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平果没六鱼 时间：2009-7-29 9:07:05 | 访问量：1287|作者：hgsc
没六鱼，是广西平果县的一种珍贵鱼种，是从离县坡东南约１千米的一个地下岩洞中的泉口随水涌出来的。据说，这泉口通连地下河，其中通道的一些地方比较狭小，超过六市斤的鱼，体大出不来，所以凡是能从这泉口涌出来的这种鱼，都没有六市斤以上的，故名“没六鱼”。这个出鱼的岩洞也因此称为“没六鱼洞”。我国著名作家曹靖华，在1962年曾写了一篇名为《尾尾没六洞中来》的散文，对没六鱼大加称赞，更使它名声大震。
没六鱼外形奇特，体圆鳞细，嘴巴长在头部底下，下唇较厚，腹部扁平，呈青白色，肉质细嫩肥美，富含蛋白质和脂肪，易被人体吸收。没六鱼的吃法花样很多，有糖醋、红烧、清蒸、鱼丸、炒片等各种做法，滋味都很嫩滑鲜香。又因没六鱼本身就有鱼油，当地群众往往煎鱼不放油，也是鱼香四溢，故有“一家煎鱼百家香”的美誉。
出产没六鱼的没六鱼洞，原是一条地下河的一个口子。这里属于岩熔地貌，从洞口到洞底长约70多米，是一条曲折向下延伸的长廊。洞内岩石奇形怪状，有石门、洞室、石桌、龙潭、泉眼等据地质工作者考察认为，这里的地层多数是碳酸盐类岩石，经过千万年的自然风化和含有游离二氧化碳的流水腐蚀，形成奇岩和熔洞，熔洞发育沟通成为地下河，这就为没六鱼生存发展创造了特殊环境。
没六鱼是一种岩鲮，属鲤科、岩鲮属，划入广西珍贵保护鱼种之列。这种鱼只生长在岩熔地带清凉阴暗的地下河中，以摄食岩上附生物为生。没六鱼有洄游觅食产卵的习惯。每到冬至前后，或当春夏之交，地下河水位降低，它便顺着泉水游到较大、较深的水汇集处；每逢雨季水涨，没六鱼即沿地下河溯流而上。地下河在大的岩洞中，经常在“露头”一段之后，又潜流而下。根据没六鱼和洄游规律，群众在地下河于岩中“露头”的狭口处安上栏隔篱笆，装上鱼笼，不费多大气力，就可弄到一些鱼。这种鱼离洞后，不习惯见光，在别的水中也养不活，几天就死了。正因为这样，没六鱼就显得尤其珍贵。
没六鱼洞简介
修改此图此图由 问问 上传
此洞位于平果县县城东南部，系岩溶洞。洞口朝东，呈30度角倾斜而下，长约60米，垂直深度约25米。洞内有一清泉自东向北冒出，朝西南方潺潺流去，注入右江。
没六鱼是一种名贵稀少的水产品，县城东南有一岩洞（现在的城龙村驮领屯附近）。洞内盛产的没六鱼，以肉嫩、味香、肥美而闻名，“尾尾没六洞中来”，作家曹靖华在《春城飞花》一书中曾这样描述。《中国鲤科鱼类志》对平果没六鱼也有所记载，《羊城晚报》《广西日报》都作过报道，凡到平果的国内外客人都到没六鱼油参观和吕尝没六鱼的美味。
由于水质污染日益严重，洞内盛产的没六鱼年产量已急剧减少
[原创] 德天没六鱼 http://hongdou.gxnews.com.cn/viewthread-6141438.html
在德天河中，我捉到了一条在德天河中，我捉到了一条没六鱼，因可爱，我又把它放回了江中。，因可爱，我又把它放回了江中。
消失的没六鱼和虾
