中财网真人版狼人杀电影:墨西哥玉米
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义的牧草包括青饲料和作物。作为牧草的条件最好是具备生长旺盛草质柔嫩、单位面积产量高、再生力强、一年内能收割多次、对家畜嗜口性好、营养上含有丰富的优质蛋白和长骨骼所必需的适量的磷钙及丰富的维生素类等。从这一点来看以豆科植物为好。收割后可作为鲜草（oiling gr）、干草（ey）、青贮饲料（eni- lge）使用或不收割直接放牧。禾本科牧草有梯牧草（tioty）、野茅（orcrd gr）、六月禾（kentucky blue gr）、细麦（拟）、羊茅、棕叶、狗尾草等。豆科牧草有紫苜蓿、三叶草、三叶豆。巢菜（救荒野豌豆）、鸡眼草等。因为全年都是处于固定的饲料作物的环境，所以在病虫害防治上是比较困难的。 三种容易栽种牧草介绍： 1、黑麦草 黑麦草。
是饲养猪、鹅、兔、羊等畜禽的优质牧草，种草养畜是近年来一种种养结合的优良模式。
是获取较高经济效益的一条好途径，黑麦草是冬季牧草的最佳品种，它具有适应性好、易种植、产量高、营养好、适口性好的优点。 2、墨西哥玉米草 墨西哥玉米草是一年生的优质牧草，其茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，味甜。
牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鹅都爱食。 再生能力强，年可割7-9次，每667平方米（1亩）产青草2万公斤以上。营养丰富，粗蛋白含量为13.68%，赖氨酸含量0.42%。 玉米草既耐酸也稍耐盐碱、耐水肥、耐暖，对土壤要求不严，在我国凡是能种玉米的地区均可种植。茎叶直接饲喂，也可青贮。
消化率较高，赖氨酸含量高达玉米粒含赖氨酸的水平，投料20公斤即可养成1公斤鲜鱼。
用它喂奶牛。
产奶量比喂普通饲草提高5%-10%。种一亩墨西哥玉米，可顶8--10亩玉米。 墨西哥玉米草播种季节与各地玉米近似，可育苗移栽，也可直播。行株距50×30厘米。
亩实5000--6000株穴。
每穴2--3粒，揪播深2厘米。
亩用种约1公斤。苗高50厘米可第一次刈割一次。
每留茬比原留稍高1--1.5厘米。
注意不能割掉生长点，以利再生。 3、皇竹草 皇竹草是从哥伦比亚引入的杂交育成多年生禾本科植物。
生长期可达到25年。它具有高产、优质、用途广泛等优点。
被誉为饲草之王。 皇竹草营养丰富。
富含动物需要的17种氨基酸，干草粗蛋白含量达18%。
精蛋白含量达16%，每亩所产鲜草相当于8－10亩玉米蛋白质含量，是草食畜禽的优质饲料。产量高，每年可收割10－12次。
亩年产鲜草4－5万斤，可喂4－6头牛，20－40头羊，200－400只兔。 用途广泛。
效益好。
使用该草喂畜禽可加快生长速度。
降低饲料成本。
以养牛为例。
每头可增加300－400元。根系发达、生长茂盛、体型高大、茎秆坚实，可作绿篱围栏。
可防洪护提、保持水土。
可绿化大地，美化环境，可作为生产纸张和食用菌的原材料，其汁还是无公害的绿色饮料。 适应性强，适宜各种土壤。
耐瘠、耐湿，栽培简单，管理粗放，只需深耕松士，用农家肥作底肥。
开出排水沟。
亩用种量1000株。
按行、窝距2.7尺－2.1尺挖窝。
土质较差适当增加栽种量。
栽种时用土压实。
浇足定根水。成活10天后，每亩用15－20公斤尿素提苗，每次收割后视情况施肥。该草几乎无病虫害。
只需防治土蚕危害即可。 收割采用整株收割方式。
留茬3－6寸。饲喂兔鸡、鹅、鱼、猪需收割嫩一些。
饲喂牛、羊收割可老一些。
繁殖可采取压秆和分蘖方式。 春季栽种的有墨西哥玉米草等，秋季栽种的有黑麦草等；皇竹草在南方一年四季都可以栽种，北方除了冬天。
其他时候也可以种。 三叶草是酢浆草科酢浆草属植物或蝶形花科车轴草属植物的俗名。 【酢浆草】：Oxli pp. 酢浆草属，酢浆草科，约800种。
主产南非和中、南美洲。
我国有8种，各省均产，为园圃间的野草。常见有酢浆草（Oxli cornicult Linn.）、红花酢浆草（Oxli corybo DC.）等。一年生或多年生草本。
常有块茎或鳞茎；叶互生或基生。
指状复叶；通常有小叶3片。
于晚间闭合；花白色、或红色。
1至数朵排成聚伞花序或伞房花序；萼片5，覆瓦状排列；花瓣5，下位；雄蕊10，花丝分离或于基部合生为一束，5长5短；花柱5；果为一蒴果。
室背开裂，成熟时将种子弹出。 【车轴草】：Trifoliu pp. 车轴草属，蝶形花科。
约300种。
分布于温带及带地区（东亚及澳大利亚不产）。
为世界著名的饲料和覆盖植物。
我国引入栽培的有约7种。
常见种类有白车轴草（Trifoliu repen Linn.）、红花车轴草（Trifoliu prtene Linn. 俗称红三叶）等。草本；指状复叶通常有小叶3片，小叶近无柄，常有齿缺；托叶与叶柄合生；花小。
排成稠密的头状花序、穗状花序或伞形花序，稀单生；萼管陀螺形，裂齿通常5。
近相等；花冠紫色、红色或白色，与雄蕊管合生，凋萎后不脱落，旗瓣长圆形或卵形，翼瓣狭窄，龙骨瓣或直。
钝头；雄蕊10，二体（9＋1），花药同型；子房有胚珠数颗。
花柱丝状。
，柱头多少偏斜；荚果小，长圆形、近圆柱形或扁卵形，为凋萎的萼和花冠所包。
果瓣膜质。
不开裂，有种子1－2颗。 【科别】豆科 [编辑本段]品种分类 本属约有360多种,其中在农业上有利用价值的约有 25种,而以红三叶(T.prtene)、白三叶(T.repen)和绛三叶(T.incrntu)3个种栽培较多。此外,还有杂三叶(T.ybridu)等。 红三叶 又名红车轴草。分布于欧洲及美国、新西兰等。中国淮河以南亦有栽培。茎直立或斜升，圆而有凹凸纵纹,高60～100厘米。小叶上有浅白色V形斑纹,叶面有毛,全缘。头状花序，着花100朵以上，红紫色，自花不坚固。荚果倒卵形，果皮膜质,每荚含种子1粒。种子肾形或近三角形,黄褐色,千粒重1.5克左右。 喜湿润温暖气候。
较耐旱、耐寒。适宜于排水良好、富含钙质的粘性土壤生长。生长周期一般为2～6年，在温暖条件下。
常缩短为二年生或一年生。红三叶为长日照作物，日照14小时以上才能开花结实。用作牲畜饲草栽培时，一般同禾本科牧草混播；用作绿肥或饲料时常单独栽培。接种根瘤菌可明显提高产量。春、秋均可播种。
每公顷播种量15千克左右。条播行距20～40厘米。
深1.5厘米左右。每年可刈割2～4次。茎叶柔软，略带苦味。鲜草约含粗蛋白质4.1％,粗脂肪1.1 ％。
粗纤维7.7％。
无氮浸出物12.4％。
灰分2.0％。每公顷鲜草产量可达30～60吨。 白三叶 又名白车轴草。16世纪后期荷兰首先栽培。
现温带地区广泛分布。中国淮河以南和西南地区均有栽培。多年生草本。
着地生根。茎细长而软,匍匐地面,植株高30～60厘米。叶柄长，小叶倒卵形或近倒心形，叶缘有细锯齿。头状花序，着花10～80朵，白或淡紫红色。荚果倒卵状矩形，每荚有种子3～4粒。种子近圆形，,千粒重0.5～0.7克。喜温暖湿润气候，适应性广，耐酸性强， pH4.5的土壤仍能生长。
除盐碱土外,排水良好的各种土壤均可生长。再生性好,耐践踏,属放牧型牧草。开花前,鲜草含粗蛋白质5.1％,粗脂肪0.6％，粗纤维2.8％,无氮浸出物9.2％,灰分2.1％。产量虽不如红三叶。
但适口性好。
营养价值也较高。 绛三叶 又名绛车轴草。原产欧洲。
分布欧洲东北部及北美洲等地。中国淮北及长江以南地区广泛引种栽培。可用作牧草、地面覆盖植被或绿肥。
也可作填闲作物。一年生或越年生草本。茎圆而中空，高70厘米左右。叶片近圆形。
两面均生短毛。
叶柄大，托叶圆而大，膜质。头状花序圆筒状。
花深红色。荚果倒卵形。
内含种子1粒。种子圆形。
黄或褐色，千粒重3.2克。喜温热湿润气候,耐瘠、耐荫。花蕾期鲜草含粗蛋白质3.0％。
粗脂肪0.60％,粗纤维4.7％,无氮浸出物7.4％,灰分1.7％。 库拉三叶草 为豆科三叶草属多年生草本植物，又名甜蜜三叶草、高加索三叶草等。
1985年引入我国，经在北京5年的引种试验，发现该草适应性较广，抗逆性较强。
持久性好，不仅可做牧草，还具有很好的绿化美化观赏价值，也可作为蜜源植物及水土保持植物。
有广泛的利用前途。 库拉三叶草在北京地区冬季于一17.1℃的极端最低气温下可安全越冬，夏季在35——38℃的高温条件下可正常越夏。
抗严寒性、耐暖性及耐旱性以及草地的持久性明显优于白三叶和红三叶，植被形成后数年长势不衰。 库拉三叶草在北京4月初返青、比白三叶提前10——15天，5月初抽茎。
6月初进入花期。
7月初种子成熟，11月下旬进渗入渗出枯黄期，生育期90天左右，全年生长期240天左右。 库拉三叶草根系深，地下根茎发达。
在0—30厘米深的土层中可形成密集的根系网，根茎节处长出根茎芽，形成地上茎。
高20—40厘米。
茎及茎生叶和基部叶可形成密实的地上植被，作为牧草利用。
有较好的产草量和营养价值。
干物质中粗蛋白质含量为14.06％。
无氮浸出物达47.52％。 库拉三叶草另一特点是花多花美，花期在5月下旬至6月中旬，盛花期可以形成密集的花层。
且有一种清香的气味。
可招引大量的蜜蜂采蜜，所以库拉三叶草又是一种很好的蜜源植物。 库拉三叶草种子直播形成植被较慢。
用根茎栽植，形成植被快。
效果好。穴栽后2年内可形成很好的覆盖层。近两年来。
库拉三叶草已经在城市绿化美化。
高速公路、河湖边坡、矿山复垦中逐步推广。
并收到优良效果。 [编辑本段]故事传说 三叶草的花语就是：幸福 传说中，如果谁找到了有四瓣叶片的三叶草。
即四叶草（也称幸福草）。
