回血男鬼天赋加点:幼儿补钙铁锌硒咸蛋黄蒸肉饼的做法
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 17:16:18
工具/原料
- 健脾开胃 补钙铁锌硒
- 猪肉末(三分肥七分瘦);生咸鸭蛋;
葱姜末;料酒;生抽;蚝油;白胡椒粉;水; - 咸蛋黄蒸肉饼是江浙沪一带一道很受欢迎的家常菜。用料简单,操作方便,香咸适口,诱人食欲。
步骤/方法
- 1
准备材料;猪肉末里加葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、水;再加一个咸蛋清。 - 2
顺时针搅拌均匀。用勺子在肉馅中挖一个小洞,防止蛋黄移位;放入蒸锅内,上汽后蒸约15分钟;蒸好后取出,将碗里的汤水倒入锅内用水淀粉勾薄欠即可。
- 3
小贴士:搅拌肉糜的时候加水可以使肉的口感更滑嫩;因为加了咸蛋清,所以不需要再加盐了。
- 4
用料简单,操作方便,香咸适口,诱人食欲。
注意事项
- 饮食特点
咸蛋,由于经过一段时间的腌制,其营养素便有显著的变化,蛋白质含量明显减少,由鲜蛋的每百克含14.7克,下降为10.4克;脂肪含量明显增多,由鲜蛋每百克含11.6克,上升为13.1克;碳水化合物含量变化更大,由鲜蛋每百克含糖1.6克,上升为10.7克;矿物质保存较好,钙的含量还大大提高,由鲜蛋每百克含55毫克,上升为512毫克。 - 饮食禁忌
无
菊花咸蛋黄的做法
香河肉饼的做法
肉饼的做法
咸蛋南瓜的做法
梅菜蒸肉饼的做法~~谢罗~~
京东肉饼的做法
最简单做咸蛋的做法
谁知道咸蛋黄锔南瓜的制作方法?谢了
为什么饭店里做的咸蛋黄焗南瓜是外脆里嫩?
有谁知道千层肉饼的做法?能教教我吗?
咸蛋黄中的油脂是什么
如何蒸肉饼汤???
请问北京哪个超市现在有卖荷叶,澄面,沙茶酱,海鲜酱,咸蛋黄的?
吃了咸蛋黄 剩下的咸鸭蛋白可以做什么菜
1岁多的小孩常吃咸蛋黄有没有什么坏处?
幼儿牙黄
幼儿牙黄怎么回事?
谁知道咸蛋黄锔南瓜怎么做?
咸蛋黄脆南瓜怎么做?
咸蛋黄作成什么菜好吃,具体做法?
宝坻那里的肉饼好吃
汉堡包的肉饼怎么腌制??
汉堡的肉饼怎么做?
[求]正宗黄焖牛肉的做法