鸦雀无声解释:糖衣香酥花生米的制作
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 10:51:06
【精品美食】:当蛋清遇上花生米——糖衣香酥花生米 (2011-10-08 19:07:28)
糖衣花生米,粒粒酥脆,可当小零食,也可以作为下酒菜,可谓老幼皆宜。但是说起做这个糖衣花生,最令人头疼的就是熬糖浆啊,麻烦不说,能最终做出粒粒分明,都需要一定的技术含量的。今天呢,就给大家介绍一种零失败简易版,糖衣香酥花生米的制作方法,免去熬糖浆的苦恼。
老孟
原料:花生米100克,鸡蛋一个,白糖5勺,适量花生油