石山变绿的神奇故事，让记者深深的为龙东屯的村民高兴，而一出龙东屯，记者又被平果县的另一样东西吸引住了，那就是这里的一种名贵稀有，并且名字古怪的水产品——没六鱼。
据当地村民说，因为这种鱼重量多在六斤以下，并且喜欢在常流水的岩洞里生活，故而得名“没六鱼”。每年11月到次年的3月，没六鱼从洞内出来到右江寻食、产卵，5月到9月份，它们又从右江抢水进入洞内继续生活。平果县县城东南郊就有一个没六鱼洞，记者迫不及待的跟着村民来到了这里。
“潺潺清泉扬波去，尾尾没六洞中来”，洞口的一幅对联勾起了记者对没六鱼的无限遐想：那到底会是怎样的一种鱼呢，居然能赢得这么高的赞誉！而刚刚得到的好消息——三天前有人在这里放了一个大鱼篓，更是让记者兴奋不已，看来这次一定能大饱眼福了。
记者跟着带路的村民进入这足有200多米长的洞中，由于四周漆黑一片，还需要用蜡烛来照明。然而让记者大失所望的是那个放置了三天的鱼篓，居然一条鱼都没有捉到。
乘兴而来，败兴而归，在回去的路上，记者忍不住问起了原因。平果县畜牧水产局水产站站长黄玉兰告诉记者，造成这种现象的原因有两方面：一方面，在没六鱼的繁殖季节仍然不加控制的大量捕捞，严重影响了它的繁衍、生息；另一方面，附近一些工厂所排放的污水渗到洞中，污染了没六鱼赖以生存的环境。
在没六鱼洞附近的一个小炼焦厂，厂主对记者说，污水是专门存放在一个池子里，不排放的。虽然记者没有看到有污水直接排放进洞，但是从洞顶渗出来的污水却是千真万确存在的。在县城的另一个方向，记者找到了没六鱼洞的出水口，发现这里的水明显是浑浊的。
5、6月份正是没六鱼进洞产卵的季节，可是记者却没有见到一条没六鱼。最后，还是从县畜牧水产局找到的一本书上，见到了一尾没六鱼的图片。同行的村民看出了记者的失望，便带记者来到了另一个地方，希望能弥补未见没六鱼的遗憾。
原来，在右江边上，除了没六鱼之外，还有一个颇有名气的虾泉。据村民们说，从前每到晚上，就会有成群结队的虾逆流而上，爬进泉中，这眼泉因此而得名“虾泉”。
一位平果县林业局的退休干部告诉记者，他以前经常去虾泉，到了晚上十点钟左右，准能看到成群结队的虾从水里往上爬，早上起来收的时候，每天都有五、六十斤的收获。
听了村里人的介绍，记者非常希望能目睹这众虾爬泉的壮观景象，于是当晚就跟着村民，乘船过江，赶赴虾泉。（据说，晚上九、十点钟是最好的时机）
功夫不负有心人，记者终于看到了两只眼睛红红的虾正在逆流而上。在灯光下小虾显得晶莹剔透，非常漂亮，看来这虾泉果然名不虚传。然而，记者高兴的太早了，除了那两只小虾之外，再也没有虾出现了。当大家失望地准备返回时，发现了一只渔民安放在这里的虾篓，打开一看，的确有虾在里面爬来爬去，但总共也不过一两斤。这跟村民所描述的，以往每晚可得几十斤的情形相比，简直是小巫见大巫了。
平果县畜牧水产局水产站站长黄玉兰告诉记者，污染同样是造成虾的数量减少的主要原因。右江的污染，虾泉上游工厂排放的有毒污水，使得每年都会发生一、两起死虾事件。
没有看到没六鱼和虾泉，那“尾尾没六洞中来”和“众虾爬泉”的景象，也只能作为一种美好的想象，留在记者脑海中了。然而，让我们担忧的是，如果这种情况得不到及时的解决的话，今后感到失望与无奈的，就不仅仅是慕名远道而来的记者了。
