陈芳竹哪年出生的:萝卜缨是含钙量最高的蔬菜
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 15:27:50
在食品营养元素表中,每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。
除了补钙,萝卜缨中还含有多种矿物质和微量元素,是营养非常齐全的蔬菜,富含的粗纤维,还能缓解便秘。此外,萝卜缨含钼较高。因此,常喝点萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。
但是,千万别觉得萝卜缨含钙高,萝卜也不会差,100克红心萝卜的钙含量仅仅是86毫克,虽然一个身上长着,含钙量却相
差甚远。
萝卜缨和很多蔬菜一样,维生素易流失,最好是焯一下凉拌着吃。此外,也可以用萝卜缨来包饺子和熬汤,在包饺子和熬汤时,最好是能和肉类同吃,这样不但增加了补钙的效果,萝卜缨清淡微苦的滋味和丰富的粗纤维,还能让肉类变得更好消化。
买来萝卜削掉萝卜缨,似乎是最顺理成章的事,但是武警总医院营养科主任吕利表示,萝卜缨是含钙量最高的蔬菜,非常适合缺钙的人群,要是把萝卜缨丢弃掉了,等于丢弃了萝卜的精华部分。
吕利主任说,不管是什么种类的萝卜缨,在补钙方面都有着明显的优势。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍。
含钙量最高的是什么
含钙量最高的食物有哪些?
什么奶的含钙量最高???
请问什么食品含钙量最高!~```
在均为100克的情况下,下列哪项含钙量最高?
那种水果的含钙最高
同质量酸奶的含钙量和纯牛奶的含钙量有区别吗?
怎么样增加石灰的含钙量
哪些食物的含钙量高?
请问食物中什么样的含钙最高?
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番茄和萝卜是水果还是蔬菜
胡萝卜是白萝卜还是红萝卜?菜花是指蔬菜的花还是一种蔬菜的名称?
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青少年和成年人正常的含钙量是多少?
农夫山泉矿泉水中的含钙量牛奶的3倍!这些钙是人体易于吸收的钙吗?
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请给我列出一些食物的含钙量吧.(特别是那些含钙量高的食物)
什么东西含钙和长高的维生素最高
什么食品含钙量高?
乙炔是否是含C量最高的有机物