中财网www.3p8q.com:“鹿筋牛膝煲”怎么做？
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 12:48:52
牛膝杜仲煲鹿筋：怀牛膝、杜仲各五钱,鹿筋一两,(先浸水半日)红枣10粒,文火煲二小时, 饮汤食鹿筋.(适用于阳气虚衰型)
首乌瘦肉汤：制首乌、生地、杞子各五钱,瘦肉适量,煲汤饮.(适用于阴血亏损型)
寄生红枣茶：桑寄生五钱,红枣10粒,鸡蛋两只(先熟去壳)加水煲一小时,饮汤食蛋.(适用于阴血亏损型)
说明： 风邪偏胜, 关节疼痛酸楚,游走不定. 寒邪偏胜, 痛有定处,得暖痛减,遇寒加甚.湿邪偏胜,关节酸重疼痛,肢体困重,肌肤麻木不仁. 热邪偏胜, 湿热蕴蒸,关节疼痛,皮色焮红,手不可触,得冷稍缓,遇热痛增,或身热缠绵,肌体困重.瘀疾互结,关节刺痛,局部肿胀,皮色暗黑,坚硬不消,舌暗红或淡紫.气血不足,关节隐痛,面黄少华,唇色淡白,气短乏力.阳气虚衰,关节疼痛延久不愈,面色苍白,形寒肢冷,腰膝酸软.阴血亏损疼,疼痛日久不愈,面赤升火,耳鸣咽干,五心烦热.
原料：鹿筋12克（各药店超市均有，0.5元/克）牛膝（08元/克）、葱姜、排骨汤、胡椒粉
步骤：一、温水泡发鹿筋半小时，然后再放入冷水中浸泡一下，捞出切段。
二、葱姜切片，爆炒一下鹿筋。
三、将炒好的鹿筋放入锅内，倒入排骨汤，用大火煮，汤滚开后，放入牛膝，中火煲两个小时，最后放入盐、胡椒粉。
最好是分三次服用完.因为过分的加热.鹿筋和中药成分都会发生变化,所以建议三次或两天内服用完毕.
一、1、鹿筋洗一洗后，放在温水中浸泡半个小时，再在凉水中浸泡两个小时，
2、等到鹿筋泡软了（测试如何才是泡好了：用手扳一扳，如果从硬的变的很有弹性了，就可以了），切段。
3、热油，放入切片的生姜和京葱（一定要是京葱），再放入切段好的鹿筋，大火炒两下，注意不能多吵，不然鹿筋容易变硬！！起锅！
4、沙锅中放入炒好的鹿筋和大骨汤，一定要大骨汤，并且汤要多一点，大火煮到沸腾~
5、牛膝洗一洗，切中长段放到烧开的汤中，然后小火煮上两个小时！！汤多的原因就是防止烧的时间长干掉！！
6、好了，起锅，汤稠呈奶白色且味美，鹿筋也是软掉了！
二、材料 牛膝15克，鹿蹄1具，豉汁适量。
用法将鹿蹄、牛膝分别洗净，一同加豉汁煮至烂熟，用葱、椒调和。空腹食用。
功效 补益肝肾，祛风胜湿，舒筋活络。
主治类风湿性关节炎肝肾亏虚，风湿痹阻，四肢挛急，关节疼痛，足踝肿痛。
有川牛膝、怀牛膝两种,性用略异,用当区别,行血脉则用川者,补肝肾则用怀者。
1)川牛膝破血通经，祛风湿：用于血瘀经闭及风湿痛。本品性善下行，专治上炎之火及上部出血，故常用于虚火上炎或血热上冲之目赤、咽肿、吐血、衄血等症。
2)怀牛膝滋补肝肾，壮腰膝：用于肝肾不足引起的筋骨酸软、腰膝疼痛。
若是想用它来给老人强筋健骨，改善腿脚僵直，活动不灵活的症状，还是适合用怀牛膝。
首乌瘦肉汤：制首乌、生地、杞子各五钱,瘦肉适量,煲汤饮.(适用于阴血亏损型)
寄生红枣茶：桑寄生五钱,红枣10粒,鸡蛋两只(先熟去壳)加水煲一小时,饮汤食蛋.(适用于阴血亏损型)
说明： 风邪偏胜, 关节疼痛酸楚,游走不定. 寒邪偏胜, 痛有定处,得暖痛减,遇寒加甚.湿邪偏胜,关节酸重疼痛,肢体困重,肌肤麻木不仁. 热邪偏胜, 湿热蕴蒸,关节疼痛,皮色焮红,手不可触,得冷稍缓,遇热痛增,或身热缠绵,肌体困重.瘀疾互结,关节刺痛,局部肿胀,皮色暗黑,坚硬不消,舌暗红或淡紫.气血不足,关节隐痛,面黄少华,唇色淡白,气短乏力.阳气虚衰,关节疼痛延久不愈,面色苍白,形寒肢冷,腰膝酸软.阴血亏损疼,疼痛日久不愈,面赤升火,耳鸣咽干,五心烦热.
