好。接下来让我们掌声有请长白县高级农艺师黄泽成，欢迎您，让我们用掌声有请白山市高级农艺师王俊敏。有请高级农艺师姜喜同，好，欢迎您。
陆梅：另外我们现场还推举了一位群众代表，因为这个比赛咱们要公平，除了专家的眼光，咱们群众的呼声也很重要是吧，让我们掌声有请我们的群众代表王晓曦。
王晓曦：大家好。
观众：好。
王晓曦：我就是咱们家乡人，我今天代表咱们群众来提意见来了，我对参有好多的东西我都不懂，我今天就是问专家来了，到时候大家伙给我掌声啊。
观众：好。
王晓曦：谢谢。放心吧，我是十万个为什么。
陆梅：好，现在有请参赛选手把你们的人参交给我们的礼仪小姐，然后由我们的组委会给你们的人参编号，交给我们的评委进行匿名评审，为了确保我们比赛的公正公平。好，来有请礼仪小姐把人参送给评委进行评选。
陆梅：首先有请我们的一位专家来告诉我们一下，人参评选标准是什么好吗？
黄泽成：这个评选标准不是说单单个大，个大是一个方面，总的要求参形要美观，体条要完美，颜色要纯正，重量要突出。
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从专家这里我们得知，刚从地里挖出的鲜人参学名水参，评价水参优劣分为几项指标。形状，大小，重量，颜色，基本要求个大，须长，表皮无斑等。今天这三位选手的参赛人参可都是来自各县的优等品。是在各县PK出的冠军。
（现场）
（主持人）陆梅：我们都知道今天我们参赛的人参全部都是六年的园参，为什么要选六年的园参来作为参赛的人参呢？
侯玉兵：我们这个地区人参栽培，都是大多数都是六年作物，因为人参从它的六年之前和六年之后的保苗率看，从它的单位面积产量看。24：30再加上从它的有效物质，动态机理的状态看这个综合评价六年是最佳状态。
王晓曦：我有个问题，我要提问。我可要提出个问题，就是这个园参，园参它跟山参有什么关系，有关系什么关系，是亲戚关系吗？是父子关系还是姐夫小舅子关系？
陆梅：看我们群众代表提问题了啊。
侯玉兵：这个我给解答，这个园参是山参经过长期的人工种植驯化得来的，我们这个地区栽培历史已经超过了440多年。园参它和山参的关系应该是同宗同族，一个族。只不过是它的个头也不太一样，就这么个差别。
陆梅：个头有点差别是吧？
侯玉兵：山参显得精巧，精秀，圆参显得稍微大一些。
王晓曦：园参大一些
陆梅：是，要不我说呢，过去那个传统概念里面那个山参，好像千年的
王晓曦：千年人参，有千年人参吗？
陆梅：千年人参有吗？
王晓曦：有没有千年人参，我想问有千年人参吗？
王俊敏：没有千年人参。
王晓曦：那怎么说千年人参，千年人参。
王俊敏：只是这个说法，人们的想像，但是没有千年人参。
陆梅：那咱们现在长白市所拥有的年头最长的人参大概是多少年的？
王俊敏：年头最长的野山参目前就是百年以上
陆梅：百年以上的，那它大概有多大呢，多重呢？
王俊敏：咱们近几年发现最大的是今年收购了一个是314克，生长年限它要在100年以上。
主持人：王晓曦，你见过老山参吗？
王晓曦：我在商店柜橱里见过，有这么大个吃过没？没有！
陆梅：你看，咱们今天你就来着了知道吗？
王晓曦：是吗？
陆梅：咱们在长白市来这么一个种参状元的比赛，一定要让你看一看最棒的野山参，今天就给大家亮亮宝。有请我们的礼仪小姐捧上我们的山参之宝好吗？
王晓曦：好，给点掌声。
陆梅：好，我们快来开开眼，
王晓曦：这我得看看
陆梅：来来，让我们摄影师给我们一个特写啊。
王晓曦：这是野山参吧，这就是野山参
陆梅：这就是野山参，来请我们哪位专家来给我们介绍介绍。
王俊敏：这颗野山参，颅长得比较美，体长得非常好，骨纹比较细，皮较细，生长年限大约是一百年以上。
陆梅：它看起来和这个园参确实有点不太一样，就是躯干是细长的？
王俊敏：野山参具备的条件是干圆、颅圆，早科定物，芦柑紧密相互生，紧皮细纹疙瘩紧，曲式皮条长又挺，具有这方面才是野山参，要求五行俱全。
陆梅：谢谢。你说这么一颗野山参这好是好，价格太贵吃不起。
王晓曦：吃不起。
陆梅：那咱们以后可以吃园参吧。
王晓曦：但我想问一个问题，园参我可能吃的起，但是吃园参有没有效果，能不能白吃了，吃园参，这个我得问一问，是不是有没有效果？
姜喜同：这个我来回答，其实一样有效果，因为我们在栽培园参的时候，这个环境条件跟野山参的环境条件都是一样的。