家乡又见“没六鱼” http://www.jrtd.net/EC_ShowArticle.asp?EC_ArticleID=4383
[来源：本站 | 作者：张世棉 | 日期：2009年8月13日
一夜大雨让楼房后面的休闲草坪成了一片水的世界。池水漫堤，塘中鱼儿跑到树根下撒欢，我正惊喜，突然接到电话，老家那边一位童年一起摸鱼捉虾的好友说：“底城又见巴利了，你听到了吗？底城又见巴利了……”那兴奋，不亚于哥伦布发现新大陆。
“巴利”是我们家乡对一种鱼的壮话称谓。生长在山旮旯里的父老乡亲，并不知道这种鱼的学名叫岩鲮鱼。也鲜有人读过作家曹靖华一九六二年写的《尾尾没六鱼洞中来》那篇散文。其实，我们家乡所叫的“巴利”即是文中所指的没六鱼。“底城”是家乡村子南面一片
田垌的称呼。田垌西面山脚，有个叫弄进的深潭，每年春末夏初的头场大雨，没六鱼随滔滔洞水蜂拥而出。“男女老少相约去，水中欢喜捉巴利”是烙在我脑海里的一道亮丽的风景线，故乡也因这幅雨后彩虹人影浮动的风情画而让人魂牵梦萦。
在我的印象中，水中捉“巴利”正是新粟未登场，陈粮已渐光的青黄不接的时候。缸中米粮几见底，锅里稀粥照瓦泣，饿肚子的惆怅象阴云笼罩在每个人的心头。望天，日头走得慢，看地，苞米熟得迟。在绞尽脑汁左思右想却总也安慰不了咕噜咕噜叫的肚皮时，我们无奈的双眼呆呆地仰望苍穹，期望它噼里啪啦炸响惊雷，淅淅唰唰倾降大雨。雨大了底城就会汪洋一片，汪洋一片里追逐嬉戏的没六鱼，会扫除我们心头的丝丝忧伤，消除我们的饥饿。
当大雨如期而至，村里人乐了。男女老少手拿竹条编成的鱼罩，星罗棋布站在田垌中，眼睛死死盯住水面，伺机捕捉着一年一度的企盼，不时响起瞬间一“罩”，罩住了活蹦乱跳的没六鱼，在水花飞溅的时刻，田垌间响起了收获的阵阵欢呼声。
我谙熟没六鱼的秉性。它们欢喜水清流激的地方，特别是山泉注入田块的入口处，没六鱼格外的兴奋，别去惊扰它，慢慢地，待它们结集到二三十只的时候，便你衔我的尾我咬你的腮，在草丛中左搅右缠。滚成圈、旋成团，开始了“扣旋”。它们疯狂地上下翻卷，如醉如痴，天皇老子不管，地陷天塌不顾。把草丛搅得瑟瑟抖动，把水面搅得飞霜走雪，银珠四溅。这时候，你赶过去稳稳一“罩”二三十只尽入囊中，足有一两斤呢。
没六鱼体圆鳞细、肉腻骨酥，煎炒自出油，只要放些姜丝，即是一道佳肴。晚上，看着年幼的弟妹们狼吞虎咽，连鼻涕流到嘴边也顾不上抹。我与父亲相视一笑，连连劝阻：慢点慢点，小心骨刺，哎，生我养我的故土，你恩赐的一餐没六鱼，让我们清苦的日子飘逸些许的欢愉……
然而，这些许的欢愉后来却消失了，也许是人们把弄进潭炸宽建引水渠道的轰隆石炮，把它们吓跑？没六鱼没了踪影，一年两年，三年五年，一直三十多年过去，“底城”再也见不到“男女老少捉巴利”的景象了。
光阴荏苒，石山地区石漠化整治工程和退耕还林项目的实施，让斑驳的荒山秃岭逐年变青变绿。十几年前栽下的任豆树香椿树，已浓荫覆盖，郁郁葱葱。加上电炉、煤气、沼气池的普及，让山林逐年蓊郁，慢慢恢复了它的生态。麻雀回来了，鹧鸪回来了，苍翠葱茏的山林间，又传来了山鸡的啼叫声，听说种在山弄里的玉米，又有猴子来剥吃了。乡亲们却以一种友善的话语说：“让它们吃点吧，它们也需要生存.”也许是山更绿水更清，宽松和谐的人心象蓝天白云般高远，感动了久违的没六鱼，今年它们又回来了。
