中财网英国股市看盘软件:【主妇家常菜】龙年餐桌上能亮眼的一道菜：好运黄金丸
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/18 09:00:11
【主妇家常菜】龙年餐桌上能亮眼的一道菜：好运黄金丸
【好运黄金丸】
材料：中等墨鱼2只、鸡胸肉一小块、胡萝卜半根、鸡蛋一个，虾片、面粉、盐、泡打粉、胡椒粉、淀粉、面包渣、品利特级初榨橄榄油适量
1、胡萝卜半根擦成茸。
3、把剁好的肉泥和胡萝卜泥一起，加入一只鸡蛋
5、加入面粉、泡打粉、盐、胡椒粉、淀粉顺时针
7、锅中倒入品利特级初榨橄榄油，不用太多。
9、虾片炸好之后，把丸子放入炸制金黄色
——————————————————————————————————————————————
这次炸丸子用的是品利特级初榨橄榄油，平时大家可能都认为，橄榄油是用来做凉拌菜的，其实这只是个误区，品利特级初榨橄榄油适合各种中式烹饪，如清炒，煎炸。它富含抗氧化物，即使油温加热到190度，也不会释放有害物质，热稳定性很高。炸出来的食物颜色也非常漂亮，口感也清淡。一般炸的油重复使用都不很好，不过品利橄榄油用过之后还可以重复使用3-4次，特别适合油炸，一点也不会浪费。炸过之后，只要用纱布过滤炸过的油，然后放在瓷器或不锈钢器皿里保存即可。
分享一下特级初榨橄榄油营养价值：
1、 促进血液循环
2、 改善消化系统功能
3、保护皮肤
4、抑制和延缓肿瘤进展
5、抗衰老
6、预防心脑血管疾病
——————————————————————————————————————————————
家里正好买了一点孢子甘蓝，就手又做了一道凉菜配菜：【孢子甘蓝沙拉】。
1、孢子甘蓝洗净，切成两半。
3、放入凉水中过一下，保持颜色鲜绿
————————————————————————————————————————————
摆好盘，看起来是不是更有食欲，希望你的龙年餐桌上也能有一道道养眼养胃的年菜。