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专家说了，要培育出优质的园参，就必须满足人参成长所需要的条件才行。所以种植园参要参照野山参的生长环境，野山参生长在茂密的原始森林里，森林土壤里富含丰富的腐熟肥，可以为它提供生长所需的有机质，矿物质和微量元素。森林，又像个天然大氧吧，有新鲜湿润的空气，利于它的成长。所以，种植园参也要给它们选择肥沃的森林土。因此，园参的家也在森林里。
（现场）
姜喜同：经过我们化验得知，园参它的有效成分和野山参的有效成分都是一样的，都含有氨基酸、人参多糖等多种有效成分。不一样的就是因为山参年头比较长，它的有效成分的积累能比园参多一些。所以我们在食用的时候，野山参的用量要少一些，圆参的用量倒比野山参的多一些。
陆梅：吃园参一样能起到滋补，对人体好的作用是吧。
王晓曦：那就吃园参吧。
陆梅：好，谢谢，赶紧把我们的宝贝收好
王晓曦：收好，备不住一会儿我给盗了
陆梅：谢谢，趁着专家们还在评审过程当中，再问专家们几个问题，刚才咱们说选参外形要美观，我想问问怎么样就算是人参的外形美观了，这个所谓的完美体型要是一个什么样的体型？
黄泽成：这个完美体型，参的主体要长，下边植根数量又不能太多，植根的长短和骨根比较相比较恰当，须根要生长的旺盛，而且身体上没有什么病斑、病害这个痕迹，这个就算是比较完美参了，给人一种比较美的感觉。
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好的人参体型首先要达标，要求骨干修长。须条要长，发达，并且完整，没有断裂须为好。参须和参骨干比例要合适。也就是上半身下半身要成比列，基本上1:1为好。
（现场）
陆梅：那您刚才说对颜色也有要求，我怎样觉得确实是细看起来，好象确实这个黄色和棕色的一个颜色是有略微差异的，那哪种颜色是最好呢？
黄泽成：这个的颜色纯正，人参、园参应该是淡黄色或者是黄白色。
陆梅：淡黄和黄白，不是棕黄？
黄泽成：不是。
陆梅：您看，要照我原来还觉得这是不是颜色越深，证明年头越长，长得越扎实，得是淡黄色为最好；
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人参表皮颜色以浅黄色为好，表面要求没有伤，没有锈斑，色泽均匀。
（现场）
（主持人）陆梅：另外，比如说六年的园参，它这个重量达到多少是最好呢？
黄泽成：这次参赛的呢，我们都是要求在250克以上的人参。
陆梅：得是250克以上，才有资格参赛的。
黄泽成：对对
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行话说人参“支头大”，指的就是个头大的意思，所以好的园参个头越大，重量越重越好。
（现场）
陆梅：还有您刚才提到一个词叫浆气，能给我们解释一下吗？
黄泽成：浆气就是说在这个有效成分和干物质积累的程度，这个就是说咱们老百姓讲话就是浆气，实际上就是说干物质积累的怎么样。这个我们可以用手摸一摸、捏一捏看一看就能知道浆气怎么样。
陆梅：您用手这么一摸，就能感觉到这个浆气怎么样？
黄泽成：对对，差不多吧。
陆梅：要不人家是专家呢，另外您也帮我们解答一下，就是人参的生长过程当中，都需要怎样的生长条件？比如说这个光照、温湿度在什么样的环境下，它能长得好？
黄泽成：这个人参生长是要求的各个环节都比较严格。
黄泽成：特别是从土壤的选择开始，因为咱们要生产优质的人参，都要从土壤化验开始。
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以往人工栽培人参大多不进行土壤化验，但是现在用于种植人参的土壤都必须通过国家二级土壤的标准，才能进行种植，这可是产出优质人参的基础。合理的土壤要求。再一个温度，比较适合它生长的温度就在15度到25度左右。土壤湿度的管理因为它年份不一样，对土壤水分的要求也不一样。
（现场）
黄泽成：一般都要在湿度应该在35%到40%这个。
陆梅：那您说这两个条件，我有点担心刚才说这个温度是15到25摄氏度，那咱们东北给人的印象就是冷啊，它这个光照这个温度要求能达到吗？
黄泽成：这个在生长期间都能达到。
