中财网电影敦煌1988中文版:冬季玩味的健康长寿保健菜肴
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 16:45:41
随着年龄增长，人体肌肤也在不断产生变化，弹性逐渐衰退、保持水分能力变小、出现松弛、粗糙、皱纹等老化现象。但是肌肤的老化不必然随着年纪增加成正比，只要细心呵护，你也可以推迟衰老、常保青春。以下几大要素，对肌肤具有重要影响，千万不可掉以轻心。
影响肌肤健康最重要的因素，可能就是饮食了。至于均衡的饮食则包括了：新鲜水果、蔬菜、及大量的水等，它们对于美容的效果，强过最昂贵的化妆品。
四季的变化，也对肌肤造成不同的冲击与伤害，因此如何因时因地保养，是维护肌肤健康的重要因素。
例如：阳光与强风的紫外线及干燥作用，会分解肌肤的胶原质，强风也会使皮肤粗糙，所以外出时，应做好适当的防护工作。
适当的运动可促进血液循环、容光焕发，当然也能增进肌肤的生命力。健康的肌肤可能来自遗传，相反亦同。但是透过适当的保养，却可改善先天的不完美，千万别因此懈怠。
过度的劳累，是伤害肌肤的天敌。而充足的休息，却宛如干渴时的一杯清泉，可以滋润肌肤、赋予活力。
番茄对于紧张与容易神经质的人，具有舒缓的作用。当身体感到压力与紧张时，体内的胡萝卜素浓度也相对降低；而多摄取一些番茄，能够补充身体内的胡萝卜素浓度，增强抗氧化剂的作战能力，可以帮助有效排解压力，具有镇定神经的作用。
鸡枞菌
马铃薯
有机芦笋
胡萝卜
番茄
月桂叶
百里香
1．
2.
3.
4.
5.
6．
7．
海洋中的藻类吸收了来自陆地，包括火山喷出的地球深层岩浆凝聚物在内，由江河冲刷汇集到海洋的各种矿物营养，孕育着各种非常有益于人类健康的营养素，远远高于陆地上的动物、植物食品，是人类获得健康的珍品。
海带为强碱性，属真菌类，与人类生物学上的关系较远，对人类健康非常有益，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种长寿的保健食品。
海带含有的蛋白质、糖、钙、铁，比菠菜、油菜高出几倍至几十倍，含碘量百分之三至十。碘是人体甲状腺的主要原料，可治疗甲状腺肿瘤和预防癌症，可使头发变黑有光泽，可调节内分泌激素恢复生育机能，消除乳腺增生。
海带上常附着一层白霜——甘露醇，是一种贵重的药物，具有降低血压和利尿消肿的作用，含有大量的多不饱和脂肪酸，被称为人体血液清道夫，能降血脂、血黏度，软化血管，预防各种心脑血管疾病，含“昆布胺酸”，能降血压和预防脑出血。含有百分之六十的“岩藻多糖”的食物纤维素，可促进排便，是治疗糖尿病的极好食品。
海带含的胶质能促进放射动物质随大便排出体外；肥胖者食用海带也是很理想的“饱腹减肥剂”。近年来由于全球海水污染，海带可能吸附含吉有重金属砷、铅，宜用清水泡三至五个小时后再食用。
不论中医、西医，都对白萝卜有极高评价。熟食时则性平味甘，自苦以来就被当成是可“消食、顺气、化痰、解毒、利尿、止渴”的食物，适用于消化不良、胃酸胀满、胸闷气喘、伤风感冒等。
感冒引起喉咙痛的时候，可在萝卜泥榨汁当中加入少许姜汁，并加热水稀释之后饮用。牙龈浮肿时，可在患部直接涂抹萝卜泥榨汁。肌肉疼痛时，则用萝卜泥当湿贴布。而口腔发炎时，可每餐服用饭碗约3分满的萝卜泥。由于白萝卜具有抗发炎的效果，自古以来即应用于各种浮肿与疼痛症状。
昨天立冬，“冬吃萝卜夏吃姜” 冬天外界很冷，身体为了阴阳平衡，身体内部就很热，所以要吃点萝卜养阴。今天准备了海带、萝卜、鸡腿菇、花生米炖的靓汤，开启冬天调养身体之序幕。
同样的原材料，两种吃法：
花生米海带烧萝卜
花生米海带炖萝卜汤
花生米
海带
萝卜
1．
2．
3．
4．
鸡腿菇
花生米
海带
萝卜
1．
2．
3．
4．
5．
6．
7．
8．
西洋菜芋艿煲猴头菇
猴头菇自古以来就是食药兼用的食用菌，它含有多肽及多糖类活性物质，以及人体需要的多种维生素。据资料介绍，猴头菇具有组织修复、增强细胞活力、抗癌、延年益寿、美容健体等功能。猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血液中的胆固醇含量，是高血压、心血管疾病患者的理想食品。
近年来，还发现猴头菇能提高人体免疫功能，对消化道肿瘤患者大有裨益，是宜药宜膳的理想食品。猴头菇具有助消化、利五脏的功能，对胃溃疡、十二指肠溃疡等多种消化道疾病均有较好的食疗效果。
人工培育的猴头菇营养成分高于野生猴头菇，食用干猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段，使猴头菇烹至软烂时，其营养成分才能完全析出。
汤中猴头菇具有养胃健脾、解毒化痰的功效，现代研究认为，猴头菇中多糖能增强人体免疫球蛋白和白细胞，增强人体免疫功能，对防止癌症有益。
胡萝卜可健脾消食、行气化滞、明目，还具有降压、降胆固醇、抗恶性肿瘤等作用。用于脾胃虚弱、肝肾不足所引起的腰膝酸软、气短乏力、视力减退、血压高、血脂高，也可作为防癌抗癌的常饮汤水。
西洋菜
猴头菇
胡萝卜
芋艿
1．
2．
3．
4．
5．
6．
7．
8．
因此，红枣是一种重要的中药材和强壮滋补品，具有养益气、补脾健胃、止渴生津、强神壮力等功效。适合于脾虚、久泻、体弱者，对肝炎、贫血、血小板减少性紫癜等人群尤为有益。
近年来，国外科学家对大枣产生了浓厚的兴趣，原来他们在研究中发现，大枣含有一种神秘的物质，名叫环磷酸腺苷（简称CAMP）。它在人体细胞中，起着重要的生理调节作用。例如，能增强心肌收缩力，扩张冠状血管，抑制血小板聚集，于是用它治疗冠心病。