不是提倡：“常回家看看”么！
没六鱼，是广西平果县的一种珍贵鱼种，是从离县坡东南约１千米的一个地下岩洞中的泉口随水涌出来的。据说，这泉口通连地下河，其中通道的一些地方比较狭小，超过六市斤的鱼，体大出不来，所以凡是能从这泉口涌出来的这种鱼，都没有六市斤以上的，故名“没六鱼”。这个出鱼的岩洞也因此称为“没六鱼洞”。我国著名作家曹靖华，在1962年曾写了一篇名为《尾尾没六洞中来》的散文，对没六鱼大加称赞，更使它名声大震。
没六鱼外形奇特，体圆鳞细，嘴巴长在头部底下，下唇较厚，腹部扁平，呈青白色，肉质细嫩肥美，富含蛋白质和脂肪，易被人体吸收。没六鱼的吃法花样很多，有糖醋、红烧、清蒸、鱼丸、炒片等各种做法，滋味都很嫩滑鲜香。又因没六鱼本身就有鱼油，当地群众往往煎鱼不放油，也是鱼香四溢，故有“一家煎鱼百家香”的美誉。
出产没六鱼的没六鱼洞，原是一条地下河的一个口子。这里属于岩熔地貌，从洞口到洞底长约70多米，是一条曲折向下延伸的长廊。洞内岩石奇形怪状，有石门、洞室、石桌、龙潭、泉眼等据地质工作者考察认为，这里的地层多数是碳酸盐类岩石，经过千万年的自然风化和含有游离二氧化碳的流水腐蚀，形成奇岩和熔洞，熔洞发育沟通成为地下河，这就为没六鱼生存发展创造了特殊环境。
没六鱼是一种岩鲮，属鲤科、岩鲮属，划入广西珍贵保护鱼种之列。这种鱼只生长在岩熔地带清凉阴暗的地下河中，以摄食岩上附生物为生。没六鱼有洄游觅食产卵的习惯。每到冬至前后，或当春夏之交，地下河水位降低，它便顺着泉水游到较大、较深的水汇集处；每逢雨季水涨，没六鱼即沿地下河溯流而上。地下河在大的岩洞中，经常在“露头”一段之后，又潜流而下。根据没六鱼和洄游规律，群众在地下河于岩中“露头”的狭口处安上栏隔篱笆，装上鱼笼，不费多大气力，就可弄到一些鱼。这种鱼离洞后，不习惯见光，在别的水中也养不活，几天就死了。正因为这样，没六鱼就显得尤其珍贵。
没六鱼洞简介
修改此图此图由 问问 上传
此洞位于平果县县城东南部，系岩溶洞。洞口朝东，呈30度角倾斜而下，长约60米，垂直深度约25米。洞内有一清泉自东向北冒出，朝西南方潺潺流去，注入右江。
没六鱼是一种名贵稀少的水产品，县城东南有一岩洞（现在的城龙村驮领屯附近）。洞内盛产的没六鱼，以肉嫩、味香、肥美而闻名，“尾尾没六洞中来”，作家曹靖华在《春城飞花》一书中曾这样描述。《中国鲤科鱼类志》对平果没六鱼也有所记载，《羊城晚报》《广西日报》都作过报道，凡到平果的国内外客人都到没六鱼油参观和吕尝没六鱼的美味。
由于水质污染日益严重，洞内盛产的没六鱼年产量已急剧减少
[原创] 德天没六鱼 http://hongdou.gxnews.com.cn/viewthread-6141438.html
在德天河中，我捉到了一条在德天河中，我捉到了一条没六鱼，因可爱，我又把它放回了江中。，因可爱，我又把它放回了江中。
消失的没六鱼和虾
石山变绿的神奇故事，让记者深深的为龙东屯的村民高兴，而一出龙东屯，记者又被平果县的另一样东西吸引住了，那就是这里的一种名贵稀有，并且名字古怪的水产品——没六鱼。