谁就会得到幸福。所以在欧洲一些国家，在路边看到三叶草的人们，几乎都会把它收好，压平，以便来日赠送他人，以此来表达他们对友人的美好祝愿。 在爱尔兰，每年的4月17日的圣巴特里克节上，每个人都要戴上一个三叶草花球。据说，圣巴特里克曾以一片三叶草向崇尚自由的爱尔兰人讲解三位一体。但是现在的人们已经很难确定。
当初圣巴特里克用作比喻的究竟是三叶草还是黄花的天蓝草了。不过，三叶草却是典型的为教所继承的一种象征。它很早就是凯尔特人三个祭司等级一体的象征。而三叶草那蓬勃的长势也使它成为生命力的象征。德鲁伊特早已赋予了四叶三叶草与今天相同的意义了，那就是——幸福。 在德国的习语中，如果有人在“青青的三叶草”（德语习语。
意为过分夸奖某人某事）上说好话。
那可是听不得的。这个习语要上溯到坟上种三叶草的年代——对死者总不该说坏话吧。 找到四叶草就能得到幸福 家庭养鹅技术 一、概述 鹅全身是宝。
综合综合利用价值很高，饲养简单，投入产出比高，饲养风险小和经济效益优于养鸡、鸭，一个致富的好门路。养鹅是以草换肉，鹅吃百草。
能利用大量青绿饲料和一些粗饲料。这是由鹅生理特点决定的，鹅的肌胃压力比鸭大半倍比鸡大1倍。
依靠这种强力运动和其中砂石研磨。
鹅的盲肠中含有较多的微生物，能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸，能使纤维素易于溶解和吸收。鹅对青草中粗蛋白质的吸收率达76%。养鹅饲料来源广、价格便、成本低。鹅适应性好、抗病力强，对舍环境条件要求不高。
不需要太好的房舍，除雏鹅舍外，冬季舍内温度只要保持0℃以上就可以。鹅的疾病很少。
对养禽威胁较大的传染性疾病，按自然感染性病率种类，鹅比鸡少1/3。鹅生产周期短、见效快。一般从初生到宰杀上市为一个生产周期。
在草食畜禽中，一般牛是18个月。
肉羊是5－6个月，肉兔是3－3.5个月。
鹅生产周期最短为2－3个月。
我国目前大部分鹅种肉鹅生产周期为70－80天。鹅合群性好、便于管理。鹅性情温顺。
不乱跑乱跳，便于放牧和庭院管理，不一定占用壮劳力。
老、弱、妇均可饲养。 二、鹅的品种 品种是决定效益的内因，好种出好苗。
好苗结好果，好果才有好效益。养鹅品种问题，可以说我国鹅资源丰富。
仅列渗透全国家禽品种志上的就有12个，还有一些品变种。如广东省习惯饲养当地灰鹅狮头鹅、乌宗鹅、马岗鹅等肉质好。安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅，虽然产蛋少30－40个。
但种鹅分3－4个产蛋期。
可四季产蛋孵化生产肉鹅。江苏省习惯饲养太湖鹅。
产蛋较多（60个以上），喜欢仔鹅2㎏左右上市。
肉质较嫩。东北喜欢养豁眼鹅、籽鹅。
年产蛋均在100个以上。浙江省饲养浙东白鹅。
优点开产日龄早约150天。
可四季产蛋孵化生产肉鹅，60日龄体重可达3.5㎏。湖南饲养溆浦鹅。
虽然年产蛋量较少30个左右。
但出肉率高半净膛为87.3%－88.6%，60日龄体重3㎏以上。
肥肝性能较好可达600克。四川省喜欢养四川白鹅，产蛋、产肉、产毛性能均衡。
是一般规模养殖的首选品种。
年产蛋60－80个。新疆由于气候条件差，他们养伊犁鹅。
粗放饲养。
大多白天飞走自己觅食，晚上回来补料，是我国鹅种中唯一由灰雁进化来的鹅种，此鹅如改变饲养环境条件，生产性能潜力较大。
粗放饲养年产蛋10－20个。养什么品种。
要观生产目的和经济效益结合当地自然条件来选择鹅种。如以生产肥肝及肥肝酱为主。
则应饲养狮头鹅、溆浦鹅和法国的朗德鹅或其杂交种，如专门生产鹅肥肝出口。
应以饲养朗德鹅为主。如以生产鹅肉为主。
则应用杂交鹅。
三、鹅舍场地的选择 1、有充足的水源； 2、有饲料生产基地，以便种植绿色饲料。优质的牧草可以供鹅60%~80%的日粮营养。 3、环境清静。
空气清鲜。
有树木遮荫； 4、远离村镇，利于卫生防疫； 5、鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带。
南向或东南向。
土质以透水性好的沙嚷为宜。
这样阳光照好并利于排水。
同时利于防暖、防潮与防寒。既可搭建简易棚舍。
周围用竹篱笆或粗网围护饲养，也可利用沟、河等流动水源将棚舍建在沟、河边围养。采用转木结构的鹅舍要特别注重夏季通风散热问题。
前后墙需要设置上下两排地窗。
下排窗户的下缘以距地30厘米为宜。 四、鹅舍修建 1、育雏舍。要求舍内保温良好。
空气流通。
干燥而无贼风。
窗的采光面积与地面积为1：10～15。育雏舍以每平方米育20日龄以下的雏鹅5～15只为宜。 2、育肥舍。舍内设棚架。
分单列式和双列式两种，分小栏，每栏约10~12平方米，可容纳中等体型的中成鹅60～80只。 五、鹅的饲料 1、饲料分类： 能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜。
以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环。
改善消化。
增入食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂。
如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。 2、饲料的加工调制： 除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制。
粉碎不宜过碎。
太碎的饲料鹅不易采食和吞咽。
一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免变质。
鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒。
如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化。
但不是浸泡过久，好发酵变质。
降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。 3、鹅的饲粮配合： 一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料。
但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄。
3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米。生长鹅阶段（25日龄后）。
如无放牧条件可饲畏青贮玉米。
每只鹅每天可喂6－8两（饲养群体小的可采集山野菜喂）和1两左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥。
青绿饲料随便吃，天天每只鹅补喂全价肥合饲料约3两。参考配方：玉米面55%（或有15%稻谷）。
麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%。
鱼粉3.7。
骨粉1%。
食盐0.3%。有的地区育肥鹅就喂稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。 4、牧草种植需注重的几个问题： ⑴、克服对牧草种植认识的误区。一些人认为无论什么地方都能种草。
种草不需要什么技术。
种草就是为了放牧，撒上种子就是种上了草。
牧草可以完全替精饲料。
缺乏对牧草品种、特性、品质、产量、营养成分、适口性等诸多因素的全面了解。我们所说的种草是指种植经人工培养的优质牧草，而且要提高熟悉，学习和掌握种草技术和科学的养鹅方法，才能保证种草养鹅的经济效益。 ⑵、因地制宜，科学选种。对适合养鹅的优质牧草而言，不同的品种对土壤有不同的要求，种植牧草时。
应根据土壤结构和水肥条件，选择合适的草种。在选择牧草品种方面。
有些人存在着对多年生牧草的产量期望过大。
为图省事想种一次多年见效，但多年生的牧草都存着当年产量低，不能解决当务之急和不同的地区的越冬过夏问题。所以说初次种植牧草应选生长周期短，再生能力快，既优质高产又当年见效的品种。 ⑶、配套轮作，合理混播。种草养鹅的实践证实。
因地制宜的选择适应性强、营养丰富、品质优良的牧草品种，实行配套轮作，可以延长青饲料的供应周期。根据不同牧草品种的营养特点。
对几种品种入行合理混播。
不但能起到多样搭配。
营养互补的作用。
而且还能大大降低养殖成本。
取得更好的经济效益。在实际操作中。
根据当地的气候和土壤生态条件，选择适应性良好的牧草品种混播，同时要考虑到牧草的利用年限和相容性。
特别应做到豆科牧草和禾本科牧草的混播和组合的合理性，来达到优质高产的效果。 ⑷、科学种植和利用。牧草有一整套科学的种植栽培技术。
在种植过程中要严格执行。在利用方面。
一般来说，15日龄内雏鹅宜利用叶类蔬菜或30厘米左右的幼嫩牧草。
15～30日龄的鹅宜用50厘米左右的牧草，1月龄后的鹅可利用70厘米左右的牧草，因此牧草的割喂应根据鹅的大小及对粗纤维的利用能力来决定。 ⑸、应选择荒地、林果园地建造人工草场，种植具有耐瘠薄、耐践踏、耐干旱且青嫩柔软、多汁、适口性好、营养丰富的紫花苜蓿、白三叶、红三叶、墨西哥玉米、多年黑麦草、菊苣、鲁梅克斯等植物。为了满意常年养种鹅的需要。
应该采用一年生牧草轮作模式来种植，例如，当年4月上旬播种墨西哥玉米。
10月中旬结束后播种冬麦70黑麦草、多花黑麦草，生长到下一年5月中旬结束。
如此循环往复轮作。 六、鹅的饲养管理 养鹅日常管理首先应注重日常管理要有规律。
建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化。
