中财网大风莫言阅读答案2017:红枣食疗最养人 避开4误区 营养不伤身
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/02 18:41:09
俗话说，“一日吃三枣，一生不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。
鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
小编提醒：
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
吃枣的四个误会不养生还伤身
误会1：大枣补血效果好
首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。
大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。
大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，正如上面已讨论过的，大枣(鲜)常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。
今日推荐：补肾并非百利无一害 切忌随便进补 给男性卫生保健的十个忠告
女性养生：太过苗条应注意10种病 养生有道 这十种男人天生寿命长
26种抗衰食物让你越吃越年轻 7征兆暗示癌症到来 避开6点健康不得癌
红枣哪种吃法最营养？？？
什么的太阳最养人
怎么样减肥最有效，不伤身体
最有效的减肥方法且不伤身体？
请问那种避孕药最安全又不伤身
怎样避孕最有效，又不伤身体？
还是母亲的奶最养人
每天吃很多苦瓜和红枣会不会伤身.
手淫伤身体不？
治疗鼻炎吃什么要最有用且不伤身体?
怎样避孕，有什么方法最可靠，又不伤身体，代价也不高。
最有效果且不伤身体的丰胸办法是什么
哪种减肥最轻松,又不伤身体,适合中学生
考研有(营养)食疗专业吗?
抽“跑烟” 伤不伤身
怎样减肥不伤身体？
学生怎样提神不伤身？
吃什么最营养，即不发胖又美容？
最方便而又不缺乏营养的早餐是什么？
假如我要用红枣炖汤，那营养是在汤里，还是红枣里？
红枣干吃，营养吸引会不会受影响？
我想知道最有效的避孕方式是什么?但又不伤身体又双方都感觉舒适的哦.
怎样才能不困 还不伤身
干的红枣， 什么样的最有营养？？