中财网第一财经直:夏天凉爽的小冰食儿：冰冻巧克力香蕉球
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/05 23:56:46
夏天凉爽的小冰食儿：冰冻巧克力香蕉球 大热天，就想来点凉的，冰的，所以主妇这几天腾出空也做了个小冰食儿，哎呀，吃点真爽啊，这要天天不需要出门，就在家吃点喝点那就好了，可惜啊，每天还得顶着毒日头出去，这才七月啊，到八月会不会真的晒死人啊！
做法：
1、香蕉三根，主妇用的是皇帝蕉，是很小的那种
2.、香蕉剥皮切成均匀的段，大概2-3公分厚度
3、一块巧克力掰成小块，放入锅中，小火
4、用铲不停搅动，使巧克力逐渐融化
5、待巧克力完全化成巧克力关火
6、把香蕉块快速放入巧克力汁中，均匀裹上巧克力汁
7、把裹好的巧克力香蕉球放入盘子上（这里主妇有点失误，盘子上应该事先抹一层油，这样冻完之后能比较容易取下来，这个冻的时间长点，后来一个个用刀铲下来费了点劲儿，而且背面的巧克力皮儿都掉了，所以要做的同学记得这一步先给盘子抹一点油可能会容易点）
8、如果有糖粒可以在巧克力上撒一些然后放入冰箱冷冻，冷冻时间一小时左右就可以，带巧克力皮完全变硬。
9、取出来放碗里就可以一个个吃啦，主妇拍的时候还带着霜的，香蕉冻的也挺硬，吃起来冰凉的，还真别有风味。
这是里面的冻香蕉模样
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