程序一旦定下来不可随意改动。
但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。平时坚持“跟鹅养”，注重鹅的日粮搭配。
看察鹅群状态。
严格按大小、强弱分群，并人工配制饲料以补青料不足。发现异常情况。
及时分析原因，采取对策。 1、雏鹅的培育。只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节： ⑴、“潮口”与开食：雏鹅第一次饮水称为“潮口”，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先“潮口”后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始“潮口”。（一般在出壳后24 小时入行 ）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下。
调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时。
可放小鹅到饮水器“潮口”。
每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食。
开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食。
等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次，少喂勤添。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。 ⑵、饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保证清洁、充足的饮用水。
雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅每天喂9~10次。
夜间补喂2~3次。
以后每日喂4~6次。 ⑶、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天。
晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次。
每次15~30分钟。以后时间逐渐延长。
以促入鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。 ⑷、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳。
可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。 ⑸、夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害。
并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明。
距地面高度约1.5米处。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。 ⑹、分群与保温：为提高成活率。
应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度。
以后每天降低0.5~1摄氏度。
直至常温。即舍内温度保持在15~25摄氏度。 2、中鹅的饲养管理 中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥的鹅。中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量。
采食情况和增重速度而补料。
一般以糠麸，谷物为主。
日粮中还要注意补充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食盐。
以促入骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握。
30~50天龄天天喂5~6次。
51~80日龄天天4~5次。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料。
注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮。
傍晚回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎暖天气放牧易早出晚归。
中午让鹅群在树荫下休息。
收牧进舍前让鹅进水。
在舍外休息并补料。
在炎暖夏天的晚上可以在舍外露宿。 七、育肥方法 1、放牧肥育法。放牧肥育法是最经济的一种育肥方法。
在农村采用较为广泛。主要利用收割后茬地残留的残稻株落谷进行肥育。放牧肥育必须充分掌握当地农作物的收获季节，预先育雏。
制订好放牧育肥的计划。茬地放牧结束，必须用大量精料才能保持肥度，否则鹅群就会掉膘。 2、舍饲肥育法。舍饲肥育法比较适合于专业户入行短期肥育。在光线暗淡的肥育舍内入行，鹅的运动。
喂给含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料，天天喂3～4次，使体内脂肪迅速沉积，同时供应充足的饮水，增进食欲，帮助消化。
经过半个月左右即可宰杀。 3、填饲肥育法。填鹅方法和填鸭差不多。
此法能缩短肥育期。
肥育效果好。
但比较麻烦。将粉料（最好是玉米粉）拌湿制成条状食团，然后稍蒸一下。
使之产生一定的硬度，用强制的方法将食团塞入鹅的食道，每天填3～4次，填后放在安静的舍内休息。
约经10天填饲，体内脂肪增多。
肉嫩味美。 八、疾病预防 从大量实践中发现，造成鹅群病伤死亡的主要原因是小鹅瘟、鹅副粘病毒病、雏鹅感冒、雏鹅脱水、雏鹅水中毒、雏鹅有害气体中毒、饲料中毒、低温环境中造成的挤压、寄生虫病、热射病、日射病等。因此，应该彻底纠正那种认为鹅的抗并力强，粗放饲养管理也不会闹病错误的观念。在养鹅生产中还要注意卫生防疫，首先要消灭传染病，其次是控制和减少普通病和寄生虫病发生，降低发病率、减少死亡。疾病防治应从生产各个环节采取综合防治措施。 1、加强饲养管理。饲料营养要合理，青绿饲料要满意。
增强鹅体抵抗力。
管理要精心如育雏1－3日龄要有专人看护。 2、做好卫生防疫工作，严格卫生防疫制度。门前设消毒池和消毒箱，来往人员要消毒（1%火碱水、生石灰等），饮、食用具天天要定时清洗。
至少每周消毒1次。圈舍至少每月消毒1次。
每日定时清扫。消毒药品很多，如百毒杀、过氧乙酸、恩诺沙星、环丙沙星等。不准将来路不明的鹅带渗透本场，本场售出的鹅一经离场。
不准再来回本场。平时饲养人员要认真看察鹅群。
做到有病早发现、早诊断、早隔离治疗。粪便、垫草、污物放于偏僻地方发酵处理。尸体要埋掉。 3、做好预防接种。对养鹅威胁较大的传染病“小鹅瘟”，应在种鹅开产前1个月。
给种鹅肌肉或皮下注射种鹅用“小鹅瘟”疫苗（按1:100稀释）每只鹅1毫升，15天后产生免疫力。如果种鹅未打过预防针。
则应在小鹅出雏后18小时内皮下或滴鼻0.1毫升雏鹅用“小鹅瘟”疫苗5天后产生免疫力。预防流行性感冒。
可将土霉素碾成粉，按万分之二的比例拌渗透饲料饲喂。治疗可用青霉素按每公斤体重2万单位肌肉注射。此外。
用蒜泥加糖水灌服也可预防和治疗。预防"摇头瘟"（巴氏杆菌病），有饮水免疫和注射免疫两种。饮水免疫：1010禽霍乱活菌苗是专供水禽口服免疫的。在免疫前后3天。
均不能使用治疗禽霍乱的药物。待免疫的鹅必须在服苗前停湿料4～6小时。第1次服苗后4～5天，在服苗1次，一般在第二次服苗后3天便能产生免疫力。
免疫期可达8个月。注射免疫：每瓶CV系禽霍乱弱毒冻干苗，用氢氧化铝稀释剂100毫克溶解稀释。
每只成鹅在皮下注射0、5毫升。
间隔2周再入行第2次免疫接种，弱毒苗只能在非疫区作预防注射，一般注射7天后开始产生抗体。
免疫期约3个月。如果灭活菌苗，每只成年鹅2毫升，在胸部肌肉注射。
注射后3～5天即有免疫力，免疫期3个月。一般来说，注射疫苗后。
鹅均有反应，有一定影响。治疗方法是：先用大剂量的抗生素肌肉注射1～2次。
同时在饲料中投饲磺胺药，继续治疗3～5天。必要时，磺胺药的首次量可加倍。治疗用药必须持续一个疗程，即停止发病死亡后不能立即停药。 4、药物预防治疗。雏鹅1～3日龄或梅雨季节易发生肠道疾病的中鹅，可在饲料中加渗透万分之三痢特灵治疗量、万分之五或千分之三土霉素等药物，预防肠道疾病。平时可不定期的用环丙沙星或恩诺沙星饮水预防或治疗肠道疾病（按使用说明稀释）。发生小鹅瘟疫情后，对雏鹅用抗小鹅瘟血清入行紧急防治。
每只雏鹅皮下注射抗小鹅瘟血清0.5毫升。
保护率可达98%，对发病雏鹅每只注射1毫升。
15日龄以上每只注射2毫升。
隔日重复注射1次。
治愈率为70%～85%。中鹅育肥前或生产鹅肥肝填饲前要驱虫。
驱绦虫，药物有：吡喹酮。
按每千克体重5～10毫克。
一次投服。硫双二氯酚，按每千克体重150～200毫克一次投服。丙硫咪唑按每千克体重25毫克一次投服。 九、适时养鹅和卖鹅 当前仍以传统方式养鹅为主。
顺应自然气候。
靠天养鹅的情况普遍存在。一般情况下，活鹅销售市场可分为7～9月分低价期。
10～12月份为中价期，1～4月为高价期三个大阶段。
不同的价格差别较大，其效益也差别明显。所以现在养鹅应该是养反季鹅。
即每年的9月下旬开始养鹅到来年4月底连续养3～4批肉仔鹅。
