邓超食雕艺术龙头视频:微波炉快速蒸鸡蛋羹的诀窍
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 14:50:39
微波炉快速蒸鸡蛋羹的诀窍
蒸蛋羹许多人掌握不好火候,不是蒸老了,就是没熟。用微波炉更不好掌握了。
其实,蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键,就是往鸡蛋里倒入热水,水和鸡蛋的比率是2比1。接着朝一个方向搅拌均匀。然后,就可以放微波炉里了。放入时容器上可以不盖盖儿。用高火,加热2分20秒左右。加热后,尽量远离微波炉,因为微波炉有微量的辐射。
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