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在长白山区，其实人参生长期每年只有短短几个月的时间，大部分时间都处于冬眠状态。人参一般是五月份出芽，六月份开花七月份结果，十月就进入冬眠期了。进入冬眠期的人参地上植株部分自然干死，地下根茎停止膨大生长。等到来年五月份，人参再从根结部出芽进入新一轮生长期。人参有个特性，每多生长一年，就会多生长出一片叶片，比方说：两年的人参植株呈现两片叶片，五年的人参植株，植株就会有五个叶片。可以说，人参是最诚实不会为自己的年龄撒谎的植物！
黄泽成：在光照这一方面，这个人参因为是喜荫性植物，我们要求这个光照条件只能控制在6000到24000…光之内。再高了可能它就不长了，这个是一个。人工管理的时候，它光照强度大的时候，要给它遮光。
人参不喜欢太强的光照，所以野外生长的人参它们往往躲在大树根部，丛林覆盖的隐蔽地带生长，所以，我们在种植园参时，在上面覆盖这样的遮光膜就是为了给它们遮荫用的。要在人参生长季节进行五次调光才来满足最适合它的光照条件。
（现场）
陆梅：这个调光就是人为来进行，就不是说自然的靠这个日照了，也就是说在人参整个生长过程中，我们会采取很多很多的管理措施。您再给我们介绍几条？
黄泽成：再一就是病虫害的防治，现在为了生产优质的人参，我们在农药的使用上基本上都是使用生物农药，在人参中没有什么残留，这个是一个。再一个就是用一些无机农药，这个无机农药就是基本上就是说传统的了，像这个石硫合剂，波尔多液了，采用这些比较简单的农药进行病害的防治。更主要的通过管理给它创造一个良好的生长环境，提高它抗病能力。再一个肥料的使用，因为土壤本身肥料土壤里头本身的养分，可能不那么完全满足人参生长的需求。这样我们在施用肥料的时候，大部分都是施用有机肥料，像这个豆粕。
陆梅：豆粕。
黄泽成：对，再就是芝麻渣这些东西，其他的肥料像磷磷这些东西基本上都用矿物肥料，这个都是一些有机肥料。所以，在这个人参生产过程中，基本上没有化肥肥料的使用。
陆梅：听见没有，刚才没好意思参赛的参农朋友，这个专家都说了我也帮你们问了，为什么自己种的可能没别人大，没别人好。在这个精细管理措施上，咱们都得注意，另外还有您刚才提到这个人参的病害，我想知道在人参种植上主要会发生什么样的病害？
专家：比较严重的病害这几年比较严重的就是红锈病了，红锈病。
陆梅：红锈病？
黄泽成：对，这个是生理性的病害，但是，这个不影响人参的内在品质，但是外观质量会很难看。
陆梅：红袖病的症状是在外观上是吧？
黄泽成：对，外观就是皮就是发红了。
陆梅：就是让人参发红了。
黄泽成：它不是黄色或者淡黄色，它是红色的了。
陆梅：你看那这棵人参就是得了黄主任说的这种疾病，这是我们现场的一个参农朋友刚刚递给我的一只人参，那看来就是它这个底色应该是这种浅黄色的，但是上面是布满了这种棕红色的斑，这就是红锈病的病症了是吧。
黄泽成：对对。
陆梅：那这颗人参基本上浑身都被这红斑给盖满了。
王晓曦：不是红眼病啊，我看看，我看看啥病。
陆梅：而且还真是就是在那个上半部分，在那个须上不太有。
王晓曦：是。
黄泽成：须上也会得，这个严重的时候，这个须子也会有红袖，但是这个要防治。这个因为它是生理性的病害，它不是传染性病害。
陆梅：它不传染？
黄泽成：它不传染，但是这个生理性病害，这个防治也是这个没有化学防治的办法，只能是农业防治。就是说咱们在土壤，土壤整土的时候，要把土壤整疏松，给它创造良好的通气性，这个是一个。再一个在正常管理的过程中，就是说尤其是水分的管理，要不相对保持这个土壤水分的稳定，不要大湿、大干，土壤的水分急剧变化就容易导致，不仅容易导致红锈病，还会导致其它病害的发生。
陆梅：我大致听明白了，要防治这个红锈病得让那个土壤松软一点，让这个人参在土当中能够自由的呼吸，通常的呼吸，氧气充足了，可能它自身的免疫力也强了，跟我们人一样。
陆梅：经过我们这么一段时期的评审，想请问我们的评审委员会最终结果出来了吗？结果出来了。
白山市特产研究所的王俊敏：通过专家评定，长白县一号选手王守振获得种参状元，该产品的人参具有体重390克，体型好，颅须全，无疤痕、无袖，祝贺一号选手。
陆梅：来让我们用掌声有请白山市人大副主任徐士民来为获奖者颁奖。恭喜我们的种参状元，您将获得奖金一万元整。掌声送给他，谢谢，恭喜您！
责编：何宾