沈阳超市货架生产厂家:日本横滨的中华街·杭州日报
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 09:52:52
出国探亲
葛许国@杭州
女儿女婿定居在日本,我们去看他们的时候在日本住了三个月。闲暇之余到处走走看看,有许多感悟。
在饱览日本各地的民俗风情后,想不到在横滨市中心地段,竟然出现这样繁华并具强烈中华民族色彩的唐人街区,真让人大开眼界。中华街区有20多条街道,聚居着数十万华人华侨,有近万家商行店铺。
中华街区东南西北各有一座中国传统建筑风格的牌楼,其题名也颇具汉语特色,即名为:朝阳门、延平门、朱雀门、玄武门。整个街区整洁繁荣,挂满中文或中日两种文字的店铺招牌、横幅和彩旗。街面上人来人往,摩肩接踵好不热闹。
中华街区经营中国风味、土特产的餐饮店、食品店比比皆是,原料和成品大都是从中国原产地进口,所以其正宗传统的中国风味尤其鲜明,在日本脍炙人口。琳琅满目的商品中,有新疆葡萄干,东北人参黑木耳,贵州茅台酒,四川腊肉,香肠,浙江龙井茶,金华火腿,宁夏的枸杞子等土特产和副食品。
中华街区鳞次栉比地排列着许多经营中国菜的酒店、餐饮店。中国的主要菜系及各地方名点小吃,都在这儿经营得十分红火。每天都有成千上万的日本人和各国游客,熙熙攘攘地来到中华街区,为的是大快朵颐、品赏中国美食。中国古语曰:民以食为天。日本人民对中华文化的认知度很高,对于中国的美食文化更是深谙此道。女儿的日本友人谷务孝夫妇曾对我们说,他们夫妇俩游遍世界大多数国家,品尝过许多国家的美食佳肴,始终认为中国的菜肴美食最好吃。
那天早晨,当我们漫步走进中华街区,看到许多早点、小吃店,都已经座无虚席。有家著名的中餐馆还未开门营业,门口已有许多顾客井然有序地排着长队。这街面上的“惊鸿一瞥”,真让我感叹不已,从中可窥见中国菜肴美食得到日本人民青睐和喜爱的程度。因此,每逢节假日,竟然有几十万人从日本各地纷至沓来,让中国餐馆拥挤不堪……
徘徊在中华街区,这满目的中文标志和地道的中国食品让我神思恍惚,仿佛穿越了时空的隧道,回到故乡杭州的南宋御街、清河坊等历史文化特色街区。
中华街区有几座富有中国传统宗教文化特色的财神庙与关帝庙。飞檐雕梁的富丽堂皇,殿堂佛像香火缭绕。信徒们虔诚地顶礼膜拜,祈求神灵护身保佑。这类中国传统宗教文化信仰,从精神到物质,都在横滨的中华街区,得到很好的传承和发扬。
漫步在横滨的中华街区,赏心悦目地沐浴着中华文化浓郁的氛围,深切感受到中华民族风情和魅力在这儿延伸和发展。