中财网弘扬红色文化ppt:练习爬行的补充剂———牛肉松
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/07 23:53:47
练习爬行的补充剂———牛肉松
既然“爬行”对孩子有这么多益处，说啥也不能错过最佳爬行期。俗话说：“七坐八爬”。其实，从咕咚六个月时，我们就有意识地创造和利用各种条件让他向爬行逐渐过渡。
全家都非常重视这件事情，只要有时间，就会在客厅里铺上姑姥姥给买的“婴儿爬行垫”，尽可能地让咕咚在玩中学着爬行。
爬对刚学习的“咕咚”来说是一项很费劲的运动，开始是匍匐爬行，以腹部着地，四肢不规则地划动，可往往不是向前，而是向后退。
最近，为了纠正咕咚奇怪而有趣的爬行姿势，老爷每天不辞辛苦地把地板擦得干干净净！九个月的孩子明显好动，“爬垫”的领地已经圈不住他了，经常爬到“爬垫”的边缘，抠抠垫子的商标，有时还会将“爬垫”掀起来，把头伸进去。没办法，只好扩大他的活动领地——在地板上爬。
逗引他爬行的玩具也换成了他最感兴趣的东西——手机、摇控器、老爷随身带的MP4等。训练咕咚爬行这个艰巨的任务通常由老爷来完成，这个月的孩子很皮，那儿最脏、那儿最乱、那儿最危险，他就往那儿钻！大人必须时刻盯着他的行动。否则他会以迅雷不及眼耳之势窜到犄角旮旯里拎起拖鞋呀、摸摸暖瓶呀、往嘴里塞东西呀，弄得浑身脏兮兮！为了他的安全，我们把房间里的东西该藏的藏；该搬的搬，消除一切安全隐患。老爷更是一刻不离地弓着腰跟着咕咚，经常累得气喘吁吁，满头大汗！挺不容易的，毕竟是接近“耳顺”之年的人了。
经过老爷的训练加鼓励，咕咚的爬行姿势已经比较规范了。孩子爬行消耗体力，姥姥做了牛肉松为咕咚加油！
牛肉是人类食材中的“肉类之王”，富含钾、锌、镁，与谷氨酸盐和维生素B6等营养成分，能增强免疫系统。
哦，不写了，咕咚又哭了！
牛肉松的原料及做法
原料：
牛肉500克
葱 2节
姜 一小块
山楂片 6片
酱油 适量
橄榄油 少许
料酒 少许
砂糖 少许
做法：
2、将牛肉切成像鸡蛋大小的块；
3、水浇开倒少许料酒，放牛肉焯透捞出；
4、牛肉倒入高压锅，加清水，葱、姜、山楂片、酱油，开锅冒气后15分钟关火，等减压阀自动落下。再次将锅烧开，用中火慢慢熬，直到大部分汤汁被肉吸收进去即可
6、再用擀面杖均匀地砸一砸；
7、锅烧至微热，用橄榄油擦一擦后放砸好的牛肉进行不停地翻炒约20分钟左右，中间要加一点糖，直到肉丝中的水分慢慢蒸发掉，肉丝呈蓬松状，着色呈金黄色即可；
8、将炒好的肉松摊开晾凉后放入家用粉碎机中进行粉碎、过筛，最后呈细末状。
2、这款肉松适合8—1岁的宝宝食用，因此，不要放太多的调味品；
3、如果给大一点的孩子和大人吃，可以再一点盐、五香粉或咖喱粉之类的调味品进行调制；
4、一定要再次粉碎、过筛，这样利于宝宝消化和吞咽；
5、要确保所用器皿清洁卫生；
6、肉松要用洁净的保鲜盒或玻璃瓶密封好保存。用完要将盖子盖紧，一次不易做太多，最好10天至半月用完。
牛肉禁忌