出栏时正是活鹅的高价期，效益高。而传统养鹅是2月底或3月上旬开始饲养，一直养到6月底，出栏时正值低价期，所以养鹅要紧跟市场。肉鹅也要适时销售，例如，1只中型鹅70～80日龄，活重达4千克左右。
羽毛长成。
就应及时出栏，若延长饲养期，耗料不少，增重却很少。
导致微利或亏损。 家庭养鹅技术 鹅全身是宝，综合利用价值很高。
加上饲养简单。
投入产出比高。
近年来，由于养鹅饲养风险小和经济效益优于养鸡、养鸭，已成为农民致富的好门路。专家提示：不过养鹅的投渗透要因地制宜。
量力而行，肯花力气学技术。
钱多钱少都行。 舍场地的选择，一般要满足以下条件： （一）、有充足的水源； （二）、有饲料生产基地。
以便种植绿色饲料； （三）、环境清静。
空气清鲜，有树木遮荫； （四）、远离村镇，利于卫生防疫； （五）、鹅舍场地应略高并稍向南或者东南倾斜。
这阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。 一、育雏舍。
要求舍内保温良好，空气流通。
干燥而无贼风。
窗的采光面积与地面积为1：（10—15）。育雏舍以每平方米育20日龄以下的雏鹅5~15只为宜。 二、育肥舍。
舍内设棚架。
分单列式和双列式两种，分小栏，每栏约10~12平方米，可容纳中等体型的中成鹅60~80只。 三、种鹅舍，舍内窗的采光面积之比为1：（8~12），每平方米可容纳种鹅2.5~4只。舍内一角设产蛋间，舍外设陆地和水上运动场。专家提示：鹅常舍周围最好有水上运动场。此条件可作为确定场地的主要条件。 饲养的品种: 可供养殖的品种很多。
主要有白鹅和灰鹅两大系统，大部分在我县均可养殖（以后会给大家介绍）。 鹅的饲料: 鹅是以草为主的水禽，饲料来源很广。
按营养成分通常分为五大类： 一、能量饲料 （1）、谷实类 包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕。 （2）、糠麸类 包括米糠。
麸皮、玉米糠等。 （3）、块根、块茎和瓜类 如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等 二、蛋白质饲料 蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。 三、矿物质饲料 包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。 四、维生素饲料 （1）青饲料：包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜。
以及无毒的野菜。 （2）藻草类：含有丰富的维生素和矿物质。
主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等。 （3）叶粉类：如红薯叶、松针叶等。、 五、其它饲料 （1）、刺激性饲料： 葱、姜、蒜、辣椒等。
有增入血液循环。
改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用。 （2）、添加剂： 包括多种不同用途的饲料添加剂。如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。 饲料的加工调制： 除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制。
粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免变质。
鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等。
经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久。
好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。 鹅的饲粮配合： 配合饲料应至少选用三种以上的饲料配合。
选择来源方便、价格低廉、品质与适口性较好的饲粮配合，饲粮配合要相对稳定及不能变质。 配合饲料比例 饲料种类 比例 饲料种类举例 谷物类 45~70 玉米35~65 稻谷20~30 碎米30~50 糠麸类 10~25 糠5~10 麦麸5~15 植物性蛋白饲料 10~25 豆饼等10~25 动物性蛋白饲料 3~7 鱼粉、骨粉3~7 矿物质饲料 5~7 贝壳蛋壳粉3~5 骨粉磷酸钙1~1.5 食盐0.3~0.5 维生素饲料 各种青草30~50 维生素添加剂1 专家提示：若采用棚式养鹅，不要盲目套用以配合饲料为主的棚室养鸭技术。提供新鲜的青草料对鹅来说相当重要。 鹅的饲养管理： 一、雏鹅的培育。
只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节： （1）、分群与保温：为提高成活率，应分群饲养。
每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕心灰意冷又怕暖，所以1~~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度。
直至常温。即舍内温度保持在15~25摄氏度。(4)、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天。
晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次。
每次15~30分钟。以后时间逐渐延长。
以促进鹅脚蹼发育。
有利于雏鹅的生长发育。 （5）、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅湿或不按时喂料。
会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。 （6）、夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明。
距地面高度约1.5米处。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。 中鹅的饲养管理 中鹅也称仔鹅或称青年鹅。
指4周龄以上到种鹅或转为育肥前的这段时间的鹅，中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量。
采食情况和增重速度而补料。
一般以糠麸。
谷物为主，日粮中还要注重补充百分之一到一点五的骨粉。
百分之零点三的零点四的食盐。
以促入骨骼正常生长。
防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定。
补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄天天喂5~6次。
51~80日龄天天4~5次。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注重供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴热天气可全天放牧。
中午前在牧地补粮，傍晚来回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋。
炎热天气放牧易早出晚回。
中午让鹅群在树荫下休息。
收牧入舍前让鹅入水。
在舍外休息并补料，在炎暖夏天的晚上可以在舍外露宿。 专家提示：在适度规模内，养的越少越卖上价。
多一些反而会引起中间商的注重，形成市场。目前鹅的消费空间很大。
是帮助农夫奔小康的好途径。 （2）、“潮口”与开食：雏鹅第一次饮水称为“潮口”，可促其食欲或使胎粪排除。
一般是先“潮口”后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始“潮口”。（一般在出壳后24 小时入行 ）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器“潮口”，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走。
有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料。
喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上。
让雏鹅自由啄食。
等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶渗透鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次。
夜间补喂两次。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养。
多给一些青料好草，细心护理。
等生长赶上后在合群饲喂。 （3）、饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料。
精料和青料的配比是1：（2~3）。
并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅天天喂9~10次，夜间补喂2~3次，以后每日喂4~6次。 (4)、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧。
