守望先锋被移除语音:素三鲜饺子(推薦)----韭菜雞蛋虾仁
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/07 17:07:01
韭菜雞蛋虾仁素三鲜饺子
食材明细
· 韭菜 250g 、虾仁 180g 、香菇 7朵、木耳 100g 、鸡蛋 3个、面粉 600g
· 葱姜适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、 香油适量、胡椒适量、味极鲜酱油适量、醋适量、 鸡精适量、盐适量
1、取适量的面粉。
2加凉水,和成面团,放置稍饧。
3木耳摘洗好泡发。
4香菇提前泡发。
5鸡蛋准备好。
6韭菜摘好,虾仁取出化冻。
7香菇和木耳分别剁成碎末。
8虾仁洗好,剁成泥状。
9鸡蛋打入碗中,搅散,入锅中炒碎备用。
10韭菜末、鸡蛋碎、香菇末、木耳末、虾泥和葱姜末混合。
11加入适量的香油、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精,充分搅拌均匀备用。
12稍揉面团,搓成长条,分割成大小均匀的剂子。
13按扁,擀成饺子皮。
14包入馅料捏好。
15全部包好后,锅中倒入足量的水,烧开后下入饺子。
16水再次烧开,点入凉水。该步骤重复3次,见饺子膨胀浮起即可。
17装盘上桌~!想想就能知道这个馅的饺子要多鲜有多鲜哈,而且一定要趁热吃哦! @美食天下 MeiShiChina.Com
18看饺子馅漂亮吧。
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