据当地村民说，因为这种鱼重量多在六斤以下，并且喜欢在常流水的岩洞里生活，故而得名“没六鱼”。每年11月到次年的3月，没六鱼从洞内出来到右江寻食、产卵，5月到9月份，它们又从右江抢水进入洞内继续生活。平果县县城东南郊就有一个没六鱼洞，记者迫不及待的跟着村民来到了这里。
“潺潺清泉扬波去，尾尾没六洞中来”，洞口的一幅对联勾起了记者对没六鱼的无限遐想：那到底会是怎样的一种鱼呢，居然能赢得这么高的赞誉！而刚刚得到的好消息——三天前有人在这里放了一个大鱼篓，更是让记者兴奋不已，看来这次一定能大饱眼福了。
记者跟着带路的村民进入这足有200多米长的洞中，由于四周漆黑一片，还需要用蜡烛来照明。然而让记者大失所望的是那个放置了三天的鱼篓，居然一条鱼都没有捉到。
乘兴而来，败兴而归，在回去的路上，记者忍不住问起了原因。平果县畜牧水产局水产站站长黄玉兰告诉记者，造成这种现象的原因有两方面：一方面，在没六鱼的繁殖季节仍然不加控制的大量捕捞，严重影响了它的繁衍、生息；另一方面，附近一些工厂所排放的污水渗到洞中，污染了没六鱼赖以生存的环境。
在没六鱼洞附近的一个小炼焦厂，厂主对记者说，污水是专门存放在一个池子里，不排放的。虽然记者没有看到有污水直接排放进洞，但是从洞顶渗出来的污水却是千真万确存在的。在县城的另一个方向，记者找到了没六鱼洞的出水口，发现这里的水明显是浑浊的。
5、6月份正是没六鱼进洞产卵的季节，可是记者却没有见到一条没六鱼。最后，还是从县畜牧水产局找到的一本书上，见到了一尾没六鱼的图片。同行的村民看出了记者的失望，便带记者来到了另一个地方，希望能弥补未见没六鱼的遗憾。
原来，在右江边上，除了没六鱼之外，还有一个颇有名气的虾泉。据村民们说，从前每到晚上，就会有成群结队的虾逆流而上，爬进泉中，这眼泉因此而得名“虾泉”。
一位平果县林业局的退休干部告诉记者，他以前经常去虾泉，到了晚上十点钟左右，准能看到成群结队的虾从水里往上爬，早上起来收的时候，每天都有五、六十斤的收获。
听了村里人的介绍，记者非常希望能目睹这众虾爬泉的壮观景象，于是当晚就跟着村民，乘船过江，赶赴虾泉。（据说，晚上九、十点钟是最好的时机）
功夫不负有心人，记者终于看到了两只眼睛红红的虾正在逆流而上。在灯光下小虾显得晶莹剔透，非常漂亮，看来这虾泉果然名不虚传。然而，记者高兴的太早了，除了那两只小虾之外，再也没有虾出现了。当大家失望地准备返回时，发现了一只渔民安放在这里的虾篓，打开一看，的确有虾在里面爬来爬去，但总共也不过一两斤。这跟村民所描述的，以往每晚可得几十斤的情形相比，简直是小巫见大巫了。
平果县畜牧水产局水产站站长黄玉兰告诉记者，污染同样是造成虾的数量减少的主要原因。右江的污染，虾泉上游工厂排放的有毒污水，使得每年都会发生一、两起死虾事件。
没有看到没六鱼和虾泉，那“尾尾没六洞中来”和“众虾爬泉”的景象，也只能作为一种美好的想象，留在记者脑海中了。然而，让我们担忧的是，如果这种情况得不到及时的解决的话，今后感到失望与无奈的，就不仅仅是慕名远道而来的记者了。
家乡又见“没六鱼” http://www.jrtd.net/EC_ShowArticle.asp?EC_ArticleID=4383