让雏鹅游水1~2次。
每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。 （5）、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象。
不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳。
可以驱虫、杀虫． .。
是饲养猪、鹅、兔、羊等畜禽的优质牧草，种草养畜是近年来一种种养结合的优良模式。
是获取较高经济效益的一条好途径，黑麦草是冬季牧草的最佳品种，它具有适应性好、易种植、产量高、营养好、适口性好的优点。 2、墨西哥玉米草 墨西哥玉米草是一年生的优质牧草，其茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，味甜。
牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鹅都爱食。 再生能力强，年可割7-9次，每667平方米（1亩）产青草2万公斤以上。营养丰富，粗蛋白含量为13.68%，赖氨酸含量0.42%。 玉米草既耐酸也稍耐盐碱、耐水肥、耐暖，对土壤要求不严，在我国凡是能种玉米的地区均可种植。茎叶直接饲喂，也可青贮。
消化率较高，赖氨酸含量高达玉米粒含赖氨酸的水平，投料20公斤即可养成1公斤鲜鱼。
用它喂奶牛。
产奶量比喂普通饲草提高5%-10%。种一亩墨西哥玉米，可顶8--10亩玉米。 墨西哥玉米草播种季节与各地玉米近似，可育苗移栽，也可直播。行株距50×30厘米。
亩实5000--6000株穴。
每穴2--3粒，揪播深2厘米。
亩用种约1公斤。苗高50厘米可第一次刈割一次。
每留茬比原留稍高1--1.5厘米。
注意不能割掉生长点，以利再生。 3、皇竹草 皇竹草是从哥伦比亚引入的杂交育成多年生禾本科植物。
生长期可达到25年。它具有高产、优质、用途广泛等优点。
被誉为饲草之王。 皇竹草营养丰富。
富含动物需要的17种氨基酸，干草粗蛋白含量达18%。
精蛋白含量达16%，每亩所产鲜草相当于8－10亩玉米蛋白质含量，是草食畜禽的优质饲料。产量高，每年可收割10－12次。
亩年产鲜草4－5万斤，可喂4－6头牛，20－40头羊，200－400只兔。 用途广泛。
效益好。
使用该草喂畜禽可加快生长速度。
降低饲料成本。
以养牛为例。
每头可增加300－400元。根系发达、生长茂盛、体型高大、茎秆坚实，可作绿篱围栏。
可防洪护提、保持水土。
可绿化大地，美化环境，可作为生产纸张和食用菌的原材料，其汁还是无公害的绿色饮料。 适应性强，适宜各种土壤。
耐瘠、耐湿，栽培简单，管理粗放，只需深耕松士，用农家肥作底肥。
开出排水沟。
亩用种量1000株。
按行、窝距2.7尺－2.1尺挖窝。
土质较差适当增加栽种量。
栽种时用土压实。
浇足定根水。成活10天后，每亩用15－20公斤尿素提苗，每次收割后视情况施肥。该草几乎无病虫害。
只需防治土蚕危害即可。 收割采用整株收割方式。
留茬3－6寸。饲喂兔鸡、鹅、鱼、猪需收割嫩一些。
饲喂牛、羊收割可老一些。
繁殖可采取压秆和分蘖方式。 春季栽种的有墨西哥玉米草等，秋季栽种的有黑麦草等；皇竹草在南方一年四季都可以栽种，北方除了冬天。
其他时候也可以种。 三叶草是酢浆草科酢浆草属植物或蝶形花科车轴草属植物的俗名。 【酢浆草】：Oxli pp. 酢浆草属，酢浆草科，约800种。
主产南非和中、南美洲。
我国有8种，各省均产，为园圃间的野草。常见有酢浆草（Oxli cornicult Linn.）、红花酢浆草（Oxli corybo DC.）等。一年生或多年生草本。
常有块茎或鳞茎；叶互生或基生。
指状复叶；通常有小叶3片。
于晚间闭合；花白色、或红色。
1至数朵排成聚伞花序或伞房花序；萼片5，覆瓦状排列；花瓣5，下位；雄蕊10，花丝分离或于基部合生为一束，5长5短；花柱5；果为一蒴果。
室背开裂，成熟时将种子弹出。 【车轴草】：Trifoliu pp. 车轴草属，蝶形花科。
约300种。
分布于温带及带地区（东亚及澳大利亚不产）。
为世界著名的饲料和覆盖植物。
我国引入栽培的有约7种。
常见种类有白车轴草（Trifoliu repen Linn.）、红花车轴草（Trifoliu prtene Linn. 俗称红三叶）等。草本；指状复叶通常有小叶3片，小叶近无柄，常有齿缺；托叶与叶柄合生；花小。
排成稠密的头状花序、穗状花序或伞形花序，稀单生；萼管陀螺形，裂齿通常5。
近相等；花冠紫色、红色或白色，与雄蕊管合生，凋萎后不脱落，旗瓣长圆形或卵形，翼瓣狭窄，龙骨瓣或直。
钝头；雄蕊10，二体（9＋1），花药同型；子房有胚珠数颗。
花柱丝状。
，柱头多少偏斜；荚果小，长圆形、近圆柱形或扁卵形，为凋萎的萼和花冠所包。
果瓣膜质。
不开裂，有种子1－2颗。 【科别】豆科 [编辑本段]品种分类 本属约有360多种,其中在农业上有利用价值的约有 25种,而以红三叶(T.prtene)、白三叶(T.repen)和绛三叶(T.incrntu)3个种栽培较多。此外,还有杂三叶(T.ybridu)等。 红三叶 又名红车轴草。分布于欧洲及美国、新西兰等。中国淮河以南亦有栽培。茎直立或斜升，圆而有凹凸纵纹,高60～100厘米。小叶上有浅白色V形斑纹,叶面有毛,全缘。头状花序，着花100朵以上，红紫色，自花不坚固。荚果倒卵形，果皮膜质,每荚含种子1粒。种子肾形或近三角形,黄褐色,千粒重1.5克左右。 喜湿润温暖气候。
较耐旱、耐寒。适宜于排水良好、富含钙质的粘性土壤生长。生长周期一般为2～6年，在温暖条件下。
常缩短为二年生或一年生。红三叶为长日照作物，日照14小时以上才能开花结实。用作牲畜饲草栽培时，一般同禾本科牧草混播；用作绿肥或饲料时常单独栽培。接种根瘤菌可明显提高产量。春、秋均可播种。
每公顷播种量15千克左右。条播行距20～40厘米。
深1.5厘米左右。每年可刈割2～4次。茎叶柔软，略带苦味。鲜草约含粗蛋白质4.1％,粗脂肪1.1 ％。
粗纤维7.7％。
无氮浸出物12.4％。
灰分2.0％。每公顷鲜草产量可达30～60吨。 白三叶 又名白车轴草。16世纪后期荷兰首先栽培。
现温带地区广泛分布。中国淮河以南和西南地区均有栽培。多年生草本。
着地生根。茎细长而软,匍匐地面,植株高30～60厘米。叶柄长，小叶倒卵形或近倒心形，叶缘有细锯齿。头状花序，着花10～80朵，白或淡紫红色。荚果倒卵状矩形，每荚有种子3～4粒。种子近圆形，,千粒重0.5～0.7克。喜温暖湿润气候，适应性广，耐酸性强， pH4.5的土壤仍能生长。
除盐碱土外,排水良好的各种土壤均可生长。再生性好,耐践踏,属放牧型牧草。开花前,鲜草含粗蛋白质5.1％,粗脂肪0.6％，粗纤维2.8％,无氮浸出物9.2％,灰分2.1％。产量虽不如红三叶。
但适口性好。
营养价值也较高。 绛三叶 又名绛车轴草。原产欧洲。
分布欧洲东北部及北美洲等地。中国淮北及长江以南地区广泛引种栽培。可用作牧草、地面覆盖植被或绿肥。
也可作填闲作物。一年生或越年生草本。茎圆而中空，高70厘米左右。叶片近圆形。
两面均生短毛。
叶柄大，托叶圆而大，膜质。头状花序圆筒状。
花深红色。荚果倒卵形。
内含种子1粒。种子圆形。
黄或褐色，千粒重3.2克。喜温热湿润气候,耐瘠、耐荫。花蕾期鲜草含粗蛋白质3.0％。
粗脂肪0.60％,粗纤维4.7％,无氮浸出物7.4％,灰分1.7％。 库拉三叶草 为豆科三叶草属多年生草本植物，又名甜蜜三叶草、高加索三叶草等。
1985年引入我国，经在北京5年的引种试验，发现该草适应性较广，抗逆性较强。
持久性好，不仅可做牧草，还具有很好的绿化美化观赏价值，也可作为蜜源植物及水土保持植物。
有广泛的利用前途。 库拉三叶草在北京地区冬季于一17.1℃的极端最低气温下可安全越冬，夏季在35——38℃的高温条件下可正常越夏。
抗严寒性、耐暖性及耐旱性以及草地的持久性明显优于白三叶和红三叶，植被形成后数年长势不衰。 库拉三叶草在北京4月初返青、比白三叶提前10——15天，5月初抽茎。
6月初进入花期。
7月初种子成熟，11月下旬进渗入渗出枯黄期，生育期90天左右，全年生长期240天左右。 库拉三叶草根系深，地下根茎发达。
在0—30厘米深的土层中可形成密集的根系网，根茎节处长出根茎芽，形成地上茎。
高20—40厘米。
茎及茎生叶和基部叶可形成密实的地上植被，作为牧草利用。
有较好的产草量和营养价值。
干物质中粗蛋白质含量为14.06％。
无氮浸出物达47.52％。 库拉三叶草另一特点是花多花美，花期在5月下旬至6月中旬，盛花期可以形成密集的花层。
且有一种清香的气味。
可招引大量的蜜蜂采蜜，所以库拉三叶草又是一种很好的蜜源植物。 库拉三叶草种子直播形成植被较慢。
用根茎栽植，形成植被快。
效果好。穴栽后2年内可形成很好的覆盖层。近两年来。
库拉三叶草已经在城市绿化美化。
高速公路、河湖边坡、矿山复垦中逐步推广。
并收到优良效果。 [编辑本段]故事传说 三叶草的花语就是：幸福 传说中，如果谁找到了有四瓣叶片的三叶草。
即四叶草（也称幸福草）。
谁就会得到幸福。所以在欧洲一些国家，在路边看到三叶草的人们，几乎都会把它收好，压平，以便来日赠送他人，以此来表达他们对友人的美好祝愿。 在爱尔兰，每年的4月17日的圣巴特里克节上，每个人都要戴上一个三叶草花球。据说，圣巴特里克曾以一片三叶草向崇尚自由的爱尔兰人讲解三位一体。但是现在的人们已经很难确定。
