演员张瑞雪:绿豆冬瓜汤

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 22:17:58

绿豆冬瓜汤

原料:冬瓜500克,绿豆汤750克,姜、葱各少许,精盐适量。

绿豆冬瓜汤的做法

1)冬瓜去皮、去瓤,洗净,切成片。

2)锅置旺火上,放人绿豆汤、姜片、葱段,烧沸,再放入冬瓜片,煮至熟软而形不烂时,加入精盐,装入汤碗即成。

绿豆冬瓜汤的特点:咸鲜清淡,清热解暑。