宁海明港镇:图解双孢蘑菇高效栽培

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图解双孢蘑菇高效栽培

  • 作者:杜适普
  • 出版日期:2010
  • 页数:163
  • 关键词:蘑菇 蔬菜园艺 图解
  • 分类: 自然科学 >总论及其他

内容提要

本书作者在总结科研实践的基础上,吸收已有的先进生产技术和最新科研成果,同时借鉴各地不同生产模式的先进经验,编写出版了《图解双孢蘑菇高效栽培》。本书采用通俗的语言表述形式,并插入大量生产实际操作图片,以期读者在轻松阅读的同时即有较多的收获。

章节目录

一、双孢蘑菇生产历史、现状和发展前景
  • (一)双孢蘑菇的生产历史和发展现状
  • (二)双孢蘑菇的营养价值和药用价值
  • (三)双孢蘑菇的发展前景
  •  
二、双孢蘑菇的生物学特性
  • (一)双孢蘑菇的形态特征
  • (二)双孢蘑菇生长发育条件
  • (三)双孢蘑菇栽培季节和生产周期
  •  
三、双孢蘑菇栽培场地
  • (一)菇房类型
  • (二)菇房要求
  • (三)菇房消毒
  •  
四、双孢蘑菇菌种生产
  • (一)双孢蘑菇常见品种介绍
  • (二)菌种的分级
  • (三)菌种制作的设备和用具
  • (四)菌种制作
五、双孢蘑菇培养料堆制发酵
  • (一)双孢蘑菇培养料种类
  • (二)双孢蘑菇培养料配方
  • (三)双孢蘑菇培养料的堆制发酵
  •  
六、双孢蘑菇播种与发菌期管理
  • (一)播种前准备工作
  • (二)播种
  • (三)发菌期管理
  •  
七、双孢蘑菇覆土
  • (一)覆土的作用
  • (二)覆土材料的制作
  • (三)覆土材料的处理
  • (四)覆土时期确定
  • (五)覆土前准备工作
  • (六)覆土方法
  • (七)覆土后管理
  •  
八、双孢蘑菇出菇期管理
  • (一)秋菇管理
  • (二)冬季管理
  • (三)春菇管理
  •  
九、双孢蘑菇采收与加工
  • (一)双孢蘑菇采收
  • (二)无公害双孢蘑菇质量标准
  • (三)双孢蘑菇的贮运
  • (四)双孢蘑菇的加工
十、双孢蘑菇生产中常见问题及处理
  • (一)培养料发酵过程中常见问题及处理
  • (二)发菌期常见问题及处理
  • (三)覆土至出菇前常见问题及处理
  • (四)出菇期常见问题及处理
十一、双孢蘑菇工厂化栽培技术简介
  • (一)工厂化栽培方式
  • (二)工厂化栽培技术
十二、双孢蘑菇病虫害防治
  • (一)双孢蘑菇常见病害及防治
  • (二)双孢蘑菇常见虫害及防治
  • (三)双孢蘑菇病虫害综合防治
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十三、双孢蘑菇标准化栽培
  • (一)双孢蘑菇标准化栽培的特点
  • (二)双孢蘑菇标准化栽培应注意的问题
  • 附 双孢蘑菇标准化栽培的具体做法和要求
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参考文献