当初圣巴特里克用作比喻的究竟是三叶草还是黄花的天蓝草了。不过，三叶草却是典型的为教所继承的一种象征。它很早就是凯尔特人三个祭司等级一体的象征。而三叶草那蓬勃的长势也使它成为生命力的象征。德鲁伊特早已赋予了四叶三叶草与今天相同的意义了，那就是——幸福。 在德国的习语中，如果有人在“青青的三叶草”（德语习语。
意为过分夸奖某人某事）上说好话。
那可是听不得的。这个习语要上溯到坟上种三叶草的年代——对死者总不该说坏话吧。 找到四叶草就能得到幸福 家庭养鹅技术 一、概述 鹅全身是宝。
综合综合利用价值很高，饲养简单，投入产出比高，饲养风险小和经济效益优于养鸡、鸭，一个致富的好门路。养鹅是以草换肉，鹅吃百草。
能利用大量青绿饲料和一些粗饲料。这是由鹅生理特点决定的，鹅的肌胃压力比鸭大半倍比鸡大1倍。
依靠这种强力运动和其中砂石研磨。
鹅的盲肠中含有较多的微生物，能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸，能使纤维素易于溶解和吸收。鹅对青草中粗蛋白质的吸收率达76%。养鹅饲料来源广、价格便、成本低。鹅适应性好、抗病力强，对舍环境条件要求不高。
不需要太好的房舍，除雏鹅舍外，冬季舍内温度只要保持0℃以上就可以。鹅的疾病很少。
对养禽威胁较大的传染性疾病，按自然感染性病率种类，鹅比鸡少1/3。鹅生产周期短、见效快。一般从初生到宰杀上市为一个生产周期。
在草食畜禽中，一般牛是18个月。
肉羊是5－6个月，肉兔是3－3.5个月。
鹅生产周期最短为2－3个月。
我国目前大部分鹅种肉鹅生产周期为70－80天。鹅合群性好、便于管理。鹅性情温顺。
不乱跑乱跳，便于放牧和庭院管理，不一定占用壮劳力。
老、弱、妇均可饲养。 二、鹅的品种 品种是决定效益的内因，好种出好苗。
好苗结好果，好果才有好效益。养鹅品种问题，可以说我国鹅资源丰富。
仅列渗透全国家禽品种志上的就有12个，还有一些品变种。如广东省习惯饲养当地灰鹅狮头鹅、乌宗鹅、马岗鹅等肉质好。安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅，虽然产蛋少30－40个。
但种鹅分3－4个产蛋期。
可四季产蛋孵化生产肉鹅。江苏省习惯饲养太湖鹅。
产蛋较多（60个以上），喜欢仔鹅2㎏左右上市。
肉质较嫩。东北喜欢养豁眼鹅、籽鹅。
年产蛋均在100个以上。浙江省饲养浙东白鹅。
优点开产日龄早约150天。
可四季产蛋孵化生产肉鹅，60日龄体重可达3.5㎏。湖南饲养溆浦鹅。
虽然年产蛋量较少30个左右。
但出肉率高半净膛为87.3%－88.6%，60日龄体重3㎏以上。
肥肝性能较好可达600克。四川省喜欢养四川白鹅，产蛋、产肉、产毛性能均衡。
是一般规模养殖的首选品种。
年产蛋60－80个。新疆由于气候条件差，他们养伊犁鹅。
粗放饲养。
大多白天飞走自己觅食，晚上回来补料，是我国鹅种中唯一由灰雁进化来的鹅种，此鹅如改变饲养环境条件，生产性能潜力较大。
粗放饲养年产蛋10－20个。养什么品种。
要观生产目的和经济效益结合当地自然条件来选择鹅种。如以生产肥肝及肥肝酱为主。
则应饲养狮头鹅、溆浦鹅和法国的朗德鹅或其杂交种，如专门生产鹅肥肝出口。
应以饲养朗德鹅为主。如以生产鹅肉为主。
则应用杂交鹅。
三、鹅舍场地的选择 1、有充足的水源； 2、有饲料生产基地，以便种植绿色饲料。优质的牧草可以供鹅60%~80%的日粮营养。 3、环境清静。
空气清鲜。
有树木遮荫； 4、远离村镇，利于卫生防疫； 5、鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带。
南向或东南向。
土质以透水性好的沙嚷为宜。
这样阳光照好并利于排水。
同时利于防暖、防潮与防寒。既可搭建简易棚舍。
周围用竹篱笆或粗网围护饲养，也可利用沟、河等流动水源将棚舍建在沟、河边围养。采用转木结构的鹅舍要特别注重夏季通风散热问题。
前后墙需要设置上下两排地窗。
下排窗户的下缘以距地30厘米为宜。 四、鹅舍修建 1、育雏舍。要求舍内保温良好。
空气流通。
干燥而无贼风。
窗的采光面积与地面积为1：10～15。育雏舍以每平方米育20日龄以下的雏鹅5～15只为宜。 2、育肥舍。舍内设棚架。
分单列式和双列式两种，分小栏，每栏约10~12平方米，可容纳中等体型的中成鹅60～80只。 五、鹅的饲料 1、饲料分类： 能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜。
以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环。
改善消化。
增入食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂。
如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。 2、饲料的加工调制： 除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制。
粉碎不宜过碎。
太碎的饲料鹅不易采食和吞咽。
一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免变质。
鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒。
如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化。
但不是浸泡过久，好发酵变质。
降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。 3、鹅的饲粮配合： 一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料。
但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄。
3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米。生长鹅阶段（25日龄后）。
如无放牧条件可饲畏青贮玉米。
每只鹅每天可喂6－8两（饲养群体小的可采集山野菜喂）和1两左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥。
青绿饲料随便吃，天天每只鹅补喂全价肥合饲料约3两。参考配方：玉米面55%（或有15%稻谷）。
麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%。
鱼粉3.7。
骨粉1%。
食盐0.3%。有的地区育肥鹅就喂稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。 4、牧草种植需注重的几个问题： ⑴、克服对牧草种植认识的误区。一些人认为无论什么地方都能种草。
种草不需要什么技术。
种草就是为了放牧，撒上种子就是种上了草。
牧草可以完全替精饲料。
缺乏对牧草品种、特性、品质、产量、营养成分、适口性等诸多因素的全面了解。我们所说的种草是指种植经人工培养的优质牧草，而且要提高熟悉，学习和掌握种草技术和科学的养鹅方法，才能保证种草养鹅的经济效益。 ⑵、因地制宜，科学选种。对适合养鹅的优质牧草而言，不同的品种对土壤有不同的要求，种植牧草时。
应根据土壤结构和水肥条件，选择合适的草种。在选择牧草品种方面。
有些人存在着对多年生牧草的产量期望过大。
为图省事想种一次多年见效，但多年生的牧草都存着当年产量低，不能解决当务之急和不同的地区的越冬过夏问题。所以说初次种植牧草应选生长周期短，再生能力快，既优质高产又当年见效的品种。 ⑶、配套轮作，合理混播。种草养鹅的实践证实。
因地制宜的选择适应性强、营养丰富、品质优良的牧草品种，实行配套轮作，可以延长青饲料的供应周期。根据不同牧草品种的营养特点。
对几种品种入行合理混播。
不但能起到多样搭配。
营养互补的作用。
而且还能大大降低养殖成本。
取得更好的经济效益。在实际操作中。
根据当地的气候和土壤生态条件，选择适应性良好的牧草品种混播，同时要考虑到牧草的利用年限和相容性。
特别应做到豆科牧草和禾本科牧草的混播和组合的合理性，来达到优质高产的效果。 ⑷、科学种植和利用。牧草有一整套科学的种植栽培技术。
在种植过程中要严格执行。在利用方面。
一般来说，15日龄内雏鹅宜利用叶类蔬菜或30厘米左右的幼嫩牧草。
15～30日龄的鹅宜用50厘米左右的牧草，1月龄后的鹅可利用70厘米左右的牧草，因此牧草的割喂应根据鹅的大小及对粗纤维的利用能力来决定。 ⑸、应选择荒地、林果园地建造人工草场，种植具有耐瘠薄、耐践踏、耐干旱且青嫩柔软、多汁、适口性好、营养丰富的紫花苜蓿、白三叶、红三叶、墨西哥玉米、多年黑麦草、菊苣、鲁梅克斯等植物。为了满意常年养种鹅的需要。
应该采用一年生牧草轮作模式来种植，例如，当年4月上旬播种墨西哥玉米。
10月中旬结束后播种冬麦70黑麦草、多花黑麦草，生长到下一年5月中旬结束。
如此循环往复轮作。 六、鹅的饲养管理 养鹅日常管理首先应注重日常管理要有规律。
建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化。
程序一旦定下来不可随意改动。
但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。平时坚持“跟鹅养”，注重鹅的日粮搭配。
看察鹅群状态。
严格按大小、强弱分群，并人工配制饲料以补青料不足。发现异常情况。
