康熙微服记3张国立:[转] 6种极度容易中毒的蔬菜，小心啦

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/09 10:47:35

[转] 6种极度容易中毒的蔬菜，小心啦！ 2012-1-30 07:51阅读(20)下一篇：对唱情歌100首（... |返回日志列表

　　引导语：有些蔬菜的确美味可口，可是在它美味的同时，也会给身体带来诸多不好的东西。这就需要我们多多注意啦！

　　鲜木耳

　　鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。

　　白木耳

　　腐烂变质的白木耳也可能导致中毒，它会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。

　　青西红柿

　　未成熟的青西红柿，它含有生物碱，人食用后也会导致中毒。

　　鲜蚕豆

　　鲜蚕豆也不可小视，有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症，即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血死亡。

　　四季豆

　　最常见的是未炒熟的四季豆，这种四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。

　　金针菜

　　金针菜的有毒物质秋水仙碱进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

　　编后语：恩，吃东西也是有讲究的，美味佳肴虽然可口，但也不可以随便吃，尤其是极容易中毒的蔬菜食物更要小心。。。。。。

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