原料：鹿筋12克（各药店超市均有，0.5元/克）牛膝（08元/克）、葱姜、排骨汤、胡椒粉
步骤：一、温水泡发鹿筋半小时，然后再放入冷水中浸泡一下，捞出切段。
二、葱姜切片，爆炒一下鹿筋。
三、将炒好的鹿筋放入锅内，倒入排骨汤，用大火煮，汤滚开后，放入牛膝，中火煲两个小时，最后放入盐、胡椒粉。
最好是分三次服用完.因为过分的加热.鹿筋和中药成分都会发生变化,所以建议三次或两天内服用完毕.
一、1、鹿筋洗一洗后，放在温水中浸泡半个小时，再在凉水中浸泡两个小时，
2、等到鹿筋泡软了（测试如何才是泡好了：用手扳一扳，如果从硬的变的很有弹性了，就可以了），切段。
3、热油，放入切片的生姜和京葱（一定要是京葱），再放入切段好的鹿筋，大火炒两下，注意不能多吵，不然鹿筋容易变硬！！起锅！
4、沙锅中放入炒好的鹿筋和大骨汤，一定要大骨汤，并且汤要多一点，大火煮到沸腾~
5、牛膝洗一洗，切中长段放到烧开的汤中，然后小火煮上两个小时！！汤多的原因就是防止烧的时间长干掉！！
6、好了，起锅，汤稠呈奶白色且味美，鹿筋也是软掉了！
二、材料 牛膝15克，鹿蹄1具，豉汁适量。
用法将鹿蹄、牛膝分别洗净，一同加豉汁煮至烂熟，用葱、椒调和。空腹食用。
功效 补益肝肾，祛风胜湿，舒筋活络。
主治类风湿性关节炎肝肾亏虚，风湿痹阻，四肢挛急，关节疼痛，足踝肿痛。
有川牛膝、怀牛膝两种,性用略异,用当区别,行血脉则用川者,补肝肾则用怀者。
1)川牛膝破血通经，祛风湿：用于血瘀经闭及风湿痛。本品性善下行，专治上炎之火及上部出血，故常用于虚火上炎或血热上冲之目赤、咽肿、吐血、衄血等症。
2)怀牛膝滋补肝肾，壮腰膝：用于肝肾不足引起的筋骨酸软、腰膝疼痛。
若是想用它来给老人强筋健骨，改善腿脚僵直，活动不灵活的症状，还是适合用怀牛膝。
“鹿筋牛膝煲”怎么做？
鹿筋牛膝煲,应该怎么做？
鹿筋牛膝煲”怎样做啊
谁会做“鹿筋牛膝煲”啊？告诉我正确做法了，将再次给奖励
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请问牛膝的问题
南京药厂牛膝啥价
谁知道或能查到牛膝菊资料？？？急！！！
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谢谢火焰舞飞扬的回答！请问鲜牛膝是啥药？在哪能买到？
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请问这个"熟地,怀牛膝,首乌,女贞子,桑甚子,旱莲草."这有什么药用.
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