及时分析原因，采取对策。 1、雏鹅的培育。只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节： ⑴、“潮口”与开食：雏鹅第一次饮水称为“潮口”，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先“潮口”后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始“潮口”。（一般在出壳后24 小时入行 ）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下。
调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时。
可放小鹅到饮水器“潮口”。
每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食。
开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食。
等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次，少喂勤添。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。 ⑵、饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保证清洁、充足的饮用水。
雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅每天喂9~10次。
夜间补喂2~3次。
以后每日喂4~6次。 ⑶、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天。
晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次。
每次15~30分钟。以后时间逐渐延长。
以促入鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。 ⑷、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳。
可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。 ⑸、夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害。
并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明。
距地面高度约1.5米处。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。 ⑹、分群与保温：为提高成活率。
应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度。
以后每天降低0.5~1摄氏度。
直至常温。即舍内温度保持在15~25摄氏度。 2、中鹅的饲养管理 中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥的鹅。中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量。
采食情况和增重速度而补料。
一般以糠麸，谷物为主。
日粮中还要注意补充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食盐。
以促入骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握。
30~50天龄天天喂5~6次。
51~80日龄天天4~5次。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料。
注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮。
傍晚回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎暖天气放牧易早出晚归。
中午让鹅群在树荫下休息。
收牧进舍前让鹅进水。
在舍外休息并补料。
在炎暖夏天的晚上可以在舍外露宿。 七、育肥方法 1、放牧肥育法。放牧肥育法是最经济的一种育肥方法。
在农村采用较为广泛。主要利用收割后茬地残留的残稻株落谷进行肥育。放牧肥育必须充分掌握当地农作物的收获季节，预先育雏。
制订好放牧育肥的计划。茬地放牧结束，必须用大量精料才能保持肥度，否则鹅群就会掉膘。 2、舍饲肥育法。舍饲肥育法比较适合于专业户入行短期肥育。在光线暗淡的肥育舍内入行，鹅的运动。
喂给含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料，天天喂3～4次，使体内脂肪迅速沉积，同时供应充足的饮水，增进食欲，帮助消化。
经过半个月左右即可宰杀。 3、填饲肥育法。填鹅方法和填鸭差不多。
此法能缩短肥育期。
肥育效果好。
但比较麻烦。将粉料（最好是玉米粉）拌湿制成条状食团，然后稍蒸一下。
使之产生一定的硬度，用强制的方法将食团塞入鹅的食道，每天填3～4次，填后放在安静的舍内休息。
约经10天填饲，体内脂肪增多。
肉嫩味美。 八、疾病预防 从大量实践中发现，造成鹅群病伤死亡的主要原因是小鹅瘟、鹅副粘病毒病、雏鹅感冒、雏鹅脱水、雏鹅水中毒、雏鹅有害气体中毒、饲料中毒、低温环境中造成的挤压、寄生虫病、热射病、日射病等。因此，应该彻底纠正那种认为鹅的抗并力强，粗放饲养管理也不会闹病错误的观念。在养鹅生产中还要注意卫生防疫，首先要消灭传染病，其次是控制和减少普通病和寄生虫病发生，降低发病率、减少死亡。疾病防治应从生产各个环节采取综合防治措施。 1、加强饲养管理。饲料营养要合理，青绿饲料要满意。
增强鹅体抵抗力。
管理要精心如育雏1－3日龄要有专人看护。 2、做好卫生防疫工作，严格卫生防疫制度。门前设消毒池和消毒箱，来往人员要消毒（1%火碱水、生石灰等），饮、食用具天天要定时清洗。
至少每周消毒1次。圈舍至少每月消毒1次。
每日定时清扫。消毒药品很多，如百毒杀、过氧乙酸、恩诺沙星、环丙沙星等。不准将来路不明的鹅带渗透本场，本场售出的鹅一经离场。
不准再来回本场。平时饲养人员要认真看察鹅群。
做到有病早发现、早诊断、早隔离治疗。粪便、垫草、污物放于偏僻地方发酵处理。尸体要埋掉。 3、做好预防接种。对养鹅威胁较大的传染病“小鹅瘟”，应在种鹅开产前1个月。
给种鹅肌肉或皮下注射种鹅用“小鹅瘟”疫苗（按1:100稀释）每只鹅1毫升，15天后产生免疫力。如果种鹅未打过预防针。
则应在小鹅出雏后18小时内皮下或滴鼻0.1毫升雏鹅用“小鹅瘟”疫苗5天后产生免疫力。预防流行性感冒。
可将土霉素碾成粉，按万分之二的比例拌渗透饲料饲喂。治疗可用青霉素按每公斤体重2万单位肌肉注射。此外。
用蒜泥加糖水灌服也可预防和治疗。预防"摇头瘟"（巴氏杆菌病），有饮水免疫和注射免疫两种。饮水免疫：1010禽霍乱活菌苗是专供水禽口服免疫的。在免疫前后3天。
均不能使用治疗禽霍乱的药物。待免疫的鹅必须在服苗前停湿料4～6小时。第1次服苗后4～5天，在服苗1次，一般在第二次服苗后3天便能产生免疫力。
免疫期可达8个月。注射免疫：每瓶CV系禽霍乱弱毒冻干苗，用氢氧化铝稀释剂100毫克溶解稀释。
每只成鹅在皮下注射0、5毫升。
间隔2周再入行第2次免疫接种，弱毒苗只能在非疫区作预防注射，一般注射7天后开始产生抗体。
免疫期约3个月。如果灭活菌苗，每只成年鹅2毫升，在胸部肌肉注射。
注射后3～5天即有免疫力，免疫期3个月。一般来说，注射疫苗后。
鹅均有反应，有一定影响。治疗方法是：先用大剂量的抗生素肌肉注射1～2次。
同时在饲料中投饲磺胺药，继续治疗3～5天。必要时，磺胺药的首次量可加倍。治疗用药必须持续一个疗程，即停止发病死亡后不能立即停药。 4、药物预防治疗。雏鹅1～3日龄或梅雨季节易发生肠道疾病的中鹅，可在饲料中加渗透万分之三痢特灵治疗量、万分之五或千分之三土霉素等药物，预防肠道疾病。平时可不定期的用环丙沙星或恩诺沙星饮水预防或治疗肠道疾病（按使用说明稀释）。发生小鹅瘟疫情后，对雏鹅用抗小鹅瘟血清入行紧急防治。
每只雏鹅皮下注射抗小鹅瘟血清0.5毫升。
保护率可达98%，对发病雏鹅每只注射1毫升。
15日龄以上每只注射2毫升。
隔日重复注射1次。
治愈率为70%～85%。中鹅育肥前或生产鹅肥肝填饲前要驱虫。
驱绦虫，药物有：吡喹酮。
按每千克体重5～10毫克。
一次投服。硫双二氯酚，按每千克体重150～200毫克一次投服。丙硫咪唑按每千克体重25毫克一次投服。 九、适时养鹅和卖鹅 当前仍以传统方式养鹅为主。
顺应自然气候。
靠天养鹅的情况普遍存在。一般情况下，活鹅销售市场可分为7～9月分低价期。
10～12月份为中价期，1～4月为高价期三个大阶段。
不同的价格差别较大，其效益也差别明显。所以现在养鹅应该是养反季鹅。
即每年的9月下旬开始养鹅到来年4月底连续养3～4批肉仔鹅。
出栏时正是活鹅的高价期，效益高。而传统养鹅是2月底或3月上旬开始饲养，一直养到6月底，出栏时正值低价期，所以养鹅要紧跟市场。肉鹅也要适时销售，例如，1只中型鹅70～80日龄，活重达4千克左右。
羽毛长成。
就应及时出栏，若延长饲养期，耗料不少，增重却很少。
导致微利或亏损。 家庭养鹅技术 鹅全身是宝，综合利用价值很高。
加上饲养简单。
投入产出比高。
近年来，由于养鹅饲养风险小和经济效益优于养鸡、养鸭，已成为农民致富的好门路。专家提示：不过养鹅的投渗透要因地制宜。