[来源：本站 | 作者：张世棉 | 日期：2009年8月13日
一夜大雨让楼房后面的休闲草坪成了一片水的世界。池水漫堤，塘中鱼儿跑到树根下撒欢，我正惊喜，突然接到电话，老家那边一位童年一起摸鱼捉虾的好友说：“底城又见巴利了，你听到了吗？底城又见巴利了……”那兴奋，不亚于哥伦布发现新大陆。
“巴利”是我们家乡对一种鱼的壮话称谓。生长在山旮旯里的父老乡亲，并不知道这种鱼的学名叫岩鲮鱼。也鲜有人读过作家曹靖华一九六二年写的《尾尾没六鱼洞中来》那篇散文。其实，我们家乡所叫的“巴利”即是文中所指的没六鱼。“底城”是家乡村子南面一片
田垌的称呼。田垌西面山脚，有个叫弄进的深潭，每年春末夏初的头场大雨，没六鱼随滔滔洞水蜂拥而出。“男女老少相约去，水中欢喜捉巴利”是烙在我脑海里的一道亮丽的风景线，故乡也因这幅雨后彩虹人影浮动的风情画而让人魂牵梦萦。
在我的印象中，水中捉“巴利”正是新粟未登场，陈粮已渐光的青黄不接的时候。缸中米粮几见底，锅里稀粥照瓦泣，饿肚子的惆怅象阴云笼罩在每个人的心头。望天，日头走得慢，看地，苞米熟得迟。在绞尽脑汁左思右想却总也安慰不了咕噜咕噜叫的肚皮时，我们无奈的双眼呆呆地仰望苍穹，期望它噼里啪啦炸响惊雷，淅淅唰唰倾降大雨。雨大了底城就会汪洋一片，汪洋一片里追逐嬉戏的没六鱼，会扫除我们心头的丝丝忧伤，消除我们的饥饿。
当大雨如期而至，村里人乐了。男女老少手拿竹条编成的鱼罩，星罗棋布站在田垌中，眼睛死死盯住水面，伺机捕捉着一年一度的企盼，不时响起瞬间一“罩”，罩住了活蹦乱跳的没六鱼，在水花飞溅的时刻，田垌间响起了收获的阵阵欢呼声。
我谙熟没六鱼的秉性。它们欢喜水清流激的地方，特别是山泉注入田块的入口处，没六鱼格外的兴奋，别去惊扰它，慢慢地，待它们结集到二三十只的时候，便你衔我的尾我咬你的腮，在草丛中左搅右缠。滚成圈、旋成团，开始了“扣旋”。它们疯狂地上下翻卷，如醉如痴，天皇老子不管，地陷天塌不顾。把草丛搅得瑟瑟抖动，把水面搅得飞霜走雪，银珠四溅。这时候，你赶过去稳稳一“罩”二三十只尽入囊中，足有一两斤呢。
没六鱼体圆鳞细、肉腻骨酥，煎炒自出油，只要放些姜丝，即是一道佳肴。晚上，看着年幼的弟妹们狼吞虎咽，连鼻涕流到嘴边也顾不上抹。我与父亲相视一笑，连连劝阻：慢点慢点，小心骨刺，哎，生我养我的故土，你恩赐的一餐没六鱼，让我们清苦的日子飘逸些许的欢愉……
然而，这些许的欢愉后来却消失了，也许是人们把弄进潭炸宽建引水渠道的轰隆石炮，把它们吓跑？没六鱼没了踪影，一年两年，三年五年，一直三十多年过去，“底城”再也见不到“男女老少捉巴利”的景象了。
光阴荏苒，石山地区石漠化整治工程和退耕还林项目的实施，让斑驳的荒山秃岭逐年变青变绿。十几年前栽下的任豆树香椿树，已浓荫覆盖，郁郁葱葱。加上电炉、煤气、沼气池的普及，让山林逐年蓊郁，慢慢恢复了它的生态。麻雀回来了，鹧鸪回来了，苍翠葱茏的山林间，又传来了山鸡的啼叫声，听说种在山弄里的玉米，又有猴子来剥吃了。乡亲们却以一种友善的话语说：“让它们吃点吧，它们也需要生存.”也许是山更绿水更清，宽松和谐的人心象蓝天白云般高远，感动了久违的没六鱼，今年它们又回来了。
不是提倡：“常回家看看”么！