澳门以前是谁的殖民地:年夜饭菜名有哪些还有来历

竹报平安（白勺竹节虾）、五谷丰登（腰果鸡丁）、年年有余（糖醋鲤鱼）、节节登高（酱烧炸排骨）、锦上添花（蟹黄西兰花）、洪福齐天（阿五豆腐） 

汤羹：合家团圆羹（芝麻汤圆） 

主食：状元饺子（花边饺子）、皆大欢喜（阿五炒饭） 

水果：什锦果盘 

吉庆有余宴 

凉菜：樊家卤鸡、锦珍酱鸭、五香熏鱼、芥末粉皮、凉拌金针菇、蒜蓉豆苗 

热菜：黄金满载（红烧甲鱼泡馍）、吉庆有余（清蒸鲈鱼）、发财就手（发菜烧猪手）、玉树金钱（菜心香菇）、喜鹊报春（脆皮炸乳鸽）、甜蜜蜜（蜜汁大枣） 

汤羹：金玉满堂（凤凰粟米羹）、发财三丝羹（发菜、鸡丝、香菇） 

主食：四季发财饺（饺子馅用发菜、青菜）、早日发达（枣馍） 

水果：什锦果盘 

幸福团圆饭 

凉菜：麻辣肚丝、卤水牛肉、熏鸡翅、姜汁变蛋、凉拌豆角、酸辣白菜心 

热菜：带子上朝（腰果鲜贝炒虾仁）、富贵盈鱼（清蒸鲑鱼）、迎春接福（炸春卷）、百年好合（西芹炒百合）、幸福团圆（蜜汁五彩元宵）、平地春雷（锅巴肉片） 

汤羹：福如东海（海参豆腐羹） 

主食：幸福绵绵（鸡丝龙须面）、四喜水饺

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