量力而行，肯花力气学技术。
钱多钱少都行。 舍场地的选择，一般要满足以下条件： （一）、有充足的水源； （二）、有饲料生产基地。
以便种植绿色饲料； （三）、环境清静。
空气清鲜，有树木遮荫； （四）、远离村镇，利于卫生防疫； （五）、鹅舍场地应略高并稍向南或者东南倾斜。
这阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。 一、育雏舍。
要求舍内保温良好，空气流通。
干燥而无贼风。
窗的采光面积与地面积为1：（10—15）。育雏舍以每平方米育20日龄以下的雏鹅5~15只为宜。 二、育肥舍。
舍内设棚架。
分单列式和双列式两种，分小栏，每栏约10~12平方米，可容纳中等体型的中成鹅60~80只。 三、种鹅舍，舍内窗的采光面积之比为1：（8~12），每平方米可容纳种鹅2.5~4只。舍内一角设产蛋间，舍外设陆地和水上运动场。专家提示：鹅常舍周围最好有水上运动场。此条件可作为确定场地的主要条件。 饲养的品种: 可供养殖的品种很多。
主要有白鹅和灰鹅两大系统，大部分在我县均可养殖（以后会给大家介绍）。 鹅的饲料: 鹅是以草为主的水禽，饲料来源很广。
按营养成分通常分为五大类： 一、能量饲料 （1）、谷实类 包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕。 （2）、糠麸类 包括米糠。
麸皮、玉米糠等。 （3）、块根、块茎和瓜类 如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等 二、蛋白质饲料 蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。 三、矿物质饲料 包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。 四、维生素饲料 （1）青饲料：包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜。
以及无毒的野菜。 （2）藻草类：含有丰富的维生素和矿物质。
主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等。 （3）叶粉类：如红薯叶、松针叶等。、 五、其它饲料 （1）、刺激性饲料： 葱、姜、蒜、辣椒等。
有增入血液循环。
改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用。 （2）、添加剂： 包括多种不同用途的饲料添加剂。如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。 饲料的加工调制： 除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制。
粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免变质。
鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等。
经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久。
好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。 鹅的饲粮配合： 配合饲料应至少选用三种以上的饲料配合。
选择来源方便、价格低廉、品质与适口性较好的饲粮配合，饲粮配合要相对稳定及不能变质。 配合饲料比例 饲料种类 比例 饲料种类举例 谷物类 45~70 玉米35~65 稻谷20~30 碎米30~50 糠麸类 10~25 糠5~10 麦麸5~15 植物性蛋白饲料 10~25 豆饼等10~25 动物性蛋白饲料 3~7 鱼粉、骨粉3~7 矿物质饲料 5~7 贝壳蛋壳粉3~5 骨粉磷酸钙1~1.5 食盐0.3~0.5 维生素饲料 各种青草30~50 维生素添加剂1 专家提示：若采用棚式养鹅，不要盲目套用以配合饲料为主的棚室养鸭技术。提供新鲜的青草料对鹅来说相当重要。 鹅的饲养管理： 一、雏鹅的培育。
只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节： （1）、分群与保温：为提高成活率，应分群饲养。
每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕心灰意冷又怕暖，所以1~~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度。
直至常温。即舍内温度保持在15~25摄氏度。(4)、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天。
晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次。
每次15~30分钟。以后时间逐渐延长。
以促进鹅脚蹼发育。
有利于雏鹅的生长发育。 （5）、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅湿或不按时喂料。
会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。 （6）、夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明。
距地面高度约1.5米处。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。 中鹅的饲养管理 中鹅也称仔鹅或称青年鹅。
指4周龄以上到种鹅或转为育肥前的这段时间的鹅，中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量。
采食情况和增重速度而补料。
一般以糠麸。
谷物为主，日粮中还要注重补充百分之一到一点五的骨粉。
百分之零点三的零点四的食盐。
以促入骨骼正常生长。
防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定。
补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄天天喂5~6次。
51~80日龄天天4~5次。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注重供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴热天气可全天放牧。
中午前在牧地补粮，傍晚来回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋。
炎热天气放牧易早出晚回。
中午让鹅群在树荫下休息。
收牧入舍前让鹅入水。
在舍外休息并补料，在炎暖夏天的晚上可以在舍外露宿。 专家提示：在适度规模内，养的越少越卖上价。
多一些反而会引起中间商的注重，形成市场。目前鹅的消费空间很大。
是帮助农夫奔小康的好途径。 （2）、“潮口”与开食：雏鹅第一次饮水称为“潮口”，可促其食欲或使胎粪排除。
一般是先“潮口”后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始“潮口”。（一般在出壳后24 小时入行 ）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器“潮口”，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走。
有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料。
喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上。
让雏鹅自由啄食。
等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶渗透鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次。
夜间补喂两次。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养。
多给一些青料好草，细心护理。
等生长赶上后在合群饲喂。 （3）、饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料。
精料和青料的配比是1：（2~3）。
并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅天天喂9~10次，夜间补喂2~3次，以后每日喂4~6次。 (4)、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧。
让雏鹅游水1~2次。
每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。 （5）、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象。
不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳。
可以驱虫、杀虫． .。